Jacked-Shuka (Изключително пикантни яйца в ада)
Ако обичате шакшука, рецепта на яйца, сирени в пикантен доматен сос, ще харесате тази изключително пикантна версия, приготвена с призрачни чушки и люто чоризо. Донесете на котлона!
Имали ли сте Shakshuka още? Ще бъда шокиран, ако нямате досега. Това е в интернет, практически във всеки блог за храни, познат на човека. Имам рецепта за Шакшука и на този сайт, и това е смешно, защото когато за първи път чух за името Шакшука, разбрах, че го правя версия от години и години, много преди да стане интернет сензация.
Не е като първоначално измислих нещо лудо. В основата си, Shakshuka е рецепта за яйца, къкри и пасирани в пикантен доматен сос. Огромен е в Близкия Изток, където е популярен за вечеря. Звучи ми право по алеята, нали? Лесно, пикантно, вкусно.
салата от боб чили
По дяволите да!
Въпреки това! Вие ме познавате. Когато имам нещо пикантно, искам нещо СПИЧНО! Толкова, колкото наистина обичам собствената си рецепта Shakshuka, мислех, че ще донеса нова версия специално за тези, които обичат да натискат пикантните нива на топлина, доколкото могат да стигнат. Мога ли да ви представя ...
Крик SHUKA. Сега ТОВА ... това е лудост. Малко.
О - Скъпа! Любителите на топлината се радват!
С тази версия направих пикантния доматен сос със смес от нарязани призрачни чушки и мозъчни щам пиперки, отглеждани в моята градина през тази година, заедно с пикантно люто чоризо и смес от суперхотен чили на прах, направен от чушки, които дехидратирах и смачках.
Говорете за топлина! Съжалявам, Пати.
Включвам и малък червен италиански сладък пипер за допълнително вещество, така че ако суперхотите са ТОПО горещи за вас, МОЖЕТЕ да ги замените с по-меки чушки. Но booo.
Ако наистина обичате топлината, можете да използвате някоя от чушките на суперхот. Ако ги купувате, призрачните чушки обикновено са най-лесните за намиране в магазините, въпреки че може да се наложи да ги отглеждате сами или да намерите онлайн ресурс. Много чушки да обикаляте, приятелите ми.
Процесът е доста прост за приготвяне на тази рецепта.
мексикански чили con carne
Как да си направим жаки-шука - екстра пикантна шакшука (известна още като & ldquo; яйца в ада & rdquo;) - рецептата / методът
Ще загреете малко олио, в този случай чили олио, в тиган и сварете лука и чушките. Добавете хоризото и го варете няколко минути, след това добавете чесъна и гответе за около минута, заедно с лютите люспи чили, мексиканския риган, кимиона и малко сол и черен пипер.
След това добавете натрошените домати и разбъркайте всичко. Оставете го да къкри поне 10 минути, въпреки че 30 минути е по-добре да оставите ароматите да се развият повече. Дайте вкус. Хубаво и горещо, нали? Когато имате вкуса, който търсите, направете малки вдлъбнатини в къкрия доматен сос и разбийте яйцата в тях.
Оставете ги да къкри около 10-15 минути или така, докато яйчните белтъци се заредят и се готвят. Ако искате да ускорите процеса, можете да покриете тигана, но имайте предвид, че жълтъците ще побелеят отгоре от топлината. Не е голяма работа, но ако ви интересува да видите жизнените яйчни жълтъци (презентация, жълт!), Тогава не покривайте тигана.
След като яйчните белтъци се сварят, гарнирайте с пресни нарязани билки и натрошено бяло сирене.
И! Не забравяйте любимия си лют сос и хрупкав хляб. Ще ви трябва хлябът, за да изгребнете този пикантен доматен сос, който със сигурност ще разтърси вашия свят. Донесете на жегата, приятели! О да. Този има топлина за вас.
най -добре настъргано пиле
Вижте VIDEO RECIPE по-долу. Кажи ми как ти харесва! Очаквам отговора ти с нетърпение.
- Майк Х.
Опитайте някои от другите ми популярни рецепти за закуска
- Kshcshuk
- MIGAS
- Менемен - яйце в турски стил с чушки
- Червени Chilaquiles със сос Анчо Чили
- Хоризо яйца
- Червени Chilaquiles със сос Анчо Чили
- Chilaquiles Verdes
- Пикантни люти чушки омлет
Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS. Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.
Принтиране на джак-шука (екстра пикантни яйца в ада) - рецепта за приготвяне на време 10 минути Време за готвене 50 минути Общо време 1 ч. Ако обичате шакшука, рецепта на яйца, сирени в пикантен доматен сос, ще харесате тази изключително пикантна версия, направена с призрачни чушки и люто чоризо. Донесете на котлона! Курс: Закуска Кухня: Американска, Средиземноморска, Мексиканска порции: 5 Калории: 319 kcal Автор: Майк Хултквист Състав - 1 супена лъжица масло от чили
- 1 средно нарязан лук
- 2 призрачни чушки нарязани (или използвайте още по-люти, като скорпиони, 7 гърне или Каролина жътва)
- 6 унции горещо чоризо
- 3 скилидки чесън нарязан
- 1 супена лъжица люти люспи чили
- 1 супена лъжица мексикански риган
- ½ чаена лъжичка смлян кимион
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 28-унция може натрошени домати
- 5 яйца
- Стено фреска и нарязани билки за сервиране
- Любимият ви лют сос
- Загрейте 10-инчов тиган на среден огън и добавете чили масло.
- Добавете лука и чушките. Гответе ги 6-7 минути, докато хубаво покафенеят и започнат да се карамелизират.
- Добавете хоризото и разбъркайте. Гответе около 5 минути, или докато се изпече.
- Добавете чесъна и варете още минута, като разбърквате.
- Добавете люспите чили, риган, кимион и малко сол и черен пипер. Разбъркайте.
- Добавете доматите и всичко разбъркайте.
- Варете соса поне 10 минути или до 30 минути, за да оставите ароматите да се развият добре.
- С малка лъжица оформете 5 малки вдлъбнатини за яйцата. Разбийте яйцата в вдлъбнатините. Лъжица малко от соса върху белтъците, за да им помогне да се заредят.
- Оставете да къкри около 15 минути, или докато яйченият белтък се е заложил. Покрийте, ако искате да ускорите процеса.
- Махнете от котлона и оставете да преседите още няколко минути, за да се нагласят жълтъците според вашите предпочитания.
- Най-отгоре с пресни билки и натрошени стено фреско. Сервирайте с хрупкав хляб и любимия си лют сос.
Видео рецепта
Бележки за рецептиТоплинен фактор: ГОРЕЩО. Определено ще получите отлична топлина от призрачните чушки. Донеси го!
Факти за хранене, копчени шука (екстра пикантни яйца в ада) - количество рецепта на порция Калории 319 Калории от мазнини 180 % Дневна стойност * Дебел двайсетгр 31% Наситени мазнини 6гр 30% Холестерол 193mg 64% натрий 702 mg 29% калий 813mg 23% Въглехидрати осемнадесетграма 6% Фибри 4гр 16% Захар 9гр 10% протеин седемнайсетграма 34% Витамин А 785IU 16% Витамин Ц 55.6 mg 67% калций 112mg 11% Желязо 4.2 mg 23% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. Pin281 Share109 Yum16 Tweet 406 акции