Как да се храним през сезоните: юни

Храна, Съставки, Храна за пръсти, Ястие, Рецепта, Прибори за хранене, Кухня, Печени изделия, Прибори за сервиране, Чиния,Франсис Линкълн

Какво да ядем през юни? Артишок, аспержи, патладжан, цвекло, боб, лют червен пипер,, копър .... списъкът продължава и продължава. Най -вълнуващото е, че внезапно зеленината е в изобилие, плодовете се пръсват от зрялост и мидите са внезапно в сезона. Следвайте тези рецепти, за да се възползвате максимално от най -доброто от сега.


Храна, Съставки, Храна за пръсти, Ястие, Рецепта, Прибори за хранене, Кухня, Печени изделия, Прибори за сервиране, Чиния,Франсис Линкълн

И копърът, и тиквичката идват на мястото си през януари, докато цветята на невен се пръскат като слънцето над главата. Възползвайте се максимално от трите (признаваме, че венчелистчетата не са задължителни) с тази проста вегетарианска лятна тарта.

рецепта за сос от чили със зелен домат
Храна, Прибори за съдове, Прибори за хранене, Салата, Рецепта, Съставки, Кухненски прибори, Сервиращи съдове, Кухня, Чиния,Джонатан Грегсън за Ред

Когато Йотамнаписа изключителна история за списание Red, рецептите му бяха прости, умни, с кратки списъци на съставките, но дълги на вкус. Тази широка бобова салата пееше с цитрусов дресинг, а целият екип на стрелба беше в възторг.


Храна, Кухня, Съдове за съдове, Сервиращи съставки, Съставки, Съдове, Рецепта, Прибори за хранене, Чиния, Гарнитура,

Кресът е най -добър през юни, богат и силен и пълен с желязо. Цъфти от речните брегове - намерете големи гроздове от фермерските пазари, ако можете. Сдвояването със сьомга, лимон и фета създава едно наистина леко и вкусно ястие за лятна вечеря.


Храни, Съдове за съдове, Салата, Кухня, Сервиращи продукти, Продукти, Съставки, Зеленчуци, Прибори за хранене, Ястия,

Британските череши са тъмни и сочни и пълнички през целия юни. Ядат се най -добре от купа, с гъвкави пръсти, вишнево мастило ги оцветява, докато премахвате костилките. Или с тази лека салата от пиле и тиквички.


Кухня, Храна, Спагети, Тестени изделия, Юфка, Китайски юфка, Съставки, Прибори за съдове, Прибори за хранене, Pancit,Нет

Не само чилито идва през сезона през юни, но и раците. И кой може да се сети за по -лятно ястие от това - обикновена паста с раци, чили и лимон. Като италиански празник в купа.

отглеждане на чилийски чушки

Храна, Кухня, Прибори за съдове, Прибори за хранене, Чинии, Съдове, Съставки, Сервиращи съдове, Рецепта, Храна,

Със своята пиперлива горчивина и ярко розови кори, репичките правят всяка салата да изглежда красива, като същевременно добавя огромна дълбочина на аромата. През сезона през юни ги използвайте, за да подхранвате най -простите обяди.


Храна, кухня, ингредиент, десерт, чиния, рецепта, лека закуска, чиния, гарнитура, тестени изделия,Анна Джоунс

Минете покрай всяка жива ограда или пътека за юзда и ще откриете облаци от цвят на бъз, чийто нежен аромат се носи през юни като мъгла. Цветята работят добре, или можете да ги използвате в тази шоустопър печене от одобрената от Джейми писателка на рецепти Анна Джоунс.

Течност, течност, стъкло, бутилка, барут, червено, стъклена бутилка, съдове за пиене, съдове за съдове, напитки,Нет

Разбира се, можете просто да ядете ягоди у дома, пред Уимбълдън, в купа със сметана. Или можете да ги превърнете в ягодов джин. Честно казано, ягодите са навсякъде през юни, така че с удоволствие бихте могли да направите и двете.

Храна, жълто, съставка, рецепта, продукция, плодове, естествени храни, основни храни, сладост, готвене,

Някога считани за деликатес и рядкост, прасковите се отглеждат в оранжериите на богатите в шотландските планини. Сега обаче те са навсякъде, особено през юни, толкова сладки и сочни. Използвайте ги за тези доста малки прасковени и кокосови мъфини.

краставици с чили