Закуска пълнени чушки

18 май 2015 Направо към рецепта Печат на рецепта Pin2K Сподели39 Yum Tweet Изпрати имейл 2K акции Breakfast Stuffed Peppers

Тази рецепта с пълнени чушки за закуска запълва земен побланов пипер с пикантни хоризо, бъркани яйца и топено сирене, след което ги заливате с прясно авокадо. Пълнените чушки от поблано са чудесни за закуска.



Днес имаме още една рецепта за пълнен чили пипер, този път за закуска. И с поблано чушки. И двамата много обичаме чушките поблано.

Те са отличителни, с аромат, различен от другите пиперки, по-земен и идеален размер за по-малка порция храна, освен ако не искате да изядете цял куп от тях, както обикновено. Тази рецепта включва пикантно хоризо, което е било приготвено с лук и халапено чушки, след което се смесва с яйца и се пълни в прекрасното поблано.

Можете да използвате други чушки за тази рецепта, като чудесния пипер или дори анахайм, кубанела или друг по-голям пипер, който ви харесва.

Седяхме наоколо сутринта, малко изморени от лудата вечер преди това, не чувствахме наистина работното нещо и се чудехме какво да направим за бърза закуска, но не ТОО бързо, не като супер бързо меко сварено яйце на тост или още по-бърза резен студена пица.

Chorizo and Egg Stuffed Poblano Peppers - Ready to Serve

Искахме нещо добро и релаксиращо да се насладим на нашата палуба, която гледа към езерото. Без стрес! Тези пълнени чушки поблано са лесни за приготвяне, наистина без стрес. Необходимо е малко готвене, малко плънка, малко гарнитура със сирене, малко печене. И тогава идва яденето.

Да поговорим за това как правим рецептата, нали?

Съставки на пълнени чушки за закуска

  • 1 малък лук, нарязан на ситно
  • 1 черен пипер, нарязан на ситно
  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 6 унции чоризо - използвам пикантен мексикански сорт
  • 4 яйца бити
  • Сол и прясно смлян пипер
  • 2 поблано чушки - използвайте други чушки по ваше предпочитание, като черен пипер, анахайм чушки, кубанелски чушки или всякакъв по-голям пипер
  • 1/2 чаша настърган пипер сирене (или използвайте любимото си топено сирене)
  • 1 малка нарязана на кубчета авокадо, за сервиране
  • Нарязан килантро за сервиране

Как да си приготвите пълнените чушки за закуска - инструкциите за рецепта

  1. първи, загрейте фурната до 350 градуса F.
  2. Загрейте малък тиган на среден огън и добавете зехтин. Топло през.
  3. Добавете лука и черния пипер. Разбъркайте и гответе няколко минути, за да ги омекнат. Те ще добавят много вкус на вашата закуска.
  4. Добавете хоризото и го разбийте с лъжица. Гответе го около 5 минути или докато се приготви хоризото. Ще бъде хубаво и ронливо. Не го гответе твърде дълго или ще стане много сух.
  5. Добавете разбитите яйца и разбъркайте. Гответе ги около 1 минута или докато яйцата се сварят и всичко хубаво се смеси. Те трябва да са само малко мокри по текстура. Подправете със сол и черен пипер.
  6. Нарежете чушките поблано (или каквито чушки използвате) наполовина по дължина и ги поставете върху леко намазнена тава за печене.
  7. Напълнете половинките пипер със сместа от яйца-чоризо и ги печете за 25-30 минути.
  8. Отгоре ги намажете със сирене и печете още няколко минути, за да се разтопи сиренето.
  9. Поставете върху чиниите за сервиране и отгоре с кубчета авокадо.
  10. пръскам с цилантро и сервирайте с любимия си лют сос.

Boom! Свършен! Обичам тези. Такава страхотна сутрешна закуска. Пълнени чушки за закуска? Да, правя това.

