IKEA току -що сподели своята известна рецепта за кюфтета
Всички познаваме някой, който е толкова обсебен откюфтета, че те редовно ще се оправдаят, само за да посетят шведския магазин за мебели с плоски пакети за обяд.
За съжаление заключването означава, че IKEA е затворена за предвидимото, но добрата новина е, че са споделили своята много обичана рецепта за кюфтета за тези, на които им липсва поправката за кюфте.
Рецептата изисква 16 съставки; осем за приготвяне на кюфтета и осем за приготвяне на кремавия сос, но само шест стъпки.
Местният мениджър на IKEA в страната, Лорена Луридо, казва: „Знаем, че на някои хора може да липсват нашите кюфтета, поради което пуснахме алтернатива у дома, която, използвайки лесно достъпни съставки, ще помогне на тези, които търсят вдъхновение в кухня.
„Да останеш у дома може да бъде трудно, но искаме да помогнем да направим живота на всеки малко по -лесен и по -приятен. Добър апетит или, smaklig måltid, както казваме в Швеция! '
Прочетете повече + Прочетете по -малко - Реклама - Продължете да четете по -долу Прави: 4 - 4 порции Общо време: 3 часа 0 минути Съставки За кюфтетата 500 g
телешка кайма
250 грсвинска кайма
червен халапено на прах1
лук, нарязан на ситно
1скилидка чесън, натрошен или смлян
100 гр
галета
1яйце
5 с.л.пълномаслено мляко
рецепта за кисели бананови чушки
щедра сол и черен пипер
За сметановия сос
капка масло
40 грмасло
40 гробикновено брашно
150 млзеленчуков бульон
150 млтелешки бульон
150 млплътен двоен крем
2 ч.ч.аз съм върба
1 ч.ч.дижонска горчица
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания За кюфтетата- Комбинирайте телешка и свинска кайма и разбъркайте с пръсти, за да разчупите всички бучки. Добавете ситно нарязан лук, чесън, галета, яйце и разбъркайте. Добавете мляко и подправете добре със сол и черен пипер.
- Оформете сместа на малки, кръгли топки. Поставете върху чиста чиния, покрийте и приберете в хладилника за два часа (това ще им помогне да запазят формата си по време на готвене).
- В тиган загрейте олиото на среден огън. Когато е горещо, внимателно добавете кюфтета и покафенявайте от всички страни.
- Когато покафенее, добавете в съд, устойчив на фурна, и покрийте. Поставете в гореща фурна (180C конвенционален или 160C вентилатор) и печете още 30 минути.
- Разтопете 40 г масло в тиган. Разбийте 40 г чисто брашно и разбъркайте в продължение на две минути. Добавете 150 мл зеленчуков бульон и 150 мл говежди бульон и продължете да разбърквате. Добавете 150 мл двойна сметана, 2 супени лъжици соев сос и 1 чаена лъжичка дижонска горчица. Оставете го да къкри и оставете соса да се сгъсти.
- Когато сте готови за ядене, сервирайте с любимите си картофи - или кремообразна каша, или мини нови варени картофи. Наслади се!