Лесен спанак и паста Рикота с чушки
Бърза и лесна рецепта за макаронени изделия с италиански наденица и спанак, подхвърлени с бърз сос от рикота-пармезан и чушки. Приятно и пикантно!
Паста паста! Не мисля, че познавам някой, който не обича тестените изделия. И аз погледнах. Проверявам случайни хора и отричам отрицателен отговор. Когато Пати и аз отидохме в Италия, преживяхме тестени изделия под много форми, с толкова страхотно разнообразие от сосове и съпътстващи, които и до днес говорят за връщане назад.
бира сирене братя
Кога ще се върнем в Италия? Утре! Наистина желая.
Бих се върнал в Тоскана със сърдечен пулс. Или Рим. Или Венеция. ВСИЧКО в Италия! Ако някога сте били в Италия, пуснете ми една линия с опита си. Имате отворено ухо. Отклонявам се.
Обратно към макароните. Така!
Винаги съм нащрек за супер рецепти за бързи сосове. Както вече споменах (оплаквах се), двамата с Пати работим на пълен работен ден с нашия уеб бизнес, а аз съм писател - да не говорим за нашия изключителен сайт за лудост Chili Pepper! - но когато става въпрос за обеди или вечери, понякога се нуждаем от храна набързо. Y
мексиканска зелена салса
es, лесно можем да тичаме по улицата за саммич или няколко тако, но аз обичам да готвя! А храната винаги е по-добра у дома. Обичам да правя сложни сосове за паста, но когато времето е фактор, няма как да се объркате с този супер-лесен-бърз-прост сос за паста.
Само съставките са лесни. Най-дългото, което се готви, е наденицата, която се приготвя по времето, когато макароните ви се варят. Хвърлете в малко спанак, вихър в рикота и пармезан с малко вода от тестени изделия и бум! Свършен! Бърз! Много вкусен! Лесно! Обичам тези думи.
Не забравяйте чушките. Защото бяха лудостта на Chili Pepper. Трябва да напиша сценарий за чушките. Мислите, че може да се продаде?
Печат Лека паста от спанак и рикота с чушки - Време за приготвяне на рецепта 10 минути Време за готвене 10 минути Общо време 20 минути Бърза и лесна рецепта за макаронени изделия с италиански наденица и спанак, подхвърлени с бърз сос от рикота-пармезан и чушки. Приятно и пикантно!
Курс: Основно ястие Кухня: Американска, Италианска Ключова дума: рецепта от саламура, паста, пикантни порции: 4 Калории: 545 kcal Автор: Майк Хултквист Състав- 2 чаши ротинова юфка
- 8 унции пикантна италианска наденица
- 1 средно червен пипер нарязан нарязан (нарязвам го на дълги ивици, защото така навивам!)
- 2 серно чушки нарязани
- 6 унции спанак нарязан
- 3 скилидки чесън нарязани
- 1 чаша сирене рикота
- 1 чаша настърган пармезан
- Сол и черен пипер на вкус
- Загрейте тиган на среден огън и добавете италианска наденица. Гответе около 5 минути, като го разбивате, докато готвите.
- Добавете чушките и гответе около 5 минути, за да омекнат.
- Добавете чесъна и спанака и разбъркайте. Гответе около 1 минута.
- Докато колбасът се готви, заварете подсолената си вода и пригответе юфките по ваше предпочитание. Изцедете и резервирайте около чаша вода с макаронени изделия.
- Прибавете обратно юфката в тенджерата и разбъркайте в сиренето рикота и половината пармезан. Разбъркайте. Добавете малко по малко във водата за макароните и разбъркайте, докато стане кремообразна по ваше предпочитание. Вероятно няма да използвате цялата запазена чаша.
- Добавете юфката към сместа от наденица и пипер и разбъркайте.
- Добавете натрошен черен пипер и сол на вкус.
- Поръсете върху малко нарязан магданоз и сервирайте с допълнително сирене пармезан.