Мозъчен щам чили чушки
Топлинните единици в Scoville: 1 милион - 1,35 милиона SHU
Capsicum Chinense
Изключително, опасно горещо !! Вероятно най-горещият от всичките 7 вида пипер на гърне.
рецепти за салса от черен пипер
Мозъчният щам 7 Pot е разновидност на 7 Pot Pot чили, създаден от производителя на чили на име Дейвид Капиело в Северна Каролина през 2010 година.
Дейвид започнал с отглеждането на семената от 7 гърнета чили, които получил от производител в Тринидад. След това той използва селективно развъждане, за да спаси шушулки от растения, които имат определени желани черти.
Резултатът беше един от най-лютите чушки в света! Трябва да се внимава при работа с тези чушки. Трябва да се носят ръкавици и очила и трябва да се внимава, когато добавяте тези чушки към всякакви рецепти. Не ви трябва много, просто един пипер ще подправи цял съд с чили.
Докато името му точно представя как ще се почувствате, когато ядете, то всъщност е кръстено на гънката си на бучка текстура, която наподобява човешкия мозък.
какви са чушките от пеперонцини
Плодовете започват да са зелени и стават наситено червени, когато са зрели, с формата на кутия, на бучка. Съществуват и жълти и шоколадови версии на Brain Strain, с подобни нива на топлина.
Опушеният плодов вкус е чудесен в сосове и яхнии, но отново, само в много малки количества.
Прахообразните версии се предлагат в Amazon и от други доставчици, което спасява хората от отглеждането и боравенето с огнените чушки.
Една от най-лютите чушки в света.
Pin10 Share6 Tweet Email Yum 16 Shares