Лесен сос за барбекю

1 юли 2015 г. Направо към рецепта Рецепта за печат Pin44 Yum2 Share Tweet Email 46 акции Easy BBQ Sauce

Бърза и лесна рецепта за сос bbq, която можете да приготвите у дома, която включва подправки от вашия хладилник - кетчуп, горчица, сирича - и ги издига.



Този супер-пупер лесен домашен сос за барбекю е прост начин да повишите подправките си. Историята върви така - Пати и аз бяхме в кухнята, приготвяйки едни пикантни италиански колбаси за скара.

Не бяхме правили рецепта. Беше почивен ден от нашите задължения за лудост и не мислех, че някой ще се интересува от няколко основни италианци на скара. Нямах приготвен сос, различен от домашно приготвената горчица с мед и бира, който се надявам да публикувам скоро.

Тъкмо щяхме да отидем със стандартния кетчуп и горчицата, а за мен - малко шрирача. Харесвам си италианците с горчица и пръска сричача или някакъв друг лют сос. Така! Пати, както обича да прави, изхвърля предизвикателство.

& ldquo; Трябва да направите рецепта с тези подправки. & rdquo; Първата ми мисъл беше: & ldquo; КАКВО? Ядки ли сте? & Rdquo; Но като човек, който не обича да се отдръпва от предизвикателство, колелата ми се завъртяха и Пати разбра, че това ще се случи.

чили втрито свинско филе

Резултатът? Тази рецепта за сос bbq.

Аз го наричам сос bbq, защото има вкус на bbq сос, но повече в общия смисъл, че е универсален сос, който върви с всичко на барбекю. Той напълно би работил върху бургери от всякакъв вид - пуйка, говеждо месо, чоризо - над братушки, италиански колбаси, прости хот-доги, дори сламени над пилешко месо.

Да поговорим за това как го правим, нали? Бързо се супер бързо.

Лесна рецепта за сос за барбекю - как да го направите

Първо съберете следните съставки:

  • & Frac34; чаша кетчуп
  • & Frac14; чаша пикантна горчица
  • 2 супени лъжици sriracha
  • 1/3 чаша ябълков оцет
  • 1 шалот кайма
  • 1 скилидка чесън кайма
  • 2 супени лъжици светлокафява захар
  • Сол и черен пипер на вкус

За да го направите, добавете всички съставки в тенджера и загрейте на среден огън. Доведете до кипене, след това намалете до ниско и донесете да къкри.

Варете за 10 минути.

Охладете и го използвайте за всичко - от бургери до хот-доги, до пилешко месо, до ребра до братушки ...

БУМ! Това е! Много лесно, нали? Най-лесният bbq сос в света, който можете да направите, и той е доста страхотен, като се има предвид неговата простота. Страхотен основен барбекю сос!

Можете лесно да варирате съотношенията на подправките - малко по-малко кетчуп, малко повече срича, различен вид горчица - за различни вкусове, но крайният резултат е изненадващ. Плюс това, наистина е много лесно да се направи. Бях готова за 10 минути, след като се сетих за това.

Следващия път обаче бих могъл да добавя призрачен пипер за себе си. О - Скъпа!

Бележки за рецепти и съвети

Чувствайте се свободни да промените съотношенията на съставките на рецептата по ваше предпочитание. Ако харесвате повече кетчуп, добавете малко повече инча По-малко горчица? Използвайте по-малко или просто го пропуснете.

Можете да включите и други лесно намиращи се съставки от вашия хладилник. Други популярни допълнения включват сос Уорчестършир, соев сос, течен дим, лют сос, соев сос, горчица на прах, лук на прах, чесън на прах, димна червена чушка, люспи от червен пипер за малко топлина и други.

Тази рецепта е толкова бърза и лесна, за да направите своя собствена. Чувствайте се свободни да експериментирате. Няма нищо като добър домашен сос за барбекю.

Перспектива на Патис

Сезонът му за печене тук, а ние получаваме това само за около 3 месеца, така че постоянно искам да печеш колкото е възможно повече. Много съм развълнуван, защото поставям този сос в бутилка за пресоване, която да използвам през цялото лято. Всъщност, аз го донесох на приятели на 4 юли BBQ парти този уикенд. Мислех, че трябва да се нарече & ldquo; сос от бут & rdquo; или може би & ldquo; Месен сос на скара & rdquo;. Почти всяко месо на скара или всичко, което можете да сложите, но би било чудесно за този сос.

Easy Homemade Barbecue Sauce Recipe in a bowl, ready to serve

как да печем tomatillos

Опитайте някои от другите ми популярни рецепти за сос за барбекю

  • Сос за барбекю Chipotle-Bacon-Bourbon
  • Сос за барбекю Peach-Bourbon
  • Пикантен сос за барбекю
  • Широк сос за барбекю
  • Сос за барбекю от горчица от Южна Каролина
  • Манго-Хабанеро сос за барбекю

Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS. Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.

Печат Easy BBQ сос Подготовка Време 10 минути Време за готвене 10 минути Общо време 20 минути

Бърза и лесна рецепта за сос bbq, която можете да приготвите у дома, която включва подправки от вашия хладилник - кетчуп, горчица, сирича - и ги издига.

Курс: Основно ястие, сос Кухня: Американска Ключова дума: bbq, bbq сос, рецепта Калории: 376 kcal Автор: Mike Hultquist Състав
  • ¾ чаша кетчуп
  • ¼ чаша пикантна горчица
  • 2 супени лъжици sriracha
  • 1/3 чаша ябълков оцет
  • 1 шалот кайма
  • 1 скилидка чесън кайма
  • 2 супени лъжици светлокафява захар
  • Сол и черен пипер на вкус
инструкции
  1. Добавете всички съставки в тенджера и загрейте. Доведете до кипене, след което намалете до слабо.
  2. Варете 10 минути.
  3. Охладете и го използвайте за всичко - от бургери до хот-доги, до пилешко до ребра до брати ...
Факти за хранене Лесно количество сос за барбекю на порция Калории 376 Калории от мазнини 18 % Дневна стойност * Дебел двагр3% натрий 3040mgсто двадесет и седем процента калий 832mg24% Въглехидрати осемдесетгр27% Фибри 3гр12% Захар 65гр72% протеин 5 гр10% Витамин А 925IU19% Витамин Ц 30.7 mg37% калций 85mg9% Желязо 2 mg11% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. Pin44 Yum2 Share Tweet Email 46 акции