Рецепта за домашен сос от биволски сос

19 март 2018 г. Направо към рецепта Рецепта за печат Pin397 Yum40 Share37 Tweet Tweet 474 акции Homemade Buffalo Sauce Recipe

Тази автентична рецепта за домашен сос от биволски са лесни за приготвяне с лют сос, масло, сос Уорчестършир, оцет и други - това е толкова по-добро от всичко, което можете да вземете от магазина.


Вече знам, момчета, ЛЮБИ сос бивол. Искам да кажа, че се мотаеш около лудостта на Chili Pepper, така че това е добър показател, че си чилихед от НЯКОЯ степен.

И това е добра индикация, че сосът Буфало е нещо, на което се радвате голяма част от живота си.

За някои хора сосът от биволи е една от хранителните продукти. Един ден си обикновен ядец, след това опитваш добър сос от биволи, обикновено на пилешко крило или пилешко месо. Тогава…

БУМ!


Незабавен чилихед. Казвам ви, как върви. Това не е смешен сценарий.

Получавам сос Буфало на крилете си през цялото време, когато съм в ресторант. Вкъщи обичам да си го правя сам. Защо? Харесвам си по-добре. Да поговорим за сос „Бивол“, нали?


Защо го наричат ​​& ldquo; Бивол & rdquo; Сос?

Биволският сос няма нищо общо с биволите. Сосът всъщност е кръстен на Buffalo, Ню Йорк, където е измислен сосът, в известния бар Anchor.

По-добър от закупения магазин

Разбира се, можете да закупите сос Бъфало от магазина, предварително приготвен, но това е по-свежо и вкусно и ОПАСНО, ако не е CRAZY добър. Имах късмета да посетя оригиналния Anchor Bar в Ню Йорк и това е истинският сос за сделка.


Разбира се, аз лично обичам наистина да подправям с призрачен прах, но наистина не трябва. Това е малко лудо и не го използвам винаги, но понякога ми се иска НАСТОЯЩО СПИЦИ.

Понякога просто искам да е страхотно, както е само по себе си, както ще видите по-долу. Люспи от черен пипер = по желание ,

Сериозен съм! Само ако ви харесва ИСТИНСКО пикантно.

How Do You Make Homemade Buffalo Sauce? Get the recipe on this page.


Какво е сос биволско?

Сосът от биволи е основно смес от лют сос с разтопено масло. Можете да (и трябва) да добавите други съставки, но това е основната комбинация. Самото определение на сос от биволи. Когато комбинирате обикновен лют сос с малко разтопено масло, завъртете ги заедно и си вземете основен сос от бивол.

Каква е разликата между сос биволско и горещ сос?

Някои хора бъркат лютия сос със соса Буфало. Можете да ги използвате взаимозаменяемо въз основа на вашите собствени предпочитания за вкус. Те обаче са различни заради маслото. Биволският сос е по-гъст и гладък от лютия сос. Неговата по-копринена текстура от добавката на маслото. По-богат също.

Някои използват масло вместо масло. Ето защо тази рецепта за домашен сос от биволи е толкова по-добра.

Кълцайте в това масло, приятели! И други съставки, разбира се. За аромата.

ДА!

Повечето хора го смятат за сос от биволско крило, въпреки че можете да го използвате, за да подправите много различни храни. Опитайте биволско пилешко дипче. Такава страхотна рецепта.

Съставки от сос бивол

  • 1 пръчка масло 1/2 чаша, или 8 с.л.
  • & Frac12; чаша горещ сос в стил Луизиана Franks е много популярен, въпреки че използвам Valentina HOT
  • 2 супени лъжици ябълков оцет или бял оцет
  • 1 чаена лъжичка Уорчестърски сос
  • 1 чаена лъжичка сос Табаско
  • 1 чаена лъжичка червен пипер Използвам унгарски червен пипер - пушеният също е чудесен
  • & Frac12; чаена лъжичка чесън на прах или повече на вкус
  • Сол и черен пипер на вкус
  • ОПЦИОНАЛНО: Щипка от люспи от призрачен пипер за XTRA HOT! Или опитайте кайенски пипер за приятна топлина. Обичам лютите чушки. Obvi.

Разбира се, МОЖЕТЕ да си направите свой собствен домашен сос от биволи само с 4 съставки, тъй като много рецепти обичат да натискате - масло, лют сос, оцет, Уорчестършир - и то доста добре в щипка, но допълнителните съставки тук правят голямо различие в цялостния вкус ,

По дяволите, наистина бихте могли да направите сос от 2 съставки - лют сос и масло - ако искате. Отивам с допълнителните съставки.

Силно препоръчително!

Как да си направим сос от биволи - методът на рецептата

първи , разтопете маслото в малка тенджера на слаб до среден огън.

Следващия , разбийте в хубав луизиански лют сос заедно с оцет, сос Уорчестър, Табаско, червен пипер, чесън и сол и черен пипер, докато сосът е хубав и гладък.

накрая , охлажда се леко, след което се съхранява в херметичен съд в хладилника или го използвайте веднага.

