Топла рецепта за мед

8 април 2019 г. Направо към рецепта Рецепта за печат Pin512 Share152 Yum16 Tweet Tweet 680 акции Hot Honey Recipe

Тази гореща рецепта за мед влива мед със смес от пресни хабанеро чушки и пикантни сушени червени чушки за пикантен мед, който ще обичате. Работи с всякакъв пипер чили.


Ако харесвате малко & ldquo; сладко & rdquo; с вашата топлина горещият мед ще бъде нова прекрасна изненада. Много хора харесват сладките си, но когато си чилихед като мен, дори тези се нуждаят от малко струя топлина, за да се задоволят напълно. Когато сипете лют сос на почти всичко, няма нищо като малко топлинна инфузия, която да изрита нещата.

Точно това е тази рецепта - запарка. Подобно на много други течности, медът може да се влива с всякакви различни съставки и аромати.



Поддава се на много различни неща, макар че, бидейки аз, аз съм частичен към лютите чушки. Разбира се.

Вероятно сте чували за марки като Mikes Hot Honey. Страхотно е да си купите някои, но също така е забавно да го направите сами.


Да поговорим за това как го правим, нали?

Hot Honey in a jar


Необходими съставки

  • 4-5 хабанеро чушки, грубо нарязани (или чушки по ваш избор)
  • 4-5 малки сушени чушки, грубо нарязани (използвах хавайски хот, но опитайте сушени тайландски чили или чиле де арбол)
  • 12 унции мед

Как да си направите пикантен топъл мед - методът на рецептата

Нарежете и добавете вашите чушки и мед в малка тенджера или малка тенджера. Загрейте меда и оставете да къкри на среден огън в продължение на 5 минути, за да го влеете с аромата на пипер и загрейте.

Използвах пресни хабанеро чушки и пикантни червени сушени чили (хавайски хотс), въпреки че можете да използвате всякакви пиперки, които желаете. Повече за това по-долу.


Simmering honey with hot peppers to infuse them with flavor and heat

Махнете меда от котлона и го оставете да се охлади до стайна температура.

рецепта креол гумбо

Прецедете меда през ситно мрежесто сито. Можете да изхвърлите чушките или да се насладите на пресните чушки, тъй като сега са захаросани с мед.

Straining the infused hot honey


Съхранявайте вливания мед в херметичен стъклен съд в хладилника.

Pouring the strained honey into a jar

Използвайте според нуждите. Неговото чудесно сладко и пикантно.

БУМ! Много лесно е да се направи. Обичам лесно. Отидете и си направете малко пикантен мед! Знам, че искаш.

романтични дни в Есекс

За чушките чили

Fresh habanero peppers and dried spicy red peppers used to infuse honey with heat and flavor

Използвах както пресни чушки хабанеро, така и пикантни сушени червени чушки за моята инфузия, по-специално хавайски хотс. Харесвам ги заради топлината и аромата им.

Можете обаче да използвате всякакъв вид лют червен пипер, който искате да направите пикантен мед. Опитайте да го направите с по-меки чушки, като жалапенос или средни нива като кайен или серано за по-малко топлина. Ако харесвате някои наистина люти питки, направете това с пресни или сушени призрачни чушки, 7 чушки със саксия, чушки от скорпион или дори Каролин жетвар.

О - Скъпа! Говорете за малко горещина. Хабанерос обаче ще ви даде добро ниво на топлина. Бъди предупреден.

Можете да направите това и с сушени ИЛИ пресни чушки. Работи по всякакъв начин. Използвах комбинация от тях.

Заключителна бележка за количествата чушки, използвани тук. Не е нужно да използвате толкова чушки, колкото аз. Други рецепти ще изискват само няколко чушки за удвояване на количеството мед, което използвах. Лесно можете да използвате по-малко чушки за по-лека инфузия.

За мен? Обичам топлината и аромата. Отивам с още чушки. Шокиращо, знам.

Какви храни отиват с горещ мед?

