Бирено-медена горчица

10 юли 2015 г. Направо към рецепта Рецепта за печат Pin1K Share15 Yum Tweet Изпратете имейл 1K акции Beer-Honey Mustard

Рецепта за приготвяне на собствена бирена-медена горчица у дома с пълнозърнести синапени семена.



Изключително съм развълнуван, че окончателно получих синапените семена, които поръчах преди няколко седмици. Отнеха завинаги, за да стигнат дотук, но си струваше да се изчака.

Синапените семена са чудесни за леко препичане и включване в редица рецепти за поп аромат, но вече ЗНАЕТЕ за какво са ИСТИНСКИ страхотни - домашно приготвена горчица!



Не се ли говореше, че жълтите горчични деца се притискат към хот-доги (макар че няма нищо лошо в това!).



пикантен пилешки бивол дип

Не, говореше домашна горчица с пълнозърнести храни и всякакви други съставки. Възможностите са безкрайни. Виждам МНОГО домашна горчица в нашето бъдеще!

Идеално време за лято, също.

Трябва да имате добра партида горчица в хладилника през целия сезон на скара. Просто е задължително! Абсолютна задължителност! Тази рецепта за горчица ще ви накара да започнете. Това е леко сладка, но доста мощна бирено-медена горчица, която включва ябълков оцет, бира, кафява захар и мед.

Много лесно. Само малко смесване и чакане. Време е да си направите горчицата!

Къде да купя семена от горчица

Къде можете да намерите синапено семе? Получавам синапените си семена чрез Amazon:

  • Семена от кафява горчица
  • Семена от жълта горчица
  • Семена от черна горчица

Това са партньорски връзки, приятели! FYI. Наслади се!

рафиниран чили боб

Вижте също: Как да си направите домашна горчица.

Разгледайте някои от другите ни популярни рецепти за домашна горчица

  • Домашна чиполе-медена горчица
  • Домашна хабанеро-прасковено-медена горчица
  • Домашна Хабанеро Горчица
  • Печена люк чили-бирена горчица

Перспектива на Патис

Аз съм огромен фен на каменната земна горчица и това се оказа наистина добро. Много се вълнувам от всички безкрайни възможности за горчица в бъдеще, особено когато Майк започва да експериментира.

Beer-Honey Mustard Recipe

Beer-Honey Mustard Recipe

Ако опитате тази рецепта, моля, уведомете ни! Оставете коментар, оценете го и маркирайте снимка #ChiliPepperMadness в Instagram, за да можем да разгледаме. Винаги обичам да виждам всичките ви пикантни вдъхновения. Благодаря! - Майк Х.

червен пипер желе
4.72 от 7 гласа Печат Рецепта от бирена-медена горчица Време за приготвяне 5 минути Време за готвене 12 часа Общо време 12 часа 5 минути

Рецепта за приготвяне на собствена бирена-медена горчица у дома с пълнозърнести синапени семена.

Курс: Основна кухня Кухня: Американска Ключова дума: горчица Поръчки: 4 Калории: 222 kcal Автор: Майк Хултквист Състав
  • ¼ чаша семена от кафява горчица
  • 1/3 чаша семена от жълта горчица
  • ½ чаша ябълков оцет
  • ½ чаша бира използвах бледо ейл
  • 4 супени лъжици кафява захар
  • 2 супени лъжици мед
  • Сол на вкус
инструкции
  1. В голяма купа за смесване добавете синапените семена с сайдер и бира. Смесете добре. Изсипете в голям буркан и запечете.
  2. Поставете буркана на сухо място за една нощ, за да оставите семената да поемат течността, поне 12 часа. Ще забележите, че семената стават по-големи, но сместа все още изглежда като горчични семена, плаващи в течност.
  3. Разбъркайте кафявата захар, меда и солта. Смесете добре.
  4. Добавете към хранителен преработвател и обработете според личните си вкусове. Можете да обработите само малко, за да запазите по-голямата част от семената, или да отидете в града и наистина да го смесите заедно. Преработих мина до около 80 процента, като запазих няколко семена там.
  5. Поставете горчицата в стерилизиран буркан и сервирайте! Ароматите ще продължат да се развиват с течение на времето.
  6. Наслади се!
Факти за хранене Количество рецепта от бирена-медена горчица на порция Калории 222 Калории от мазнини 72 % Дневна стойност * Дебел осемграм12% натрий 9 mg0% калий 220mg6% Въглехидрати двайсет и осем милиарда грам9% Фибри 3гр12% Захар 22гр24% протеин 6g12% Витамин Ц 1.7mg2% калций 76 mg8% Желязо 2.4mg13% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. Pin1K Share15 Yum Tweet Изпрати имейл 1K акции