Гуакамоле с печен халапенос и домат

20 юли 2016 г. Направо към рецепта Рецепта за печат Pin644 Share Tweet Email Yum 644 акции Guacamole with Roasted Jalapenos and Tomato

Рецепта за кремообразен гуакамоле, направена дори ПО-ДОБРЕ с опушеният аромат на печени халапено чушки и сочни, накъсани на кубчета домати. Задължително за следващото ви събиране или така вечер.


заместител на креоловата подправка

Говорете за кремообразен гуакамол. И леко тромав. Ние с Пати сме огромни фенове на гуакамоле. Трудно ястие е да объркаш. Той не съдържа много съставки, въпреки че всяко мексиканско място го прави малко по-различно. Традиционната основа за гуакамоле е авокадото, килантрото, сокът от лайм и солта.

Можете да добавите оттам и други съставки, като лук, домат, семена от нар, чушки и др. Всичко е за личните вкусове. Дори и цилантрото е по договаряне.

В сайта имаме много рецепти за гуакамоле. Вижте: Рецепти от гуакамоле. Искам да кажа, че имам любим, но не го правя. Тя се свежда до това, което правя с него. Сервирам ли го върху тако? Какъв вид тако? Over Mikes Late Night Nachos? Някои хора са придирчиви за това какъв тип гуакамол продължава по този начин! За парти ли е? Тогава козе сирене гуакамоле може да е в ред.

О - Скъпа!


Guacamole with Roasted Jalapenos and Tomato - Recipe

Тази конкретна версия на класическата рецепта за гуакамоле е специална, тъй като добавя само две съставки към традиционните четири съставки. Добавяха се печени халапено чушки и нарязан домат.


Печените халапено чушки са ми като бонбони. Когато вляза в местната мексиканска става - точно така, СТРОЛЯМ! - готвачът отзад автоматично хвърля по поръчка на печени халапено чушки за мен.

Те са леко опушени от чара и са сладки и често малко пикантни, в зависимост от джалапено. Техните нива на топлина могат да варират малко. Вие вече знаете за любовта ми към джалапенос. #JalapenoObsession.


Guacamole with Roasted Jalapenos and Tomato - Recipe

къде да купя бекон с призрачен пипер

И тогава са доматите. Нарязвайте ги на кубчета, смесете ги в гуакамолето, след това хладилника да се слага в хладилника достатъчно дълго, че гуака да се затвърди само малко, а доматите да станат хубави и да изстинат. Тази първа хапка, не забравяйте да получите парче или две от домат. Той ще предложи сочен изблик.

Да! Искам още гуакамоле!

Ключът при получаването на CREAMY гуакамоле е да изчакате авокадото да узрее достатъчно. Чувствайте се за мекота. Не искаш TOO меко. Ако са твърде твърди, те няма да се разпаднат и ще бъдат твърде твърди и груби. Почувствайте авокадото с пръсти, притиснете го.


Месото трябва да дава доста лесно под кожата, но не и да се чувства много набраздено. Просто меко. Когато знаеш, че имаш добър. Забавлявай се!

Guacamole with Roasted Jalapenos and Tomato - Recipe

Вижте някои други мои популярни рецепти за гуакамоле и салса

  • Допълнително кремообразно печено халапено гуакамоле
  • Джалапено-Манго Гуакамоле
  • Мексикански сос за зелена маса
  • Домашен зелен сос Enchilada с печен Tomatillos
  • Червен сос
  • Огнен сос от манго
  • Сос Хабанеро
  • Xni-Pec - Chunky Habanero Salsa
  • Домашен пикантен сос
  • Как да си направите гуакамоле

Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS. Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.

Guacamole with Roasted Jalapenos and Tomato - Recipe Принтирайте гуакамоле с печени халапенос и домат - рецепта за приготвяне 5 минути Време за готвене 15 минути Общо време 20 минути Рецепта за кремав гуакамол, направен дори ПО-ДОБРЕ с опушеният аромат на печени халапено чушки и сочни, накъсани на кубчета домати. Задължително за следващото ви събиране или така вечер. Курс: Предястие Кухня: Мексикански порции: 10 Калории: 66 kcal Автор: Майк Hultquist Състав
  • 2 узрели авокадо
  • Сок от половин лайм
  • ¼ чаша нарязан килантро
  • Сол на вкус
  • 2 червени чушки
  • 1 среден ромски домат на кубчета
инструкции
  1. Нарежете авокадото наполовина и извадете ямата. Извадете авокадото и го добавете в купа за смесване.
  2. Добавете сок от лайм, килантро и сол на вкус. Разбъркайте авокадото с вилица и разбъркайте до хубаво и кремообразно. Нагласете за сол.
  3. Леко изпечете чушките от джалапено върху открит пламък, като се обръщате често, докато кожите се овъглят. Като алтернатива можете да ги печете във фурна на 400 градуса около 10 минути, докато кожите се надуят.
  4. Махнете от котлона и охладете леко. Обелете кожите. Грубо нарежете и ги добавете към гуакамолето.
  5. Добавете по-голямата част от домата и разбъркайте всичко заедно.
  6. Добавете в купа за сервиране и намажете с малко повече домат. Наслади се.
Бележки за рецепти

Това трябва да направи достатъчно за 10 души като малко предястие, но ако имате парти, пълно с любители на гуакамоле, по-добре да го мащабите!

Факти за хранене Гуакамоле с печени халапенос и домат - количество рецепта на порция Калории 66 Калории от мазнини 45 % Дневна стойност * Дебел 5 гр 8% натрий 3 mg 0% калий 216mg 6% Въглехидрати 3g 1% Фибри 2гр 8% Витамин А 170IU 3% Витамин Ц 8.3 mg 10% калций 5mg 1% Желязо 0,2 mg 1% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. Pin644 Share Tweet Email Yum 644 акции