Масло от брашно с брашно

15 юни 2015 г. Направо към рецепта за печат на рецепта Pin110 Сподели Tweet Изпрати имейл Yum 110 акции Butter Poached Salmon

Тази рецепта с леко намачкана с масло сьомга се сервира върху кремаво-сирене на зърна с пасирано яйце и сос бекон. Идеален за брънч или вечеря.


Заглавието на тази рецепта е на гладно. Това не е типичният ви вид рецепта, а по-скоро колекция от силно ароматни компоненти, които се събират в едно дяволство на късна закуска или брънч, точно така е създадена.

Изкушавам се да му дам някакво забавно име като & ldquo; Mikes Mad Salmon Brunch & rdquo; или & ldquo; Пати Салмона-Бекон Грави Закуска & rdquo; или нещо по тези линии, но в края на краищата, аз просто го наречете това, което е - & ldquo; Маслото от брашно с брашно от сирене с печено яйце и бекон Gravy & rdquo ;.

какво да правя с чушки хабанеро от градината

Каква комбинация!

Butter Poached Salmon Over Cheesy Grits with Poached Egg and Bacon Gravy


Да поговорим за това как правим рецептата, нали?

Бележки за рецепти

Получавате филе от сьомга, което е подправено и леко панирано в масло, което запазва влагата и текстурата на рибата, вливайки я с целия този славен аромат на масло.


Поднасяте го върху класически сирене със сирене чедър, толкова много кремообразно, след което го допълвате с едно брашно яйце и щедър сос бекон от сос.

рецепта за сладък лют сос

Току-що казах & ldquo; сос бекон & rdquo ;? Да направих го.


Не се шегувам за YUM FACTOR на тази комбинация. Записвам това под Mikes Favorites. Историята е, че седяхме в кухнята сутринта след късна нощ, не се движехме много бързо, стомасите мърморят, мислят, & ldquo; Какво по дяволите искаме да ядем тази сутрин? & Rdquo;

Ставаше късно, но имахме време. Няма бързане, нали?

рецепта за салса от червена боровинка

Никъде, нищо належащо за правене. Какво ще кажете за хубав обяд? Да! Не е ли забавно да отделиш малко време за себе си и просто да се насладиш на утрото? Със сигурност го направихме.

Ето рецептата, която даде резултат.


Рецепта за брашно от сьомга на Майкс

  1. Първо загрейте голям съд на среден огън и добавете ястие със зехтин. Добавете лука и лютата чушка и гответе около 5 минути, като разбърквате.
  2. Добавете вашите грис с вода и 1 чаена лъжичка розмарин и довеждайте до кипене. Намалете топлината и оставете да къкри, докато песъчинките попият водата и станат много нежни, около 45 минути. Ако изсъхне, добавете още вода.
  3. Добавете сиренето на зърна и разбъркайте до хубаво и кремообразно. Заделени.
  4. Докато печивата се готви, добавете 4 малки супени лъжици масло и 2 супени лъжици зехтин в малък тиган. Загрейте бавно, докато маслото се разтопи. Добавете останалия розмарин и сьомгата. Варете бавно на слаб огън около 10 минути, прелиствайки веднъж наполовина или докато сьомгата се свари. Подправете със сол и черен пипер.
  5. Докато сьомгата се готви, добавете бекон в друг малък загрят тиган и гответе, около 5 минути. Добавете млякото и брашното и разбъркайте, докато се образува гъста сос и брашното се свари, около 4 минути. Заделени.
  6. Докато готвите горе, донесете малък съд с вода с няколко супени лъжици оцет до варене.
  7. Сглобете 2 широки купи или чинии със следното - сирене на зърна, отгоре със сьомга, след това отгоре със сос бекон.
  8. Разбийте яйцата във врящата вода и ги натрошете около 3 минути. Прецедете и отгоре подредете чиниите с натрошените яйца.
  9. Поръсете с магданоз, сол и черен пипер и сервирайте.

