Замразяване на пълнени чушки

8 април 2016 г. Pin550 Share36 Tweet Tweet Yum 586 акции Freezing Stuffed Peppers

Можете ли да замразите пълнени чушки? Абсолютно. Научете как да замразите пълнените си чушки, за да можете да правите по-големи партиди и да им се насладите по-късно.



Наскоро получих доста имейли за замразяване на пълнени чушки, така че реших, че е време най-накрая да публикувам публикация онлайн. Големият въпрос е - Можете ли да замразите пълнени чили чушки?

Отговорът е ДА. Абсолютно.

чили пипер растения за продажба

Защо трябва да замразя пълнените си чушки?

Замразяването на пълнените ви чушки е интелигентен начин да ги запазите. Обичам да правя по-големи порции, за да можем да имаме бързо хранене през цялата седмица.

Огромен спестител на време. Можете да направите много голяма партида от любимите си пълнени чушки през уикенда и да им се насладите през целия месец.

Бонус!

Колко дълго траят пълнените чушки във фризера?

Пълнените чушки лесно ще издържат няколко месеца във фризера, дори до една година, въпреки че моите не се задържат толкова дълго.

вкусна рецепта за лют пипер

Има обаче няколко важни стъпки, които трябва да предприемете, за да гарантирате, че запазвате желаното от вас качество.

Как да замразите пълнени чушки / замразяване на пълнени чушки

  1. Сгответе пълнените си чушки според вашата рецепта. Без полуфабрикат, моля. Уверете се, че месото е готово напълно, или ще се наложи допълнително готвене след размразяване. Охладете сварените пълнени чушки преди замразяване.
  2. Поставете всички пълнени чушки в чиния, безопасни за фризер. Голямо ястие с гювеч работи добре. Покрийте ги в алуминиево фолио и след това увийте чинията в пластмасова обвивка, за да ги запечатате напълно. Не оставяйте никаква част от чушките, изложени на открито, иначе може да получите изгаряне от фризер.
  3. Можете също да замразите всеки пипер поотделно, като ги охладите, след което ги увиете в пластмасова обвивка. Поставете ги в херметични торбички за фризер и замразете. Вакуумният уплътнител също работи чудесно.

Вашите пълнени чушки ще издържат лесно 3 месеца или повече. Аз лично не обичам да ги замразявам повече от 3 месеца.

Когато сте готови да намажете тези пълнени чушки творения, махнете опаковката и ги изпечете направо от замразени на 350 градуса, докато се размразят и затоплят, около 20-30 минути.

Можете също така да ги размразите в хладилник за няколко часа преди готвене и те ще се нагреят по-бързо.

измерете топлина от пипер

Предпочитам да сготвя пълнените чушки изцяло преди замразяване, но не трябва. Всички съставки на плънката трябва да се приготвят, но ако предпочитате да замразите пълнените си чушки преди да ги приготвите, ето стъпките.

Замразяване на необработени пълнени чушки

  1. Гответе вашите съставки за плънката според инструкциите на вашата рецепта и ги оставете настрана.
  2. Бланширайте чушките си във вряща вода няколко минути, за да омекнат леко. Охладете, след това напълнете чушките си.
  3. Поставете всички пълнени чушки в чиния, безопасни за фризер. Голямо ястие с гювеч работи добре. Покрийте ги в алуминиево фолио и след това увийте цялото ястие в пластмасова обвивка, за да ги запечатате напълно. Не оставяйте никаква част от чушките, изложени на открито, иначе може да получите изгаряне от фризер.
  4. Можете също да замразите всеки пипер поотделно, като ги охладите, след което ги увиете в пластмасова обвивка. Поставете ги в херметични торбички за фризер и замразете. Вакуумният уплътнител също работи чудесно.

Когато сте готови да се насладите на пълнените си чушки, можете да ги приготвите от замразени на 350 градуса, докато се сварят, или да ги размразите за една нощ, за да спестите малко време. Времето ви за готвене ще бъде по-дълго от готвенето с вече сварените чушки, около 30-35 минути или повече, по ваше предпочитание.

Търсите рецепти? Вижте нашите рецепти за пълнени чушки. Ние ги обичаме!

Разгледайте някои от другите ми популярни рецепти за пълнени чушки

  • Крема сирена пълнени Poblano чушки
  • Пълнени чушки Crock Pot - мексикански стил
  • Cajun пилешко пълнено Poblano чушки
  • Cajun скариди пълнени Poblano чушки
  • Карибски кокосов ориз и скариди Пълнени чушки
  • Чиполе пилешки пълнени чушки
Can you freeze stuffed peppers? Absolutely. Learn how to freeze your stuffed peppers so you can make larger batches and enjoy them later. | ChiliPepperMadness #StuffedPeppers Pin550 Share36 Tweet Email Yum 586 акции