Касерол пълнено Чили

2 декември 2019 г. Направо към рецепта Рецепта за печат Pin424 Share68 Yum3 Tweet Email 495 акции Chile Relleno Casserole

Тази чилийска рецепта за касерола от чили приема вашите любими съставки от чили rellenos и ги превръща в ястие с една тава, с печени побланове, яйца и сирене. Идеален е за брънч, обяд или вечеря.



Вероятно сте чували за чили релено, в основата на & ldquo; пълнен чили пипер & rdquo ;, който обикновено се отнася до емблематичното мексиканско ястие от печени поблано чушки, пълнени със сирене, след това леко овкусени и пържени. Ами ако го имате във формат касерол? Това, което направихме тук за тази рецепта, е да вземем всички онези чудесни съставки от чили релено и я превърнахме в ястие от гювеч.

Да!

Ето, приятелите ми - Касерол пълнено Чили, Ще обичаш това.

Chile Relleno Casserole in a pan with lots of fresh herbs for garnish

Защо обичам тази рецепта

Това, което е чудесно за Чили Relleno Casserole е, че всичкото му е сготвено в един тиган, което го прави много лесна храна за приготвяне и сервиране. Всичко се готви и наслоява, след което се пече. Просто го сервирайте веднага от тигана. Обичам също, че можете да го сервирате като закуска, обяд, обяд или вечеря. Това е хранене по всяко време.

Да поговорим за това как правим тази рецепта, нали?

Chile Relleno Casserole in a pan, ready to serve

7 може чушки

Необходими съставки

  • 10 поблано чушки
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 черен пипер, нарязан на ситно
  • 1 среден лук, нарязан на ситно
  • 4 скилидки чесън, нарязан на ситно
  • 1 килограм пресни домати, нарязани (или използвайте консерви)
  • 1 чаена лъжичка мексикански риган
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 чаена лъжичка хамсия на прах (или използвайте чили на прах)
  • & Frac12; чаена лъжичка кимион
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 4 големи яйца
  • 2 чаши настърган сирене чедър (или използвайте сирене монтере Джак, черен пипер или комбинация)
  • ЗА ГАРНИШ: пикантни люти люспи и пресни билки

Как да си направим Чили Ресено гювеч - стъпките на рецептата

Първо, настройте фурната да се вари. Нарежете чушките поблано наполовина по дължина и ги поставете върху леко намазнен лист за печене, с кожата нагоре.

Разпечете поблановете около 15 минути, докато кожите се оцветят и почернят. Те трябва да се надуят. Извадете, охладете леко, след това обелете кожите и ги изхвърлете заедно със семената и стъблата. Обичам да включвам и чушки от джалапено, за да го направя на пипане по-пикантен.

Научете повече за това как да печете чушки поблано или как да печете люти чушки като цяло за алтернативни методи.

Poblano peppers and jalapeno peppers, sliced and on a baking sheet, roasted

Нарежете поблананите на ивици и ги оставете настрана.

Варете зеленчуците. Докато побланоните се пекат, загрейте 10-инчов тиган на фурна на среден огън и добавете зехтина. Добавете лука и джалапено и ги варете около 5 минути, за да ги омекнат.

Добавете чесъна и варете още една минута, докато не усетите страхотния чесън. Един от любимите ми миризми в кухнята.

Добавете доматите, риган, червен пипер, хамсия на прах, кимион и сол и черен пипер. Разделете доматите и разбъркайте. Гответе за 10 минути на средно ниско, докато доматите омекнат и сместа стане по-сочна. Можете да къкри по-дълго, ако искате. Загрейте соса в стъклена купа и го оставете настрана.

Загрейте фурната си до 350 градуса F.

В същия 10-инчов тиган (или можете да използвате тавичка за печене или ястие с гювеч), лъжица половината от соса на дъното на тигана.

Cooked down vegetables for my Layering on the cheese

Слой в половината от печените ивици поблано.

Layering on the roasted peppers

Слой в половината от настърганото сирене.

Layering on the cheese

Добавете останалия сос, след това останали чушки поблано, след това повечето от останалото сирене.

След това разбийте яйцата с останалото сирене и изсипете сместа върху горната част на гювеча.

Layering on the Eggs

Печете гювеча за 25 минути, или докато яйченият комплект и сирената са хубави и мели.

рецепти за сос от ананас хабанеро

Извадете и гарнирайте с пикантни чили люспи и пресни билки.

Сервирайте го с затоплени тортили. На следващия ден се насладих на остатъците, току-що прегрях, пуснах малко на затоплени брашни тортили с лют сос. Лютият сос е задължителен!

Chile Relleno Casserole in a pan

Boom! Това е, приятели! Достатъчно лесно, нали? Както казах, всичко в един тиган. Това е страхотното нещо за гювечи. Те са доста лесни, но наистина удовлетворяващи.

