Чили-Василий Ориз

Подправена рецепта за гарнитура към ориз, приготвен с нарязан лук, тайландски чили и листа от пресен босилек. Кой казва, че оризът трябва да е скучен?
Оризът толкова често играе втора скрипка с други съставки в чинията. Това е последваща мисъл, средство за добавяне на подхранване към ястие, за изправяне на други разработени аромати. Наистина обаче трябва ли да е така? Не! Няма причина да хвърляме чаша бял ориз в тенджера с вряща вода с мазна мисъл.
Дори ако все още е гарнитура, защо не продължаваме напред и не подправяме този ориз? Нека да!
Добавяне на малко ZING към вашия ориз - Съвет за готвене
Тъй като оризът е толкова празна съставка от шисти, той абсорбира всички онези други аромати, които добавяте към него, така че не се страхувайте да добавяте големи, смели аромати. Много скоро ще сервирам ястие в китайски стил, което включва този пикантен ориз, така че исках да ви представя нещо малко пикантно - ШОКЕР, знам.
Тайландските люти чушки са идеални тук, заедно с панделки от пресен босилек и джинджифил. Ако имате трудно време да намерите тайландски чушки, помислете за чудесния пипер серано, въпреки че можете да изберете пипер, който да отговаря на предпочитаните от вас топлинни предпочитания.
Как да си направим ориз от чили-босилек - методът
Приготвянето е почти толкова просто, колкото приготвянето на обикновен бял ориз. Просто сварете лютите чушки с лук и джинджифил, след това добавете ориза с вода и оставете ориза да свърши работата си. Ако искате дори ПОВЕЧЕ аромат, хвърлете в кубче с билки или използвайте пилешки или зеленчукови запаси. Това прави голяма разлика.
Когато оризът е хубаво омекнал, разбъркайте в пресния босилек заедно с сока от лайм. Отгоре всичко отгоре с фъстъци, които са леко препечени в сух тиган. Boom! Свършен!
Обслужване на идеи за ориз чили-босилек
Обичам това за обикновена, но изключително ароматна гарнитура. Отива чудесно с риба или пиле. Да!
Ето няколко идеи за рецепти в сайта, които може да искате да опитате.
- Чили-Чесън Скариди
- Корейско пиле
- Карибски пилешки бедра
- Драконово пиле
Също така, опитайте и тази версия на мексиканска рецепта за ориз!
Надявам се да ти хареса! Подправете го!
югозападен кашкавал
Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS. Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.
5 от 1 глас
- 2 супени лъжици зехтин
- ½ чаша нарязан лук
- 2-3 тайландски чили нарязани - или използвайте пиперки Serrano - + още за гарнитура
- 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
- 2-1 / 2 чаши вода - за още по-МНОГО вкус използвайте бульон
- 1 чаша ориз
- 4 големи листа босилек нарязани
- Сок от една малка лайм - около 2 с.л.
- Леко препечени фъстъци
- Накарайте оризът първо да загреете маслото в тенджера. Добавете лука и чили и гответе около 5 минути, като разбърквате често, за да омекне.
- Добавете джинджифила и разбъркайте. Гответе около минута.
- Добавете водата (или бульона) и ориза и довеждайте до кипене. Намалете котлона и оставете да къкри около 20 минути, или докато оризът се свари.
- Свалете от котлона и разбъркайте в сока от лайм. Гарнирайте с листа босилек, препечени фъстъци и допълнително нарязани чушки.
