Домашно приготвена пикантна Джардиниера

4 ноември 2016 г. Направо към рецепта за печат на рецепта Pin3K Share11 Tweet Email Yum 3K акции Homemade Spicy Giardiniera

Направете своя собствена giardiniera у дома с тази изключително пикантна рецепта. Използвах най-различни чушки, включително джалапенос, 7-те саксии, призрачни чушки, джалоро, хабанерос и италиански сладки, плюс още много други.



Официално градината приключи. Booo! Истина е, че имахме невероятно продуктивен сезон, като през тази година дадохме МНОГО НАтоварвания от люти чушки и домати. И двамата бяхме изненадани и развълнувани от произведената сума.

Най-накрая само вчера извадих от земята останалите растения пипер и събрах още 8 килограма чушки или така. Ще нарязвам и замразявам някои (вижте Как да замразите лютите чушки), дехидратирам още няколко (вижте Дехидратиращи люти чушки) и като цяло готвя, но ето още един от най-любимите ми начини да използвам голяма партида чушки в за да ги запазят по-дълго.

епископска корона пипер

Домашно приготвена пикантна Джардиниера.

Giardiniera е чудесен подправка и е абсолютно НЕОБХОДИМО ако живеете в Чикаго или близо до него. Или някъде другаде, по този въпрос.

Homemade Spicy Giardiniera - Recipe

Това е разновидност на популярната ни рецепта за домашно приготвено в Чикаго Giardiniera. Разбивайки го, giardiniera е по същество смес от нарязани чушки и други зеленчуци, консервирани с обикновен винегрет.

царевично говеждо месо в крокпот

Традиционно се прави със съставки в италиански стил, но тази версия носи голямо разнообразие от люти чушки от нашата градина, включително жалапенос, 7-те саксии, призрачни чушки, джалоро, хабанерос и италиански сладки, заедно с някои избрани зеленчукови добавки, включително моркови , репички, целина, карфиол, чесън и някои подправки.

Реалността е, че можете да направите това с лютите чушки и зеленчуци, които предпочитате, стига да са твърди и няма да се разпаднат в получената смес.

Време е за творчество, приятели.

Тази конкретна версия обаче е доста гореща! особено с призрачните чушки и още по-лютите 7-те саксии. О - Скъпа! Бъди предупреден. Тогава бъдете доволни.

Пикантната ви копнеж го изисква.

какво е чили паста

Homemade Spicy Giardiniera - Recipe

Какво правиш с Giardiniera, питаш?

Всичко! Отличен е за сандвичи, когато се използва като подправка, особено за сандвичи с говеждо месо. Сервирайте го с голяма купа чили. Топ пица. Полудявам! Надявам се да ти хареса!

Разгледайте някои от другите ми популярни рецепти за подправка

  • Чикагски стил Giardiniera
  • Как да си направим домашна горчица - основите
  • Домашен сос от чесън и чили
  • Кремообразен сос от джалапено
  • Домашен сос от биволи

Ако опитате тази рецепта, моля, уведомете ни! Оставете коментар, оценете го и маркирайте снимка #ChiliPepperMadness в Instagram, за да можем да разгледаме. Винаги обичам да виждам всичките ви пикантни вдъхновения. Благодаря! - Майк Х.

5 от 2 гласа Печат Домашна пикантна Giardiniera - Рецепта Време за приготвяне 10 минути Време за готвене 2 d 12 часа Общо време 2 d 12 часа 10 минути Направете своя собствена giardiniera у дома с тази изключително пикантна рецепта. Използвах най-различни чушки, включително джалапенос, 7-те саксии, призрачни чушки, джалоро, хабанерос и италиански сладки, плюс още много други. Курс: Основно ястие Кухня: Италианска порция: 18 души Калории: 184 kcal Автор: Mike Hultquist Състав Състав
  • 2 килограма смесени люти чушки - използвах разнообразие, включващо 7-те саксии с джалапенос, призрачни чушки, ялорос, хабанерос и италиански сладки
  • 4 репички нарязани
  • 2 средни моркови нарязани на кубчета
  • 2 стръка целина нарязани на кубчета
  • 2 чаши цветни цветя от карфиол
  • 1/2 чаша сол
  • 3 скилидки чесън смлян
  • 2 чаени лъжички сушен босилек
  • 1/2 чаена лъжичка семе от целина
  • Млян черен пипер
  • 1 чаша бял оцет или половин бял и половин ябълков оцет
  • 1 чаша зехтин + повече според нуждите
Инструкции Указания за готвене
  1. В голяма купа добавете всички чушки с репички, морков, целина и карфиол. Поръсете със сол. Покрийте с вода и хладилник за 12 часа, покрити.
  2. Отцедете и изплакнете саламурата. Заделени.
  3. В отделна купа добавете чесън, босилек, семе от целина и смлян пипер на вкус. Добавете оцета и олиото и разбийте, за да се комбинират.
  4. Добавете към вашата зеленчукова смес.
  5. Поставете всичко в буркани, като гарантирате, че зеленчуците са покрити със сместа ви оцет / масло.
  6. В хладилник поне 2 дни преди употреба, за да може ароматите да се смесват. Седмица е по-добре! Трябва да ви издържи 2-3 седмици
Бележки за рецепти

Прави около 3 кварт.

Факти за хранене Домашно приготвена пикантна Giardiniera - количество рецепта на порция Калории 184 калории от мазнини 36 % Дневна стойност * Дебел 4g6% натрий 3202mg133 процент калий 1015mg29% Въглехидрати трийсет и шест грама12% Фибри 15гр60% Захар 21гр23% протеин 5 гр10% Витамин А 14500IU290% Витамин Ц 22mg27% калций 36mg4% Желязо 3.3mg18% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. Pin3K Share11 Tweet Имейл Yum 3K акции