Съвети и бележки за рецепти

  • Чушките. Тук използвах чушки поблано, тъй като те са традиционни за чили реленос, но можете да използвате люти чушки, Анахайм чушки, всякакви по-големи зелени чушки, които могат да бъдат печени. Можете да направите това и с консервирани зелени чили. Ако търсите по-пикантна версия на тази рецепта, не се колебайте да внесете серрано пипер или няколко от тях. Или сварете малко по-люти чушки, като пипер хабанеро, когато готвите лук.
  • Сосът. Домашният сос от енчилада е ВЕЛИКИ тук. Използвайте закупена в магазин салса за бърза версия. Добавих малко от свежия ми чиле де арбол салса към соса и беше невероятно! Или опитайте тази бърза и лесна рецепта за сос Enchilada. Също така би било доста вкусно с сос Ranchero.
  • Остатъци. На следващия ден се насладих на остатъците - просто претоплих ястието, пуснах малко върху затоплени брашни тортили и ги зарадвах с лют сос. Много вкусен!
  • Допълнителни съставки. Искате да направите това по-пълноценно хранене? Включете малко настърган пилешко или варено смляно говеждо или свинско месо за протеин или добавете пресен боб, за да го закръгляте. По този начин ще получите по-сърдечна вечеря.

Надявам се, че харесвате тази рецепта колкото мен. Както споменахме, чудесно е за всяко време на хранене, но любимото ми време за сервиране е за брънч. Кажете ми как ви харесва. Наслади се!

Опитайте някои от другите ми популярни рецепти

  • Пиле Енсилада Касерол Зелено
  • Кисело пиле Енчилада гювеч
  • Яйца Касерол Ранчерос
  • Пиле Енчиладас Верде със сирене
  • Rajas Poblanas (печени лентички от Poblano в крем сос)
  • Лесни яйца на Rancher
  • Касерола за крал ранчо

Serving up a slice of Chile Relleno Casserole

Ако опитате тази рецепта, моля, уведомете ни! Оставете коментар, оценете го и маркирайте снимка #ChiliPepperMadness в Instagram, за да можем да разгледаме. Винаги обичам да виждам всичките ви пикантни вдъхновения. Благодаря! - Майк Х.

5 от 3 гласа Chile Relleno Casserole Recipe Принтирай Чили Рецепта за касерола за касерол Рецепта Време за готвене 15 минути Време за готвене 40 минути Тази рецепта за чиле с касерола от чили взема вашите любими съставки от чили rellenos и ги превръща в еднократно ястие, с печени побланове, яйца и сирене. Той е идеален за брънч, обяд или вечеря. Курс: Закуска, Основно ястие Кухня: Американска, Мексиканска Ключова дума: брънч, гювеч, поблано порции: 8 калории: 212 kcal Автор: Майк Хултквист Състав
  • 10 поблано чушки
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 нарязан на ситно черен пипер
  • 1 средно нарязан лук
  • 4 скилидки чесън нарязан
  • 1 килограм пресни домати нарязани (или използвайте консерви)
  • 1 чаена лъжичка мексикански риган
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 чаена лъжичка хамсия на прах или използвайте чили на прах
  • ½ чаена лъжичка кимион
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 4 големи яйца
  • 2 чаши настърган кашкавал или използвайте Monterey Jack, черен пипер или комбинация от тях
  • ЗА ГАРНИШ: пикантни люти люспи и пресни билки
инструкции
  1. Задайте фурната да се вари. Нарежете чушките поблано наполовина по дължина и ги поставете върху леко намазнен лист за печене, с кожата нагоре. Разпечете поблановете около 15 минути, докато кожите се оцветят и почернят. Те трябва да се надуят. Извадете, охладете леко, след това обелете кожите и ги изхвърлете заедно със семената и стъблата.
  2. Нарежете поблановете на ивици и ги оставете настрана.
  3. Докато побланоните се пекат, загрейте 10-инчов тиган на фурна на среден огън и добавете зехтина.
  4. Добавете лука и джалапено и ги варете около 5 минути, за да омекнат.
  5. Добавете чесъна и гответе още една минута, докато усетите страхотния чесън.
  6. Добавете доматите, риган, червен пипер, хамсия на прах, кимион и сол и черен пипер. Разделете доматите и разбъркайте. Гответе за 10 минути на средно ниско, докато доматите омекнат и сместа стане по-сочна. Можете да къкри по-дълго, ако искате. Загрейте соса в стъклена купа.
  7. Загрейте фурната до 350 градуса F.
  8. В същия 10-инчов тиган (или можете да използвате съда за печене или ястие), лъжица половината от соса на дъното на тигана. Слой в половината от печените ивици поблано и половината от настърганото сирене.
  9. Добавете останалия сос, след това оставащите чушки поблано, след това по-голямата част от останалото сирене.
  10. След това разбийте яйцата с останалото сирене и изсипете сместа върху горната част на гювеча.
  11. Печете за 25 минути, или докато яйцата се заредят и сирената станат хубави и разтопени.
  12. Извадете и гарнирайте с пикантни люти люспи и пресни билки.
Бележки за рецепти

Сервирайте го с затоплени тортили. На следващия ден се насладих на остатъците, току-що прегрях, пуснах малко на затоплени брашни тортили с лют сос. YUM !!

Факти за хранене Чили Количество рецепта за касерол от Relleno на порция Калории 212 Калории от мазнини 126 % Дневна стойност * Дебел четиринайсетгр22% Наситени мазнини 7гр35% Холестерол 112mg37% натрий 220mg9% калий 495 mg14% Въглехидрати дванайсетграм4% Фибри 4гр16% Sugar 6g7% протеин дванайсетграм24% Витамин А 1638IU33% Витамин Ц 131mg159 процента калций 246mg25% Желязо 2 mg11% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. Chile Relleno Casserole - This chile relleno casserole recipe takes your favorite chiles rellenos ingredients and turns them into a one-pan dish, with roasted poblanos, eggs and cheese. It Pin424 Share68 Yum3 Tweet 495 акции