Перспектива на Патис

Това беше абсолютно ВЕЧЕ в чиния. Беше невероятно. Сиренето на бекона! Всяка част от това ядене беше вкусна и бях толкова щастливо изненадана колко страхотна се оказа сьомгата. Би трябвало да повторя - сос бекон!

Вижте някои от моите популярни рецепти за сьомга

  • Сьомга на скара с мед-шрича сос
  • Печена сьомга с масло от Cajun Limon
  • Сечуанска сьомга с чили босилек ориз
  • Почерняла сьомга

Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS. Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.

5 от 1 глас Масло за отпечатване Намазана сьомга над сирене с печено яйце и бекон Gravy Подготовка Време 5 минути Време за готвене 1 ч. 5 мин. Общо време 1 ч. 10 мин.

Тази рецепта с леко намачкана с масло сьомга се сервира върху кремаво-сирене на зърна с пасирано яйце и сос бекон. Идеален за брънч или вечеря.

Курс: Закуска, Основно ястие Кухня: Американска Ключова дума: обед, порция сьомга: 3 Калории: 610 ккал Автор: Майк Хултквист Състав
  • 1 средна чушка люта чушка Cubanelle
  • 1 малък лук нарязан
  • ½ чаша каменни зърнени култури
  • 2 чаши вода + повече според нуждите
  • 2 чаени лъжички нарязан пресен розмарин
  • ½ чаша настърган кашкавал
  • 2 филета сьомга от 4- унция
  • 4 супени лъжици масло
  • 2 супени лъжици зехтин + повече според нуждите
  • 2 филийки бекон кайма
  • 2 супени лъжици мляко
  • 1 супена лъжица брашно
  • 2 големи яйца
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Пресен нарязан магданоз за сервиране
инструкции
  1. Загрейте голям съд на среден огън и добавете ястие със зехтин. Добавете лука и лютата чушка и гответе около 5 минути, като разбърквате.
  2. Добавете песъчинките с вода и 1 чаена лъжичка розмарин и донесете до кипене. Намалете топлината и оставете да къкри, докато песъчинките попият водата и станат много нежни, около 45 минути. Ако изсъхне, добавете още вода.
  3. Добавете сиренето на зърна и разбъркайте до хубаво и кремообразно. Заделени.
  4. Докато печивата се готви, добавете 4 малки супени лъжици масло и 2 супени лъжици зехтин в малък тиган. Загрейте бавно, докато маслото се разтопи. Добавете останалия розмарин и сьомгата. Варете бавно на слаб огън около 10 минути, прелиствайки веднъж наполовина или докато сьомгата се свари. Подправете със сол и черен пипер.
  5. Докато сьомгата се готви, добавете бекон в друг малък загрят тиган и гответе, около 5 минути. Добавете млякото и брашното и разбъркайте, докато се образува гъста сос и брашното се свари, около 4 минути. Заделени.
  6. Докато готвите горе, донесете малък съд с вода с няколко супени лъжици оцет до варене.
  7. Сглобете 2 широки купи или чинии със следното - сирене на зърна, отгоре със сьомга, след това отгоре със сос бекон.
  8. Разбийте яйцата във врящата вода и ги натрошете около 3 минути. Прецедете и отгоре подредете чиниите с натрошените яйца.
  9. Поръсете с магданоз, сол и черен пипер и сервирайте.
Фактите за хранене Маслото от брашно с брашно от сирене с печено яйце и бекон Калории 610 калории от мазнини 387 % Дневна стойност * Дебел четиресет и три грама 66% Наситени мазнини 18гр 90% Холестерол 210mg 70% натрий 429 mg 18% калий 537mg 15% Въглехидрати двайсет и девет грама 10% Фибра 1гр 4% Sugar 3g 3% протеин двайсет и пет грам 50% Витамин А 1040IU 21% Витамин Ц 34.6mg 42% калций 192mg 19% Желязо 1.7mg 9% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. Pin110 Share Tweet Email Yum 110 Shares