Чиполе тиквено семе (Чипол Сикил Пак)

15 ноември 2016 г. Направо към рецепта Рецепта за печат Pin115 Сподели14 Yum1 Tweet Tweet 130 акции Chipotle Pumpkin Seed Dip (Chipotle Sikil Pak)

Този магазин е компенсиран от Collective Bias, Inc. и неговия рекламодател. Всички мнения са мои. #VivaLaMorena #ClelectiveBias



За празниците, представете латински усет с този лесен за приготвяне на тиквено семе дим, направен допълнително ароматен с опушени чиполе чушки в сос Adobe.

Празничният сезон е върху нас, хора! Време е да започнете да планирате менюто си. Независимо дали сте домакин на голямото събиране или пътувате до приятелите и близките си, ще трябва да започнете да мислите какви ястия ще сервирате или носите за споделяне.

Всеки има свои собствени празнични традиции, които обикновено включват пуйка или шунка, и макар да нямаме проблем с традицията, често се радваме да впръскаме малко латински усет в нашите ястия, независимо от времето на годината.

И така, тази година донесоха партида чипот типово семе, или & ldquo; Chipotle Sikil Pak & rdquo;, и бяха сигурни, че ще изчезне бързо.

Chipotle Pumpkin Seed Dip (Chipotle Sikil Pak) - Recipe

Какво точно е Сикил Пак? Потапяне ли е? Разпространение? А салса? Наистина, това е разновидност на всички 3 от тях. Има различни начини да го запазите.

Самото име е Маян, което означава домати и тиквени семки, които съставляват по-голямата част от традиционното ястие. Той е вкусен сам по себе си, но го приемах на вкус и вкус, добавяйки нова, нетрадиционна съставка: Chipotle Peppers in Adobo Sauce.

Опушените аромати на чиполе помагат да се закръгли този чудесен дип. Сервирайте го в купа с малко чипс или бисквити. Разпространява се хубаво и плътно и в зависимост от това колко ще го обработите, буен или гладък, всичко по ваше желание.

рецепта за сос манго хабанеро

Ето и съставките, от които се нуждаете за рецептата.

Chipotle Pumpkin Seed Dip (Chipotle Sikil Pak) - Recipe

Ние използваме Chipotle Peppers La Morena® в сос Adobo и го обичаме. Продуктите на La Morena® са с високо качество и винаги са надеждни, почти перфектни за домакинството на Madness.

пълнени чушки с месо от раци

Chipotle Pumpkin Seed Dip (Chipotle Sikil Pak) - Recipe

Придобихме нашите Chipotle чушки La Morena® в сос Adobo в нашия местен магазин Meijer®, който е точно надолу по пътя. Можете да го намерите отзад в & ldquo; автентичния мексикански & rdquo; пътека, която има доста приятна селекция.

Следвайте стрелката до мястото, където ще намерите това, от което се нуждаете.

Chipotle Pumpkin Seed Dip (Chipotle Sikil Pak) - Recipe

Подготовката за това потапяне е изключително бърза и лесна. Има много малко готвене и ще го направите след 15 минути или по-малко.

Как да си направите чиполова семе от тиквено семе - методът на рецептата

Започнете с тиквените семки. Просто ги препечете в сух тиган.

Chipotle Sikil Pak

Това е точно преди да започна да ги препичам. Ще ви трябват само около 5 минути. Внимавайте да не ги оставите да изгорят. Търсите да постигнете лек, препечен кафяв цвят.

Започнете със сурови тиквени семки, които са обелени и несолени. Винаги можете да подправите със собствена сол на вкус, но не можете да направите много, когато прекалите със осоленото.

След като семената са препечени, охладете ги и ги добавете към хранителен комбайн или molcajete. Molcajete е по-традиционна и ще ви даде повече контрол върху текстурата, но хранителният процесор ще доведе до по-бърз завършек.

Загрейте отново същия тиган с малко олио и добавете доматите и серан пипер. Ако пиперките от сера са твърде пикантни за вас, можете или да ги пропуснете напълно, или да ги опуснете в пипер с джалапено.

Гответе ги няколко минути, след което добавете чесъна. Гответе още една минута, докато чесънът стане чудесно ароматен, след което го изсипете всичко в хранителния процесор, заедно с останалите съставки.

