Черен боб - кубински черен боб
Рецепта за богат, земен черен боб, приготвен в кубински стил, със зеленчуков запас, черен пипер, лук, чесън, червен винен оцет и много билки. Това е отлично гарнитура.
Това е времето на годината, когато всички имаме нужда от добри идеи за рецепти за готварско ястие. Страните изскачат, събират се насрочени, планират се готвене. Въпросът, който веднага идва на ум, обикновено придружен от някаква форма на лека паника, е - & ldquo; Какво по дяволите трябва да донеса? & Rdquo; Ack!
Вече знаете, братовчедка Сиси ще й донесе лудия сукоташ и чичо Ралф типичните му 6 пакета PBR, но какво ще донесете, че всички ще обичат? Покривам те. Мога ли да ви представя ...
Frijoles Negros! Да! AKA - Черен боб в кубински стил.
паста от зелена хариса
Няма ли да е хубаво да донесеш нещо различно? Нещо гарантирано да бъде хит? Тези боб ще бъдат ЛЮБИМИ и бонус, те са доста лесни за направа. Те изискват малко накисване, тъй като започвате със сушен боб, въпреки че можете да ги направите в тенджера под налягане.
Вижте: Рецепта за кубински черен фасул под тенджера под налягане.
Можете също така да използвате консервиран черен боб за това, но като започнете със сушен боб, това ще доведе до по-вкусно ястие. Гласувам за по-вкусно!
Нека направим малко черен боб!
сладко от сланина за слаба готварска печка
Как да си направим негри от фриголи - методът на рецептата
Първото нещо, което трябва да направите, е да накиснете черния фасул. Покрийте ги във вода и ги накиснете за една нощ. Това ще ги омекоти. Изцедете водата и добавете боба в голям съд.
Добавете 8 чаши вода или запас и довеждайте до кипене. Намалете котлона и оставете да къкри за около 1 час, докато бобът стане хубав и нежен. Предпочитам да използвам STOCK за тази рецепта, по-специално зеленчукови запаси. Обичам да пестя стари зеленчукови стърготини, билкови стъбла, дори пармезан корички във фризера за правене на запаси.
7 лют пипер
По този начин храните излизат толкова по-ароматни, въпреки че ако не успеете да си набавите запаси, водата ще се оправи.
След това сварете лука, чушката и чесъна, след което ги загребете в тенджерата с боба. Разбъркайте подправките, червеното вино и захарта, след което гответе още половин час, за да може ароматите да се развият.
Когато бобът е готов, гарнирайте с малко пресни билки, изсушен зехтин и сервирайте. Пътува наистина добре, така че го донесете на купона! Обикновено я сервирам като гарнитура, лесно можете да я сервирате над ориза като основно ястие.
Надявам се да им се насладите.
Опитайте някои от другите ми подобни рецепти
- Hoppin John - Cajun Black Eyed Graas and Rice
- Кухненска черна фасула под налягане
- Каюнски червен боб и ориз
- Каубойски фасул
Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS. Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.
Печат Frijoles Negros - Кубински черен фасул Подготовка Време 10 минути Време за готвене 1 ч. 35 мин. Общо време 1 ч. 45 мин. Рецепта за богат, земен черен боб, приготвен в кубински стил, със зеленчуков запас, черен пипер, лук, чесън, червен винен оцет и много билки. Това е отлично гарнитура. Курс: Кухня с гарнитура: Кубинска порция: 4 Калории: 275 kcal Автор: Майк Хултквист Състав - 1 килограм черен боб
- 8 чаши вода или наличност Използвах домашен зеленчуков запас
- 3 супени лъжици зехтин + повече за довършване
- 1 зелен пипер нарязан на ситно
- 1 голям бял лук нарязан
- 4 скилидки чесън нарязан
- 2 чаени лъжички сушен риган
- 1 чаена лъжичка смлян кимион
- 2 дафинови листа
- ¼ чаша червен винен оцет
- 1 чаена лъжичка захар
- Пресни билки за сервиране
- Първо пригответе сухия фасул, като ги покриете напълно във вода и ги накиснете за една нощ. Изцедете водата и добавете боба в голям съд.
- Добавете 8 чаши запас от вода и довеждайте до кипене. Намалете котлона и оставете да къкри за около 1 час, докато бобът стане хубав и нежен.
- Загрейте олиото в голям тиган и добавете лука и чушката. Варете ги около 6-7 минути, за да омекнат.
- Добавете чесъна и разбъркайте. Гответе още около минута.
- Загребете зеленчуковата смес в тенджерата с боба.
- Разбъркайте ригана, кимиона, дафиновите листа, червения винен оцет и захарта. Гответе още 20-30 минути, за да оставите ароматите да се развият.
- Загребвайте дафиновите листа преди сервиране.
- По желание намажете със зехтин.
- Гарнирайте с малко пресни билки и поднесете като страничен или над ориз като основното си ястие.
Pin305 Share1 Tweet Email Yum 306 акции