История на Кървавата Мария
Ах, Кървавата Мери. Някои твърдят, че лекува махмурлуци, други мърморят, че просто ги създава. Без значение какво е вашето мнение по въпроса, всеки може да се съгласи, че опияняващата смес от водка, доматен сок, сол, лимон, сос Уорчестър и пипер и лед, завъртени заедно с пръчка целина, определено е едно от по-необичайните предложения на бар. Откъде идва кървавата Мария и защо е толкова добра?
Втората част на въпроса наистина няма отговор (просто е така), но първата част отваря друга спорна област от историята на коктейлите. Някои казват, че е изобретен през 1921 г. в бар в Ню Йорк в Париж, разтърсен заедно от предприемачески френски барман, който иска да угоди на своята тълпа от американски емигранти - сред които е и Ернест Хемингуей. Друг казва, че напитката изскочила до 1934 г. в Ню Йорк Сейнт Реджис, където първоначално напитката се наричала „Червената лопатка“. & Rdquo;
Името на напитката също има няколко оспорвани произхода. Първият се отнася за Мария I, която беше дъщеря на крал Хенри VIII и първата му съпруга Катрин Арагорн. Мери I е известна исторически като & ldquo; Кървава Мери & rdquo; за порочните й чистки от протестанти по време на нейното управление и кръвночервеният цвят на напитката може би е вдъхновил връзката. Други теории включват напитката да бъде кръстена на холивудската звезда Мери Пикфорд и дори да бъде кръстена на сервитьорка на име Мери, която случайно работеше в бар, наречен Bucket of Blood. Разбира се, има и теорията, че & ldquo; кървавата & rdquo; част просто беше вдъхновена от цвета на напитките и името & ldquo; Мери & rdquo; се маркира в края само за добавяне към потребителска привлекателност.
рецепта за драконов сос
Каквато и да е реалността, всичко това прави за увлекателни разговори в бара следващия път, когато посегнете към кървава напитка. Разбира се, ако наклоните ви са леко укротени, винаги можете да вземете своята Дева Мария - тоест, без водка.
Pin4 Share Tweet Изпрати имейл Yum 4 Shares