Печен камбала със салса Криола
Бърза и лесна рецепта за печена камбала за люспести филе от бяла риба, подправена след това, леко изпечена, сервирана с ароматна аржентинска салса Криола. Леко и вкусно.
пикантен сос терияки
Ето една рецепта, която е нискокалорична, но все пак ще задоволи и най-големите гладни. Знам, че понякога определени филета от бяла риба могат да бъдат доста скучни, поради което много ресторанти смятат, че им е необходимо да избият дяволите от тях, да ги запържат и да ги сервират с богат и кремообразен (да не говорим за висококалоричен) сос ,
Не тази рецепта!
Търсех нещо по-нискокалорично за себе си, нещо, което лесно бих могъл да обединя за ежедневните ни обеди. И двамата работим от вкъщи, така че тези видове бързи и лесни ястия (стил лудост, разбира се!) Са доста важни за нас, за да ги имаме.
За този аз използвам камбала. Flounder е мека бяла риба, която има нотка на сладост, макар като цяло доста нежна на вкус.
Само по себе си той вероятно няма да задоволи желанието ви, но с няколко прости подправки и тази невероятна рецепта за салса Криола, ще се озовете по-често в магазина за камбала. Печената камбала е най-добрата.
Да поговорим за това как правим рецептата, нали?
Необходими съставки
- ЗА ПЕЧЕНИЯ ПЛОЩ
- 4 филенца от камъни от 5 унции
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 лайм нарязан
- 1 супена лъжица червен пипер
- 1 супена лъжица гранулиран чесън
- Сол и черен пипер на вкус
- Натрошен червен пипер за сервиране
- ЗА КРИОЛА НА САЛСА
- 1 малка червена чушка на ситно
- & Frac12; малък бял лук ситно нарязан
- 1 малък домат нарязан
- 1 скилидка чесън смлян
- & Frac14; чаша зехтин
- 3 супени лъжици червен винен оцет
- 1 чаена лъжичка счукан червен пипер
- 1 чаена лъжичка смлян пресен риган
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Как да си направите печена камбала - методът на рецептата
- първи , загрейте фурната до 425 градуса F.
- Поставете камбалата върху леко намазнен лист за печене или голям съд за печене. Намажете с олио и сок от половин лайм, след това поръсете с червен пипер, чесън, сол и черен пипер. Ако желаете, можете да намажете с малко разтопено масло.
- Печете филетата от камъни за 8-10 минути или докато рибата се свари, докато рибата се люлее лесно с вилица.
- Докато камбалата готви, направете креолския сос , Добавете белия пипер, лука, домата и чесъна в голяма купа.
- В отделна купа, разбийте заедно маслото и оцета , Изсипете го в първата купа и хвърлете, за да покриете всичко.
- Добави натрошения червен пипер, риган и сол и черен пипер по ваше предпочитание.
- Добре го разбъркайте и го сервирайте върху изпечените филе от камбала.
Това е! Когато филетата от камъни се готвят, лъжичка част от Salsa Criolla отгоре и се наслаждавайте! Супер ЧЕСТИТ с това хранене. Малко изцеждане на пресен сок от лайм или лимонов сок също е приятно докосване.
Съвети и бележки за рецепти
- Лесен печен камбала. Готвенето му е достатъчно просто. Просто подредете филетата от камъни върху леко намазнен лист за печене. Намажете ги със зехтин, малко сок от лайм и вашата смес за подправки - червен пипер, чесън, сол и черен пипер.
- Време за печене. Печете ги в продължение на 8-10 минути или докато се сварят до хубава, люспеста текстура. Достатъчно просто! Толкова бързо!
- Спестяване на времето. Използвайте времето за готвене, за да си направите Salsa Criolla. Обичам да си правя Salsa Criolla през уикенда, за да мога да го използвам цяла седмица на други ястия. Спестяване на време!
- Креолски сос за бележки. За Salsa Criolla е почти цялото му нарязване. Натрошете чушката, лука, домата и чесъна и ги поставете в голяма купа. Разбийте заедно олиото и оцета и го изсипете върху нарязаните зеленчуци. Поръсете върху малко счукан червен пипер, риган и сол и черен пипер, след което разбъркайте всичко! Просто, нали? И все пак ОГРОМЕН на вкус. Един от любимите ми със сигурност.
Сервирах нашите по някакъв вкусен (и пикантен) ориз от карфиол. Вижте моята рецепта за ориз от карфуан Cajun, още една ФАВЕ.
Тази рецепта ще работи с всякакъв вид бяла риба. Дори опитайте със сьомга!
Кажете ми как се оказва това за вас. Надявам се да ви хареса толкова, колкото и аз! - Майк Х.
Ако опитате тази рецепта, моля, уведомете ни! Оставете коментар, оценете го и маркирайте снимка #ChiliPepperMadness в Instagram, за да можем да разгледаме. Винаги обичам да виждам всичките ви пикантни вдъхновения.
5 от 1 глас
Принтирайте запечена камбала със Salsa Criolla - Рецепта Време за приготвяне 5 минути Време за готвене 10 минути Общо време 15 минути Бърза и лесна рецепта за печена камбала за люспести филе от бяла риба, подправена след това, леко изпечена, сервирана с ароматна аржентинска салса Криола. Леко и вкусно.
Курс: Основно ястие Кухня: Американска порция: 4 Калории: 356 kcal Автор: Майк Хултквист Съставки за ПЕЧАНИЯ- 4 филенца от камъни от 5 унции
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 лайм нарязан
- 1 супена лъжица червен пипер
- 1 супена лъжица гранулиран чесън
- Сол и черен пипер на вкус
- Натрошен червен пипер за сервиране
- 1 малка червена чушка на ситно
- ½ малък бял лук ситно нарязан
- 1 малък домат нарязан
- 1 скилидка чесън смлян
- ¼ чаша зехтин
- 3 супени лъжици червен винен оцет
- 1 чаена лъжичка счукан червен пипер
- 1 чаена лъжичка смлян пресен риган
- Сол и черен пипер на вкус
- Загрейте фурната до 425 градуса F.
- Поставете камбалата върху леко намазнен лист за печене. Намажете с олио и сок от половин лайм, след това поръсете с червен пипер, чесън, сол и черен пипер.
- Печете филетата от камъни в продължение на 8-10 минути или докато се сварят. Те ще бъдат хубави и люспести.
- Докато камбалата се готви, направете салса криола. Добавете белия пипер, лука, домата и чесъна в голяма купа.
- В отделна купа разбийте заедно олиото и оцета. Изсипете го в първата купа и хвърлете, за да покриете всичко.
- Добавете натрошения червен пипер, риган и сол и черен пипер по ваше предпочитание.
- Добре го разбъркайте и го сервирайте върху изпечените филе от камбала.
Сервирах нашите с малко домашен ориз от карфиол.
Фактите за хранене Печена камбала със салса криола - количество рецепта на порция Калории 356 * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории.
Pin116 Share Tweet Email Yum 116 Shares