Това е!

Начини за използване на домашен сос от биволи

  • Крила, крила, крила! Вижте моята класика Рецепта за крила от биволско крило тук, или моята колекция от рецепти за пилешки крилца.
  • Надуйте го над пицата си
  • Завийте го със смес от крема сирене и дресинг за ранчо за супер просто пикантно потапяне
  • Смесете го в смляно месо, за да овкусите всичко - от кюфтета до домашно приготвени хамбургерни банички
  • Комбинирайте го с малко доматен сос за пикантна пилешка паста от пилета
  • Добавете малко зинг към вашите супи и яхнии
  • Използвайте го като марината за пиле на скара или свинско месо на скара
  • Допълнете начосите и таксите си за допълнителен зинг!
  • Добавете малко към всяка пълнена смес от пипер преди печене за усилване на вкуса
  • Завъртете малко в кървавата си мария за един от най-добрите, които някога сте имали
  • Като дип за пилешки такито или The Ultimate Texas Nachos
  • Дразни над бекон, опаковани Джалапено Попърс, Пръстени Картофи, Джалапено Попър Два пъти Печени Картофи, 0r Майки Късна Нощ Nachos

Бележки за рецепти

За лютия сос в стил Луизиана, Франкс червен лют сос традиционно се използва, въпреки че аз лично предпочитам Валентин лют сос , Много по-евтино за един, но ми харесва ароматът за определени предястия за сос, като този. Просто е идеално за това.

Или хей, направете своето. Вижте моя пост: Домашна рецепта за лют сос Луизиана ,

lidl castelgy лондон сух джин

Ти типичният сос за биволи се състои от лют сос, масло и може би малко оцет за танг. Тази версия ROCKS. Пробвам.

Кой е любимият ви начин да използвате сос Buffalo? Има толкова много! Крилата на биволите ли са? Кажете ми как се оказва за вас! - Майк Х.

Homemade Buffalo Sauce is so much better than store bought. Get the recipe here.

Разгледайте някои от моите популярни & ldquo; биволи & rdquo; Рецепти

  • Скариди на скара на бивол
  • Биволско пилешко месо
  • Пилешки плъзгачи за сирене Buffalo-Blue
  • Кремообразен биволски Mac и сирене
  • Пилешки кюфтета от биволи
  • Пилешки крила от биволско пиле
  • Карфиол от бивол
  • Пилешка паста от пилета

Те също са перфектни в тази рецепта за пилешко пилешко крило.

Опитайте някои от тези други рецепти за сос за крило

  • Сос Пери
  • Ямайски сос от шушулки
  • Сос Хабанеро Манго
  • Домашен коктейлен сос

Имате ли въпроси? Питай! Щастлив съм да помогна. Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS.Също така, моля, споделете я в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.

5 от 1 глас Homemade Buffalo Sauce - Recipe Печат Домашна рецепта за сос от биволски рецепти Време за приготвяне 5 минути Време за готвене 5 минути Общо време 10 минути

Тази автентична рецепта за домашен сос от биволски са лесни за приготвяне с лют сос, масло, сос Уорчестършир, оцет и други - той е толкова по-добър от всичко, което можете да вземете от магазина.

Курс: лют сос, Основно ястие, сос Кухня: Американска Ключова дума: Бивол, сос от биволи, пикантни порции: 8 Калории: 104 ккал Автор: Майк Хултквист Състав
  • 1 пръчка масло 1/2 чаша, или 8 с.л.
  • ½ чаша лютсонов сос в стил Луизиана е много популярен, въпреки че използвам Valentina HOT
  • 2 супени лъжици ябълков оцет или бял оцет
  • 1 чаена лъжичка Уорчестърски сос
  • 1 чаена лъжичка сос Табаско
  • 1 чаена лъжичка червен пипер Използвам унгарски червен пипер - пушеният също е чудесен
  • ½ чаена лъжичка гранулиран чесън или повече на вкус
  • Сол и черен пипер на вкус
  • ОПЦИОНАЛНО: Щипка от люспи от призрачен пипер за XTRA HOT! Или опитайте Cayenne Flakes за хубаво горещо.
инструкции
  1. Разтопете маслото в малка тенджера на слаб огън. Добавете останалите съставки и ги разбийте заедно до хубаво и гладко.
  2. Охладете, след това прехвърлете в херметически контейнер и хладилник.
  3. Използвайте според нуждите!
Бележки за рецепти

Прави малко повече от чаша.

Ниво на топлина: средно. Доста изтънчена е.

Факти за хранене Домашна рецепта за сос от биволски сос на порция Калории 104 * Процентът дневни стойности се основава на 2000 калорийна диета. Homemade Buffalo Sauce - Recipe | ChiliPepperMadness.com Homemade Buffalo Sauce - Make your own authentic homemade Buffalo sauce with this recipe with hot sauce, butter, Worcestershire sauce, vinegar and more, and it’s so much better than anything you can grab from the store. #BuffaloSauce #SpicySauce Pin397 Yum40 Share37 Tweet 474 споделяния