Съвети и бележки за рецептите

Печене на чушките. Първо можете да печете чушките, след което ги обелете, ако желаете. По този начин ще получите по-меки чушки и печените аромати или просто ги хвърляте във фурната по този начин и запазвайте кожите и леко по-твърдите резултати. Обикновено първо обичам да печем побланос, но с тази конкретна рецепта не забелязвам твърде много разлика и това ще ви спести известно време, когато искате просто да седнете и да ядете и да се насладите на кафето си, а може би гъските и чаплите в езерото.

люти чушки ли са

Допълнителна гарнитура. Не забравяйте резените авокадо! Задължително! Или лютия сос. Нещо за чоризото и лютия сос, което ме кара да ходя & ldquo; Да! & Rdquo;

Закуска или Брънч. Правя ги много за закуска, но са чудесни за брънч с хубава мимоза. Или ей, направете ги за вечеря! Страхотно по всяко време на деня.

Перспектива на Патис

Говорех с Майк за идеи за закуска и отворих хладилника и първото нещо, което видях, бяха поблановете. Казах, & ldquo; Какво можем да направим с тях? Някакъв вид плънка? & Rdquo; Очите му светнаха. Помислих си, каква чудесна заместител на хляба, тъй като нямахме такъв, а те просто така се чувстват страхотно. Обожавам пълнени чушки. Толкова вкусно.

Имате ли въпроси? Питай! Щастлив съм да помогна. Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS. Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.

Chorizo and Egg Stuffed Poblano Peppers - Recipe Принтирай Закуска рецепта с пълнени чушки с Чоризо и яйца. Време за приготвяне 10 минути Време за готвене 30 минути Общо време 40 минути

Тази рецепта с пълнени чушки за закуска запълва земен побланов пипер с пикантни хоризо, бъркани яйца и топено сирене, след което ги заливате с прясно авокадо.

Курс: Предястие, Кухненско ястие: Американска порция: 4 Калории: 422 kcal Автор: Майк Хултквист Състав
  • 1 малък лук нарязан
  • 1 нарязан на ситно черен пипер
  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 6 унции чоризо
  • 4 яйца бити
  • Прясно смлян пипер
  • 2 поблано чушки
  • ½ чаша настърган пипер сирене
  • 1 малка нарязана на кубчета авокадо, за сервиране
  • Нарязан килантро за сервиране
инструкции
  1. Загрейте фурната до 350 градуса.
  2. Загрейте малък тиган на среден огън и добавете зехтин. Топло през.
  3. Добавете лука и черния пипер. Разбъркайте и гответе няколко минути.
  4. Добавете хоризо и разбийте с лъжица. Гответе около 5 минути или докато се приготви хоризо.
  5. Добавете разбитите яйца и разбъркайте. Гответе около минута или докато яйцата се сварят и всичко хубаво се смеси. Подправете с черен пипер.
  6. Нарежете чушките поблано наполовина по дължина и ги поставете върху леко намазнена тава за печене.
  7. Напълнете всяка със сместа от яйца-чоризо и печете 25-30 минути.
  8. Отгоре ги намажете със сирене и печете още няколко минути, за да се разтопи сиренето.
  9. Поставете върху чинии за сервиране и намажете с кубчета авокадо.
  10. Поръсете с цилантро и сервирайте с любимия си лют сос.
Факти за хранене Рецепта за закуска пълнени чушки с хоризо и яйца на порция Калории 422 Калории от мазнини 297 % Дневна стойност * Дебел трийсет и три милиона грама51% Наситени мазнини 11гр55% Холестерол 213mg71% натрий 669 mg28% калий 629mg18% Въглехидрати единайсетграма4% Фибри 4гр16% Sugar 3g3% протеин двайсет и една грама42% Витамин А 675IU14% Витамин Ц 59.1mg72% калций 152mg15% Желязо 2.1mg12% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. Pin2K Share39 Yum Tweet Изпратете имейл 2K акции