Ригатони на Гордън Рамзи с жълти и зелени тиквички

Гордън Рамзи

Възползвайте се максимално от тиквичките с това вкусно освежаващо и лесно ястие с тестени изделия. Красиво цветно, прави перфектното ястие през делничния ден.


Реклама - Продължете да четете по -долу Прави: 1 - 4 Време за подготовка: 0 часа 10 минути Време за готвене: 0 часа 15 минути Общо време: 0 часа 25 минути Съставки 250 g

сушени ригатони или други форми на паста

Морска сол и черен пипер

2

големи зелени тиквички, подрязани

2

големи жълти тиквички, подрязани


3 супени лъжици.

зехтин

1

скилидка чесън, обелена и натрошена на ситно


можете ли да ядете семена от халапеньо

Шепа листа босилек

Пармезан, настържете


Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Упътвания
  1. Добавете пастата в тенджера с вряща подсолена вода и гответе според инструкциите на пакета до al dente.
  2. Междувременно разполовете тиквичките по дължина и нарежете на дебели. Загрейте голям тиган и добавете зехтина. Вкарайте счукания чесън и задушете за по -малко от минута.
  3. Добавете тиквичките с щипка сол и смлян пипер. (Ако тиганът ви не е достатъчно голям, гответе тиквичките на две партиди.) Пържете на силен огън в продължение на три до четири минути, докато тиквичките станат нежни и леко златисто кафяви отстрани. Свалете котлона.
  4. Когато сте готови, отцедете пастата и веднага разбъркайте с тиквичките и босилека. Вкусете и коригирайте подправките. Разпределете между топли плочи и настържете върху пармезан, за да сервирате.