Chipotle Sikil Pak - Mayan Pumpkin Seed Dip with Chipotle

След това го обработете!

Chipotle Sikil Pak - Mayan Pumpkin Seed Dip with Chipotle

рецепта за джалапено гуакамоле

Можете да видите по текстурата, че тя е някъде между копринеността на хумус и тромавостта на италиански песто. Сикил Пак е подобен на двете рецепти.

Можете да го запазите малко по-тромаво, което е начинът, по който ние го предпочитаме, или да постигнете по-кремообразна текстура, като добавите малко вода, малко повече масло или повече люти чушки, след което продължете обработката. Изборът е твой.

Има много начини да разнообразите традиционната рецепта. Някои варианти, които видях, включват лук или шалот, чушки от джалапено, чушки хабанеро (ДА!), Повече домати, томатилис, магданоз и портокалов сок. Както можете да видите, добавям чушки с чиполи като вариант на моя собствен. Обичаме го!

Опитайте нещо различно тази година за празниците! Време е за някакъв латински усет!

Посетете La Morena® днес на адрес http://cbi.as/5o496. Определено се препоръчва.

Chipotle Pumpkin Seed Dip (Chipotle Sikil Pak) - Recipe

Перспектива на Патис

Мислех, че това може да е по-пикантно, отколкото се оказа, като се има предвид добавката на червен пипер, но тиквените семки и чиполето го балансират добре. Наистина обичам текстурата на този дип, толкова дебела и орех. Този аромат комбо просто скали.

Разгледайте някои от другите ми популярни пикантни рецепти за потапяне

  • Мексикански царевичен дип
  • Намаляване на сирене в югозападния стил
  • Лесно сирене Chipotle Bean Dip
  • Сирене чили сирене с едно изваряване
  • Разтопено сирене
  • Zesty Layered Taco Dip
Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS. Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х. Печат Chipotle тиквено семе потапяне (Chipotle Sikil Pak) - рецепта Време за приготвяне 10 минути Време за готвене 10 минути Общо време 20 минути За празниците, въведете малко латински усет с този лесен за приготвяне на тиквено семе дип, направен изключително ароматен с опушени люти чушки в сос алобо. Курс: Основна кухня Кухня: Американска порция: 8 Калории: 215 kcal Автор: Майк Хултквист Състав
  • 8 унции сурови тиквени семки
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 1-2 серно чушки нарязани
  • 2-3 малки домата грубо нарязани
  • 3 скилидки чесън нарязан
  • 3,5 унции Chipotle чушки La Morena® в Adobo - Или използвайте цялата 7 унция консерва за по-ясно изразени чипот
  • ¼ чаша нарязан килантро
  • Сок от 1 лайм
  • Оранжева жар на вкус
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Тортилов чипс за сервиране
инструкции
  1. Загрейте голям тиган на среден огън и добавете тиквени семки. Сухите ги варете, като хвърляте от време на време, около 5 минути, докато леко покафенеят. Охладете и добавете към хранителен процесор.
  2. В същия тиган добавете 1 супена лъжица зехтин и загрейте. Добавете серано и домати. Гответе 4-5 минути, за да омекне.
  3. Добавете чесъна и гответе още минута, докато чесънът е хубав и ароматен. Охладете и добавете към хранителния процесор.
  4. Добавете лютите чушки в сос от алобо, килантро, сок от лайм и сол и черен пипер по ваш личен вкус. Обработвайте до гладкост. Ако искате по-гладка салса / баничка, добавете малко вода или малко повече зехтин.
  5. Загребете в купа за сервиране и сервирайте с тортилов чипс. Наслади се!
Факти за хранене Chipotle тиквено семе потапване (Chipotle Sikil Pak) - количество рецепта на порция Калории 215 Калории от мазнини 171 % Дневна стойност * Дебел деветнайсетгр29% Наситени мазнини 3g15% натрий 211mg9% калий 330mg9% Въглехидрати 5 гр2% Фибри 2гр8% Захар 1гр1% протеин 9грам18% Витамин А 510IU10% Витамин Ц 6.8mg8% калций 21 mg2% Желязо 2.8 mg16% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. Pin115 Share14 Yum1 Tweet 130 имейла