Пилешки криле на скара Пери Пери
Рецепта за пилешки крилца, които са били настъргани, разтрити с чили на прах и чесън, след което хвърлени със собствен домашен сос Пери Пери. След това ги скараме до съвършенство и ги хвърляме отново в сос Пери. Печеля!
Ние буквално ПРОСТО направихме собствен домашен сос за пери и беше DEE-VINE. Толкова вкусно. И така, вдъхновени от вас. Толкова много красиви люти чушки там. Но не можеш да оставиш соса просто да седи там. Трябва да го ядете! Сос Пери е традиционен сос с произход от Африка.
Той варира от регион до регион и може да се сервира като потапяне или намазване или като сос за всякакви храни, особено пилешко и риба.
Pequin scoville chili
Една от любимите ми любими храни са пилешките крилца - вижте нашите рецепти за пилешки крила и ще видите какво имам предвид - и тези пелени на перули на криле са отлично допълнение към колекцията.
Печехме ги за тази рецепта, защото и двамата обичаме опушеното допълнение, което грилът добавя към аромата на крилата. Първо се солят няколко часа. Това помага да натрупате пилешките крилца и ги прави допълнително сочни до момента, в който ги сервирате. Намажете ги на сухо и ги подсушете добре.
Сериозно го вкарайте там! Той добавя допълнителен аромат. Хвърлете крилата в собствения си домашен сос Пери и ги пуснете на скарата.
Сериозно, трябва да си направите собствен сос Пери Пери. Ето отново връзката с рецептата: Домашен сос Пери Пери. Дайте му вихър. Така е добре. Ще чакам тук.
Ето как трябва да изглежда. Нашата е малко тромава заради хранителния процесор, но можете да го направите толкова гладко, колкото искате.
Не изглежда страхотно? Мисля така и нямам търпение да направя още една партида. Той има приятна топлина и подправка и прекрасно покрива крилата както преди, така и след като ги скараш за онези, които са над онези взривове на вкуса. Totally. Влизам. Вече искам още такива.
След като ги приготвите на скара, ги хвърлете в повече от соса Peri Peri и тръгнете към foodie-пилешко крило Heaven. Може да се наложи да хештег това. #ChickenWingHeaven.
Предпочитам апартаментите на пилешкото крило. Ами ти?
Перспектива на Патис
Влюбих се в сос Пери Пери. Веднага бях, & ldquo; Какво можем да постигнем с това? & Rdquo; Имахме пилешки крилца във фризера, така че да! Очаквах да са страхотни и познайте какво? Със сигурност бяха.
Разгледайте някои от другите ми популярни рецепти за пилешко крило
- Пилешки криле с пилешко печено пилешко месо
- Пилешки криле Джалапено-Чеддар
- Пилешки крила на скара на приготвени печени
- Пилешки крила от печен призрак
- Пикантни пилешки криле Habanero
- Пилешки криле с едно гърне и пикантни барбекю
- Пилешки криле с чесън-пармезан
- Пилешки крила под налягане
- Пилешки криле на скара
Също така, разгледайте тези свързани рецепти
- Пиле Пери Пиле
- Домашен сос Пери
Имате ли въпроси? Питай! Щастлив съм да помогна. Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS. Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.
тенджера под налягане на пилешко крило5 от 5 гласа Печатайте на скара Пери Пери Пилешки крилца Време за приготвяне 3 часа Време за готвене 20 минути Общо време 3 часа 20 минути Рецепта за пилешки крилца, които са били настъргани, търкани с чили на прах и чесън, а след това хвърлени със собствен домашен сос Пери Пери. След това ги скараме до съвършенство и ги хвърляме отново в сос Пери. Печеля! Курс: Основна кухня Кухня: Американска порция: 4 Калории: 583 kcal Автор: Майк Хултквист Състав
- Отделят се 2 килограма пилешки крилца и се отстраняват връхчета
- 4 супени лъжици сол
- 2 супени лъжици чили на прах
- 1 супена лъжица чесън на прах
- ½ чаша сос Пери
- 1 килограм червени чили нарязани - чушките на африканските птици са традиционни, но можете да подправите с червени чушки, достъпни за вас
- 4 скилидки чесън нарязан
- 1 чаена лъжичка пушен червен пипер - можете да замесите с други чили на прах
- ½ чаша нарязан килантро
- ½ чаша зехтин или растително масло
- Сок от 1 лимон
- Сол на вкус
- Първо пригответе соса си, като комбинирате всички съставки на соса в хранителен комбайн. Процесирайте до получаване на гладка паста. Хладилник до готовност за употреба.
- Поставете пилешките крилца в голяма купа. Добавете сол и покрийте с вода. Покрийте и охладете в хладилник около 3 часа.
- Извадете и потупвайте сухите крила.
- Наредете ги в голяма купа и втрийте сухите подправки в кожите. Вкарайте го там!
- Хвърлете крилата с половината от соса Пери.
- Загрейте решетка на средно силен огън и грил крилете в продължение на 20 минути, като веднъж се обърне на половина. Внимавайте за тях, за да не се преохладят кожите.
- След като се свари, хвърлете крилцата с останалия сос Пери и сервирайте, или сервирайте соса отстрани.