Как да влеем алкохола с лютите чушки - Ръководство

6 април 2014 г. Направо към рецепта Печат на рецепта Share115 Pin20 Tweet Email Yum 135 Shares How to Infuse Alcohol with Chili Peppers - A Guide

Научете как да вливате алкохолни напитки с люти чушки, за да внесете пикантен ритник и вкус на любимите си напитки. Включва няколко мощни рецепти.



Чушките от чили вървят чудесно с всякакъв вид храна и можете да ги подчертаете по толкова много начини. Напоследък тенденцията е да се вливат алкохолни напитки с люти чушки, което е тенденция, която много ни радва.

Можете да направите това у дома. Процесът е много подобен на вливането на оцет с топлина и аромат на лют пипер.



Как да влеем алкохола с чушките чили

По принцип винаги избирайте най-свежите люти чушки за вашите инфузии. Сушените люти чушки също работят чудесно. Измийте чушките и ги нарязвайте по дължина, за да не плават. Можете също да ги нарежете на по-малки парчета за по-силна запарка.



Чушките Habanero са идеални за инфузии, тъй като те опаковат много топлина и аромат, но реално можете да използвате всякакъв вид лют червен пипер, като приказния джалапено или опушения чиполет.

Quick Chili Infused Pineapple Vodka Cocktail

сушене захар грах

Процесът на вливане

Нарежете лютите чушки и ги пуснете надолу върху гърлото на бутилката, която искате да влеете. Може да се наложи да направите малко място. Можете да влеете алкохола с цели, необрязани чушки, но обърнете внимание, че те могат да плават. Също така, изрязването им или поне пробиването на дупки в тях ще позволи на алкохола по-бързо да влезе в чушките, което спомага за по-бързото и ефективно проникване на алкохола.

Вашият избор на алкохол е неограничен, но популярният избор е текила, водка, и дори вино, Количеството люти чушки ще зависи от вашите предпочитания, въпреки че можете да използвате навсякъде 1 чили пипер за по-лека инфузия до а дузина за ароматен взрив.

2 до 3 чушки са типични.

Чушките на чили в крайна сметка ще потънат и вливаният ви алкохол ще бъде готов за консумация от където и да е от няколко часа до 3 или 4 седмици.

Колкото по-дълго оставяте чушките да се застиват в алкохола, толкова повече аромат и топлина на лют пипер ще получите, макар че в крайна сметка чушките могат да започнат да се разпадат, ако са останали достатъчно дълго.

Достатъчно време за вливане на алкохола с чушки е от 3 дни до 1 седмица.

пикантни рецепти за сос терияки

Да се ​​напряга или да не се напряга

Ако искате вашият пипер да е по-дълъг, прецедете чушките и затворете бутилката. Използвайте фина мрежеста цедка или кърпа за сирене, за да прецедите чушките. Това ще ви позволи да запазите алкохола за много по-дълго време, който да бъде използван във всички ваши любими рецепти за коктейли. Рискувате да заразите, ако оставите свежите шушулки в алкохола си.

Мога ли да влея едно питие с чушки?

Абсолютно. Една от любимите ми пикантни шипчета е да взема половината от супер лют пипер от чили, като Каролин жетвар или мозъчен щам и да го добавя в шейкър с няколко унции или водка или текила. Дайте му няколко шейка. Оставете го да стръмно няколко минути, ако желаете.

Суперхотовете ще вливат топлина много бързо, така че бъдете предупредени. Изсипете своя изстрел или пийте и се насладете. Приятно ниво на топлина!

Изпробвайте тази рецепта за изстрел на водка с език Scorpion. Приятно и пикантно!

Обслужване на вашия пипер влива напитка

Инфилтираният алкохол Chili Pepper е чудесен за смесени напитки като известната Кървава Мери или прекрасната Маргарита, въпреки че те също така работят чудесно, за да се включат в сосове и други ястия.

Понякога се наслаждавам на много проста текила, която е била инфузирана с пресни джелапено чушки. Абсолютно вкусно.

Колко дълго трае инфузиран алкохол с чили?

Инфилтираният алкохол с лют червен пипер ще продължи толкова дълго, колкото оригиналният неинфузиран алкохол с този метод, при условие че го прецедите.

Опитайте тези инфузирани и други пикантни коктейлни рецепти

  • Рецепта за изстрел на водка с език Scorpion
  • Habanero Moonshine
  • Коктейл с водка от ананас с бърз чили
  • Пикантни коктейлни рецепти
5 от 1 глас Печат Как да влеем алкохол с чили пиперки Време за приготвяне 5 минути Време за готвене 2 часа Общо време 2 часа 5 минути

Научете как да вливате алкохолни напитки с люти чушки, за да внесете пикантен ритник и вкус на любимите си напитки. Включва няколко мощни рецепти.

Курс: Напитки Кухня: Американска Ключова дума: коктейлни порции: 16 унции Автор: Майк Хултквист Съставки
  • 16 унции алкохол Използвайте водка, текила, бърбън или уиски, джин, лунен лъч или свой любим тип.
  • 3 чили чушки средно големи. Използвайте чушки от джалапено за по-мека топлина, серански люти чушки за средно ниво на топлина, хабанеро чушки за люти или призрачни чушки или по-люти за наистина горещ алкохол.
инструкции
  1. Нарежете чушките на чили наполовина и ги добавете към бутилката алкохол. Бъдете сигурни, че те плуват под алкохола и не са изложени на въздуха. Завинтете капачката.

  2. Като алтернатива можете да добавите чушките в буркан и да излеете алкохола върху тях.

  3. Оставете чушките да втасат в алкохола за 2 дни. Можете да ги стръмнете за където и да е от 2 часа до няколко седмици или повече.

    парфюм от черен пипер
  4. Тествайте алкохола на интервали, докато постигнете нивото на аромат и запарка, което бихте искали.

  5. Прецедете чушките и се насладете.

Бележки за рецепти

Инфилтираният алкохол с лют червен пипер ще продължи толкова дълго, колкото всеки неинфузиран алкохол с този метод.

Имате ли въпроси? Питай! Щастлив съм да помогна. Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS. Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.

Share115 Pin20 Tweet Email Yum 135 Shares