Джейми Оливър и Сайнсбъри искат да „превключите рибата“

Гръбначни, Риба, Риболов, Рибар, Риба, Морски дарове, Риба с лъчи, Развлекателен риболов, Перки, Опашка,

Тъй като 80% от продажбите на риба в Обединеното кралство се състоят от намаляващите големи 5 вида (треска, пикша, риба тон, сьомга и скариди), Sainsbury s предизвиква купувачите на храни да разширят избора си, като опитат по-малко известни видове като надуване, мегрим ,и. Този петък, 17 -ти, на клиентите, които поискат някой от Големите 5 от местния рибен брояч в Sainsbury, ще бъде предложен един от алтернативните видове, които да опитат безплатно.


Подобряване на Хю Фърнли-Уитингсталпо -рано тази година смелата нова инициатива се подкрепя от, които ще обсъждат устойчивостта на рибите и ще отговарят на въпроси на страницата на общността във Facebook на Sainsbury, както и ще предоставят идеи за рецепти, докато специален фургон Switch the Fish ще пътува из Обединеното кралство, за да предостави на купувачите възможност да опитат алтернативни видове и да научат повече относно устойчивия източник на риба.

рецепта за сос от жълт чили

Говорейки за кампанията „Превключване на рибата“, Джейми Оливър каза: „По -рано тази година се присъединих към дебата, за да насърча хората да опитат нова, по -малко обичана риба, която имаше голям отзвук. Sainsbury's наистина прави следващата стъпка с кампанията си Switch the Fish „демонстрирайки ангажимента си да накара клиентите да разширят избора си, когато става въпрос за ядене на нещо различно от големите 5“.

Информация за кампанията „Превключете рибата“, включително видеоклипове с рецепти, можете да намерите на адрес sainsburys.co.uk/fish

консервирайте лютите чушки

Вече използвате алтернативни видове или искате да продължите напред и да опитате преди петък? Обичаме това лесно и бързо, идеален за бързо хранене в средата на седмицата или това прекрасно лятно- идеален за опаковане на пикник.