4-съставка печен крем сос от Poblano

24 октомври 2018 г. Направо към рецепта за печат на рецепта Pin2K Share42 Yum15 Tweet Tweet 2K акции 4-Ingredient Roasted Poblano Cream Sauce

Рецепта за най-лесния печен крем сос от поблано, използващ само 4 съставки, с голям печен поблано вкус. Перфектен за тако или всяко мексиканско ястие и дори като дип.



Тази година отгледах няколко пиперка от поблано в градината си и WOW избухнаха ли тези растения. Най-продуктивният беше хибрид Tiburon, който предлага по-големи добиви и по-големи поблани.

Не разочарова!

Когато имате такъв огромен добив от пиперки поблано, излизащи от градината ви, пребройте си късметлия, защото побланосите са чудесни за готвене и предлагат вкус за разлика от всеки друг пипер. За мен чушките поблано са по-земни и се поддават на всевъзможни рецепти и методи за готвене.

Научете повече за Poblano Peppers тук.

По-специално тази рецепта е проста, като се използват само 4 съставки, но тъй като се готви с чушки поблано, тя е МАСИВНА на скалата на вкуса. Говореха печен крем сос от Poblano и неговият супер кремообразен и супер вкусен.

Просто го погледнете. И така ДОБРО, нали? Искам да се гмуркам точно там!

Poblano Cream Sauce - Ready to Serve

Да поговорим за това как правим рецептата, нали?

табаско пипер рецепти

Как да си направите печен крем сос от Poblano - методът на рецептата

Първо, печете страхотните си чушки поблано над горния пламък на печката, докато не се въртите често, докато кожите не се зачервят и мехури, около 10 минути.

Като алтернатива можете да ги изпечете във фурната, докато кожите почернят и блистер, около 15 минути. Вижте информацията по-долу за това как да печете чушки поблано.

Охладете и поставете чушките в найлонов плик, за да се пара. Това ще помогне за разхлабване на кожите. Повечето пъти мога просто да отлепя кожата, без да изпаря.

След това хвърлете печените чушки в хранителен комбайн с няколко скилидки чесън, мексикански крема или заквасена сметана и малко сол. Обработвайте сместа до хубава и гладка.

Processing the Poblano Cream Sauce

БУМ! СВЪРШЕН!

пилешко чили с бира

Супер лесно, нали? И СУПЕР ароматен.

Processed Poblano Cream Sauce

Нагрейте го в купа и го използвайте според нуждите. Това прави около чаша или така. Можете да го съхранявате в хладилника в запечатан контейнер за около седмица.

Вариации на рецептата

Тази рецепта е изключителна сама по себе си, но я считайте за основна рецепта. Можете да добавите и други съставки по желание. Помислете за добавяне на килантро за билков усет. Опитайте да печете чесъна заедно с поблана.

Добавете чили на прах и / или пикантни люспи чили за вариации на вкус и топлина.

Добавете малко прясно узряло авокадо за вариация на гуакамоле. Толкова вкусно!

Опитайте го с други чушки, или в допълнение, или замествайте чушките поблано. Би било супер интересно с призрачни чушки! Горещо! Пикантен!

Обслужване на предложения

Този печен сметанов сос от поблано върви чудесно заедно с тако или бурито, разбира се, но го помислете за лъжица над месо на скара, като пилешко или свинско.

Настържете го върху издърпани свински сандвичи или върху пържола.

шотландски бонбон горещ сос

Разгледайте го като заместител на гуакамоле! Използвайте го навсякъде, където използвате любимата си рецепта за гуакамоле. Толкова е хубаво.

Опитайте някои от другите ми популярни мексикански рецепти

  • Мексикански Пикадило
  • Мексикански ориз с Чоризо и черен боб
  • Класически мексикански пилешки Posole
  • Домашен сос от червена енхилада
  • Пиле Енчиладас Вердес със сирене
  • Кремообразен сос от джалапено

Опитайте някои от моите пълнени рецепти от пипер от Poblano

  • Пълнени (говеждо месо) Пълнени поблано чушки
  • Крема сирена пълнени Poblano чушки
  • Класически пълнени чили
  • Cajun скариди пълнени Poblano чушки

Poblano Cream Sauce - in a bowl, nice and creamy

Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS. Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Н

5 от 2 гласа Poblano Cream Sauce - Recipe Печат 4-съставка печен крем сок от Poblano - рецепта Време за приготвяне 5 минути Време за готвене 15 минути Общо време 20 минути Рецепта за най-лесния сос от печени поблано, използвайки само 4 съставки, с голям вкус на печено поблано. Перфектен за тако или всяко мексиканско ястие и дори като дип. Курс: Основно ястие, Салса Кухня: Американска, Мексиканска Ключова дума: bbq сос, поблано порции: 8 калории: 26 kcal Автор: Майк Hultquist Състав
  • 1 килограм поблано чушки
  • 4 скилидки чесън
  • ¼ чаша мексикански крема или заквасена сметана
  • 1 чаена лъжичка сол
инструкции
  1. Нарежете чушките поблано наполовина по дължина и извадете вътрешностите. Отстранете стъблата. Наредете ги върху лист за печене и ги изпечете на 350 градуса 20-30 минути, или докато оцветете корите и балончетата. Можете също така да ги печете около 12-15 минути до същия ефект.
  2. Извадете от котлона и ги поставете в хартиена торбичка или пластмасова чанта. Топлината ще ги изпари и разхлаби кожите.
  3. Обелете кожите и поставете печените чушки в хранителен комбайн с останалите съставки.
  4. Обработвайте до хубаво и гладко.
  5. Нагласете за сол и сервирайте по желание.
Бележки за рецепти

Прави се около 1 чаша.

Топлинен фактор: Мек Poblanos не разполагат с много топлина, въпреки че можете лесно да увеличите коефициента на топлина, като включите по-люти чушки, пикантни люти люспи или прах или малко от любимия си лют сос.

Факти за хранене 4-съставка печен крем сок от Poblano - количество рецепта на порция Калории 26 калории от мазнини 9 % Дневна стойност * Дебел еднограм2% Холестерол 3 mg1% натрий 323mg13% калий 105mg3% Въглехидрати 3g1% Захар 1гр1% Витамин А 245IUдо 5% Витамин Ц 46mg56% калций 20мг2% Желязо 0,2 mg1% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. 4-Ingredient Roasted Poblano Cream Sauce - A recipe for the easiest roasted poblano cream sauce, using only 4 ingredients, with big roasted poblano flavor. Perfect for tacos or any Mexican dish, and even as a dip. #Sauce #Poblanos #CreamSauce #MexicanSauce Pin2K Share42 Yum15 Tweet 2K акции