Кремообразна паста Tortellini с печени домати
Рецепта за бързи и лесни тортелини от сирене, приготвени в кремообразен огнен печен доматен сос със смляна пуйка. Супер лесно хранене за всяка вечер от седмицата.
Лесна рецепта за паста, приятели! Този път с един от най-новите ми любими, TORTELLINI. Обичах тортелини и му се наслаждавах непрекъснато, а след това един ден, необяснимо, дълго не го имах. Говоря години.
Какво? Сериозно, имам ZERO идея защо не съм го имала от известно време, а след това един ден сравнително наскоро търсех нещо в секцията със замразени храни и БУМ! Имаше го, тортелини от торби, които просто викаха моето име.
корпоративен офис на culver
Мисля, че това е част от причината, поради която толкова отдавна бях далеч от него. Рядко влизам в секцията със замразени храни на хранителния магазин. Готвя най-вече от нулата и макар че наистина ми харесва да си правя собствена паста, домашните тортелини могат да отнемат доста време за бавен готвач като мен. Докато писах най-новата си готварска книга за лесни пикантни вечери, разбрах, че замразените тортелини на ръка всъщност са ВЕЛИКИ начин да получите бързо вкусни, пикантни ястия на масата.
Искам да кажа, tortellini готви за много малко време. Пускате го във вряща вода и изчаквате, докато плава. Обикновено отнема само няколко минути. Колко лесно е това? Единствената работа е сосът и дори това изобщо не отнема много време.
Да поговорим как правим това, нали?
Вземете голям тиган хубав и горещ и сварете малко лук, чушки и чесън в малко зехтин. Използвах колекция от сладки чушки, кубанел, серано и джалапено. Харесвам баланса на вкуса и топлината там. Ако искате по-пикантно ястие, добавете люти чушки, като хабанерос или дори призрачен пипер. О ДА!!
След това добавете смлената пуйка и я разбийте. Варете го, докато пуйката се свари, като разбърквате малко, докато отидете. Можете да използвате смляно говеждо месо вместо това, ако желаете. Спестявах няколко калории и за да бъда честен, наистина харесвам смляна пуйка. YUM!
кървава мери микс рецепта пикантна
След това разбъркайте подправките си, запалете печени домати, пилешки бульон, gochujang (нова моя ЛЮБОВ!) И оставете всичко да къкри, за да развие вкус. 15 минути е добре, но един час ще изведе още повече вкус, така че продължете, ако имате време.
Когато сте готови за сервиране, разбъркайте в сварените тортелини и завихрете в тежка сметана или мексикански крема (нашата заквасена сметана). Използвах крема, за да спестя калории над тежкия крем, но и двете са вкусни.
Сервирайте го, приятели! Обичам тези неща. Истина. Толкова съм щастлив, че отново готвя с тортелини.
Кажете ми, ако направите това. Надявам се да ви хареса! Изпращайте снимки! - Майк Х.
Печат кремообразна макаронена тортелина с печени домати - рецепта Време за приготвяне 5 минути Време за готвене 30 минути Общо време 35 минути Рецепта за бързи и лесни тортелини от сирене, приготвени в кремообразен огнен печен доматен сос със смляна пуйка. Супер лесно хранене за всяка вечер от седмицата.
рецепта за подправка от чили лаймКурс: Основна кухня Кухня: Американска порция: 6 Калории: 547 kcal Автор: Майк Хултквист Състав
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 средно нарязан лук
- 1 голям сладък пипер нарязан
- 1 голям пипер кубанелско нарязан (или суб в пипер)
- 1 серан пипер нарязан
- 1 джалапено нарязан
- 4 скилидки чесън нарязан
- 1 килограм смляна пуйка
- 1 чаена лъжичка сушен босилек
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- ½ чаена лъжичка кимион
- Сол и черен пипер на вкус
- 2 бр. Консерви за печене на домати
- 1 чаша пилешки бульон
- Вместо това може да се използва 2 супени лъжици Gochujang Sriracha, ако е необходимо
- ½ чаша тежък крем или мексикански крема
- 1 торбена тортелина приготвена (20 унции)
- ЗА ПОСЛАНИЕ: Прясно нарязани билки нарязани чушки, любимият ви лют сос
- Загрейте голям тиган на среден огън и добавете зехтина. Добавете лука и чушките и ги варете около 5 минути, за да омекнат. Добавете чесъна, смляната пуйка и подправките. Разбийте пуйката с дървена лъжица на парчета и гответе още 6-7 минути, докато пуйката се свари.
- Добавете огнените печени домати и пилешкия бульон. Разбъркайте всичко заедно.
- Оставете да къкри поне 15 минути, за да оставите ароматите да се развият, или до един час.
- Разбъркайте в тежкия крем или използвайте мексикански крема или заквасена сметана за по-лека версия. Въртете за включване.
- Разбъркайте варени тортелини.
- Сервирайте в купички и поръсете с пресни билки.
Ниво на топлина: СРЕДНО
Научете повече за това какво е Gochujang и защо имате нужда от това в кухнята си.
Факти за хранене Кремообразни макаронени тортелини с огнени печени домати - количество рецепта на порция Калории 547 * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории.
Pin892 Share15 Yum3 Tweet 910 споделяния