Най -добрите пенливи вина, по избор на нашия експерт
Търсите най -добрите пенливи вина за Великден?Червенитевинен експерт Aleesha Hansel (известен още като Instagram) @_spillingit ) покрихте ли с нейния избор на най -добрите пенливи вина, налични за онлайн поръчка в момента ...
Независимо дали планирате да се срещнете с приятели в градината този уикенд или да се насладите на вкусна вечеря за двама, нищо не се чувства по -луксозно от това да се насладите на бутилка мехурчета сега, когато заключването бавно отслабва.
Може би изненадващо, пенливото вино също е един от най -разнообразните стилове; високата киселинност означава, че се съчетава добре с всичко - от морски дарове като стриди и миди, до лазаня, чак до пържено пиле и дори само с купа чипс. Което позволява дори на най -гастрономически затруднените от нас да се почувстваме малко фантазирани и да направим една нощ специална.
Така че, вдигнете чаша газировка към приятелството, семейството, близките и себе си този месец с моя избор на най -добрите мехурчета и някои предложения за вечеря.
Реклама - Продължете да четете Под 1 Най -добро пенливо вино: Супермаркет Cremant ASDA Extra Special Crémant de Loire Brut Asda asda.com £ 9,00 ПАЗАРУВАЙ СЕГААко обичате шампанско, това ще ви хареса.
Crémant е името, дадено на пенливо вино, произведено извън региона Шампан, но все още във Франция. Фантастична алтернатива на шампанското, тъй като се прави по абсолютно същия начин, макар и обикновено с малко по -различни сортове грозде.
рецепта от царевично мак зеле
С нотки на ябълка, цветя, бяла праскова и цитрусови плодове, това вино има прекрасни меки мехурчета, което означава, че е чудесно само да се пие самостоятелно.
2 Най -добро пенливо вино: Супермаркет Rose Brut Sainsbury's Taste the Difference DOC Rosé Brut Sainsburys £ 8.00 ПАЗАРУВАЙ СЕГА
Първото нещо, което ви впечатлява с това вино, е колко интензивни са характеристиките на червените плодове. Ягода и летни плодове изскачат от чашата и за разлика от много розе вина, тези аромати се превеждат във вкуса.
В края на миналата година първият розов Proseccos се появи на рафтовете, след като промяната в италианското законодателство позволи производството му и колкото и да е вкусен, това със сигурност ще видим много през следващата година. Смес от Глера, гроздето Просеко и Пино Неро, това вино би било чудесно с пица.
3 Най -добро пенливо вино: Супермаркет Prosecco Morrisons Най -доброто Prosecco DOC 75clMorrisons Morrisons morrisons.com ПАЗАРУВАЙТЕ СЕГА
7 паунда
Дегустация на ябълка, круша и лимонова кора, този малко по -сух стил на Prosecco е идеален за цената и ще работи с почти всичко.
Ако искате да развиете тези кухненски умения, опитайте с малко домашно суши.
4 Най -добро пенливо вино: Супермаркетно шампанско Tesco Finest Premier Cru Brut Champagne 75ClTesco TESCO FINEST tesco.com £ 21.00 ПАЗАРУВАЙТЕ СЕГАПроизведено с помощта на Шардоне и Пино Ноар, това вино отлежава по -дълго от законовите изисквания, което води до леки нотки бриош заедно с цитрусови плодове, лимонов шербет и жълта ябълка.
Със забележима киселинност, това ще подхожда на феновете на по -леките, по -зелени стилове на шампанско. Докато етикетът предлага сдвояване с риба и чипс, неговият интензитет и профил на вкус биха били по -подходящи за неясна сума.
рецепта за пилешки гордитас5 Най -добро пенливо вино: Достъпно шампанско Charles De Villers Champagne Brut 75clMorrisons morrisons.com £ 15.00 ПАЗАРУВАЙТЕ СЕГА
С меки мехурчета, гладко усещане в устата и аромати на зрели плодове, това вино е възхитително богато за цената.
Обратната страна е, че е в добра позиция да спечели онези, които не се интересуват от острата, остра киселинност, която понякога се среща с шампанското. Недостатъкът обаче е, че може би е малко прекалено лесно за пиене.
Тъй като е доста наситено, това вино има структурата, за да издържи на ястия от домашни птици, като печено пиле или маслено къри пиле.
6 Les Pionniers Rosé Champagne, £ 22КооперацияПАЗАРУВАЙ СЕГА Кооперация
Най -добро пенливо вино: Достъпно розово шампанско
Розовото шампанско е най -добрият начин за започване на празненство, така че защо да не сдвоите това с предястия като блини от сьомга, севиче с цитрусови плодове, салата или с добър старомоден коктейл от скариди?
7 Най -добро пенливо вино: Достъпно Prosecco Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Biologico Toffoli Davy Wine davywine.co.uk £ 199.56 ПАЗАРУВАЙ СЕГАОпитът да се разбере защо един Prosecco би бил значително по -скъп от друг може да бъде много объркващ.
За тази конкретна бутилка това е така, защото гроздето идва от селата Conegliano и Valdobbiadene, които са известни с производството на превъзходно вино.
Стъпка нагоре по качество от Prosecco, обозначен като DOC, той е сух с нотки на бели цветя, ябълкови и крушови капки. Отдайте почит на наследството му и се сдвоете с анти-пасти.
8 Най -добро пенливо вино: Английско пенливо вино Somborne Valley Английска пенлива роза 2014 Фуражорът за храни thefoodforager.co.uk £ 30.00 ПАЗАРУВАЙ СЕГАПроизведено в Англия и на вкус като деликатни ягоди и сметана - ако Уимбълдън беше вино, това щеше да е това. И като своя тенис близнак, той ще върви добре с луксозна храна за пикник - помислете за мини кишове, триъгълни сандвичи, пастет и сламки със сирене. Игра, набор и съвпадение (ред.)
9 Най -добро пенливо вино: Искрящо червено Rosa Regale Brachetto, Banfi, Пиемонт, 2019 75 cl weaverswines.com £ 18,95 ПАЗАРУВАЙ СЕГАПенливите червени трябва да бъдат едно от най-подценяваните и недостатъчно пияни вина. Бледо червен цвят при наливане, това сладко вино има опияняващи нотки на сладолед Cherry Garcia и червена роза.
Сладостта и ароматът на това вино го правят очевидно подходящ за десерти като шоколадово суфле и цял безброй ястия на плодова основа.
Но ако това не беше достатъчно, за да ви убеди да опитате, знайте това - легендата гласи, че Юлий Цезар и Марк Антоний са подарили на Клеопатра много литри Brachetto d'Acqui, тъй като се смята, че отприщва страстта. Вино, подходящо за Свети Валентин, ако някога е имало такова!
Абонирайте се за Red сега, за да доставите списанието до вашата врата.