Хоризо на скара (Choripán Аржентина) с Chimichurri и креолов сос

25 юли 2018 г. Направо към рецепта Рецепта за печат Pin308 Share37 Yum2 Tweet Tweet 347 акции Grilled Chorizo (Choripán Argentina) with Chimichurri and Salsa Criolla

Популярна улична храна в Южна Америка, Choripán Argentina е хоризо на скара, сервирана върху хрупкав хляб. Тази рецепта го допълва с домашно приготвено химичури и свежа и жизнена салса криола. Забравете хот-дога. Това е, което искате да скара.


Hay on Wye Book Festival 2014

Това лято се скарах като див човек и се чудя да го обичам! Какво е страхотното време за мен, като седя навън в топлината, готвя страхотна храна в пушача или на шипящите решетки на скара.

Просто охлаждане и скара.

Всички говорят за пържоли на скара или за бургери на скара или дори за печене на горещи кучета, но аз съм тук, за да направя случай за наденица на скара. О ДА!

Пати ОБИЧА добра наденица на скара и обикновено избира наденица над пържола, когато поискам нейното предпочитание. И двамата много се радваме на пикантни италиански колбаси и на собствените си домашни колбаси, но тази конкретна рецепта е TOPS, когато става въпрос за вкус и удовлетворение.


Тук говорехме CHORIZO и това му беше феноменално. Действителната рецепта, която правя Im, има много специфично име - & ldquo; Choripán Аржентина & rdquo ;, и това е сигурно, което искате да знаете.

Какво е Choripán?

Choripán е популярна улична храна в Аржентина. Името му произлиза от неговите компоненти - Чоризо и Хляб (тиган), хлябът обикновено е някакъв хрупкав хляб, като багет.


Той е много популярен в Чили, Аржентина, Уругвай и Перу. Choripán обикновено се сервира с chimichurri, въпреки че Ive добави още един хрупкав и пикантен елемент с аржентинската салса криола. Вашият най-важен фактор може да се промени въз основа на марката chorizo, която купувате.

Може да не е популярен все още тук в американския, но като пикантна храна, обичаща чилихед, със сигурност има място в моя списък. Сигурен съм, че и за вас. Искам да кажа, чоризо! Да !!


Обичам чоризо.

Да поговорим как да го направим, нали?

Choripan Argentina, or Argentinian Grilled Chorizo

Как да си приготвим гризано хоризо (Choripán Argentina) - методът на рецептата

Първо, отивайте на скара. Загрейте едната страна на средно силен огън, а другата на ниска за индиректно готвене. Леко олио решетките.


пилешки гърди, задушени с бира

Поставете колбасите от чоризо от по-студената страна на скарата и ги оставете да се готвят за около 20 минути, като от време на време се обръщат, докато се приготвят предимно.

След това ги поставете върху горещата страна на скарата и ги варете още 4-5 минути на страна, докато хубаво покафенеят. Вътрешната температура трябва да бъде 150 градуса F.

Докато колбасите се готвят, направете си салса, като комбинирате всички съставки салса в купа със среден размер. Хвърлете ги и оставете настрана.

Salsa Criolla - Argentinian Salsa - Recipe

За чимичури добавете всички тези съставки в отделна купа и ги разбийте заедно. Ако искате, коригирайте солта.

йорк коледен пазар 2015 дати

Сервирайте наденичките от чоризо на скара върху препечени кифлички и отгоре със салса и чимичури.

Отидете в града! Започнете да се задавите!

Перспектива на Патис

Няма нищо по-хубаво от горещ летен ден със студена бира и малко наденица, която кипи на скара. Майк взе това ястие на страхотно ниво с невероятно чоризо, гарнирано с два чудесни соса. ДАЙ за лятото !!

Разгледайте някои от другите ми популярни рецепти за наденица на скара

  • Бекъни, обвити с бира с пикантен сос Habanero
  • Бира на скара на скара с домашно сирене от бира
  • Крайната рецепта за куче сирене Nacho

Опитайте някои от другите ми популярни рецепти за скара

  • Бургер на скара на скара
  • Мариновани на грил лондонски Брил на скара
  • Пилешки крака на скара Хариса
  • Хрупкави печени крила на призраци

This Choripan Argentina, or Argentinian Grilled Chorizo, is ready to eat.

Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS. Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.

Choripan Argentina Recipe (Grilled Argentinian Chorizo) Принтиране на скара Чоризо (Choripán Аржентина) с Chimichurri и Salsa Criolla - Рецепта Време за приготвяне 20 минути Време за готвене 30 минути Общо Време 50 минути Популярна улична храна в Южна Америка, Choripán Аржентина се приготвя на скара на хляб. Тази рецепта го допълва с домашно чимичури и свежа и жизнена салса криола. Забравете хот-дога. Това е, което искате да скара. Курс: Основно ястие Кухня: американска, аржентинска Ключова дума: хоризо, скара, колбаси порции: 6 калории: 461 kcal Автор: Майк Hultquist Състав
  • 6 чоризо колбаси
ЗА ХИМИЧУРИ
  • 1 джалапено ситно нарязан
  • ½ малка кайма от бял лук
  • 3 скилидки чесън кайма
  • 1/4 чаша мляно прясно килантро
  • 1/4 чаша смлян пресен магданоз с плосък лист
  • 1 супена лъжица смлян пресен риган
  • 1/4 чаша червен винен оцет
  • 1/4 чаша зехтин
  • 1/2 чаена лъжичка сол
ЗА САЛСА КРИОЛА
  • 1 малка червена чушка на ситно
  • ½ малък бял лук ситно нарязан
  • 1 малък домат нарязан
  • 1 скилидка чесън смлян
  • ¼ чаша зехтин
  • 3 супени лъжици червен винен оцет
  • 1 чаена лъжичка счукан червен пипер
  • 1 чаена лъжичка смлян пресен риган
  • Сол и черен пипер на вкус
ЗА ОБСЛУЖВАНЕ
  • Леко препечени кифлички
инструкции
  1. Загрейте едната страна на грила си на средно силен огън, а другата на ниска за индиректно готвене. Леко олио решетките.
  2. Поставете колбасите от по-студената страна на скарата и оставете да се готвят около 20 минути, като се обръщат от време на време, докато предимно се сварят.
  3. Поставете ги върху горещата страна на скарата и ги варете още 4-5 минути на страна, докато хубаво покафенеят. Вътрешната температура трябва да бъде 150 градуса F.
  4. Докато колбасите се готвят, направете си салса, като комбинирате всички съставки салса в купа със среден размер. Хвърлете и оставете настрана.
  5. Добавете съставките на чимичури в отделна купа и разбийте заедно. Ако искате, коригирайте солта.
  6. Сервирайте наденицата върху препечени кифлички и отгоре със салса и чимичури.
Бележки за рецепти

Топлинен фактор: Среден, въпреки че общият ви коефициент на топлина може да се промени въз основа на марката chorizo, която купувате. Chimichurri и салса криола са доста леки на топлина, но имат много аромат.

Факти за хранене Хоризо на скара (Choripán Аржентина) с Chimichurri и Salsa Criolla - количество рецепта на порция Калории 461 Калории от мазнини 369 % Дневна стойност * Дебел четиресет и една грама 63% Наситени мазнини 11гр 55% Холестерол 52 mg 17% натрий 946mg 39% калий 392mg 11% Въглехидрати 6g 2% Фибра 1гр 4% Захар 2гр 2% протеин петнайсетгр 30% Витамин А 1185IU 24% Витамин Ц 36.4mg 44% калций 36mg 4% Желязо 1.9mg 11% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. Choripan Argentina with Chimichurri and Salsa Criolla - A popular street food in South America, Choripán Argentina is grilled chorizo served on crusty bread. This recipe tops it with a homemade chimichurri and fresh and vibrant salsa criolla. Forget the hot dog. This is what you want to grill. #Chorizo #StreetFood #Argentina #Spicy #Dinner #Grilling Pin308 Share37 Yum2 Tweet 347 акции