Горещият мед е изключителен в много различни ястия. Ето списък с идеи, които може да опитате:

  • Пържено пиле. Това е любимо за много хора. Намажете малко от пикантния си мед върху прясно пържено пиле и ще се влюбите в него.
  • Пиле и вафли. Напълнете го с пилешко месо и вафли за добавяне на ритник или над пържени или запечени пилешки крилца за поп сладка топлина.
  • Морска храна. Това е моят личен фаворит. Помислете за рецепти като топла медена сьомга или скариди с гореща мед. О - Скъпа. Настържете го върху запечатаните морски гребчета.
  • Свинско или пилешко месо.
  • Зеленчуци. Печен на скара, тиган, печен на пара, няма значение.
  • Бисквити. Мач, направен на небето, точно тук.
  • Сладолед. Настържете малко отгоре на лъжичка ванилия. Чудесен.
  • Коктейли. Използвайте го навсякъде, където използвате редовен мед. Помислете да го сдвоите с уиски или да направите горещо дете. Толкова много начини можете да продължите с това.
  • Горчица с мед. Завъртете малко от горещия си мед с пикантна горчица и имате домашно приготвена пикантна мед-горчица.
  • Протеинови шейкове. Спрет в чаена лъжичка, така че да няма вкус като картон. Често им липсва аромат.
  • Топла вода с лимон и мед. Има здравословни ползи за този сос. Защо да не добавите ползата от допълнителния зинг?

Мислете за това като за лесен финишен сос, но и за обикновена глазура. Или като собствен собствен лют сос с мед.

Това е, приятели! Надявам се да се насладите на новия си горещ и пикантен мед. Върви напред и избий партида и напълни няколко бутилки. Те също правят страхотни подаръци.

Обичам тези неща. Наслади се!

Опитайте някои от другите ми популярни рецепти

  • Ребра печени с фурна с мед-Sriracha Glaze
  • Пилешки криле с пилешко месо
  • Хабанеро-мед, остъклен със сланина с бекон
  • Пикантни скариди за пилинг и ядене с мед-Gochujang Glaze
  • Корнишкова кокошка, остъклена с мед

Hot Honey in a jar, ready to enjoy

Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS. Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.

4.67 от 6 гласа Hot Honey Recipe Infused with Habanero Peppers Принтирай топла рецепта за мед Време за приготвяне 5 минути Време за готвене 5 минути Общо време 10 минути Тази гореща рецепта за мед влива мед със смес от свежи чушки хабанеро и пикантни сушени червени чушки за пикантен мед, който ще харесате. Работи с всякакъв пипер чили. Курс: Предястие, лют сос, Основно ястие Кухня: Американска Ключова дума: подправка, хабанеро, мед, рецепта, пикантни порции: 72 чаени лъжички Калории: 14 ккал Автор: Майк Хултквист Състав
  • 4-5 хабанеро чушки грубо нарязани (или чушки по ваш избор)
  • 4-5 малки сушени чушки грубо нарязани (използвах хавайски хот, но опитайте сушени тайландски чили или чиле де арбол)
  • 12 унции мед
инструкции
  1. Добавете чушките и меда в малка тенджера. Загрейте и оставете да къкри на среден огън в продължение на 5 минути, за да ги влеят с аромата на пипер и загрейте.
  2. Свалете от котлона и оставете да се охлади.
  3. Прецедете меда през ситно мрежесто сито. Хвърлете чушките.
  4. Съхранявайте в херметичен стъклен съд в хладилника. Използвайте според нуждите.
Бележки за рецепти

Засейте чушките, ако искате, въпреки че обикновено ги оставям вътре. Те така или иначе са прецедени.

Горещият мед ще продължи 4 седмици в хладилник. Използвайте го според нуждите.

Топлинен фактор: горещо.

Факти за хранене Количество рецепта за горещ мед на порция Калории 14 % Дневна стойност * калий 4 mg 0% Въглехидрати 3g 1% Sugar 3g 3% Витамин А 15IU 0% Витамин Ц 0.8 мг 1% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. Hot Honey Recipe - This hot honey recipe infuses honey with a mixture of fresh habanero peppers and spicy dried red peppers for a spicy honey you Pin512 Share152 Yum16 Tweet 680 акции