Ръководство за Джърси

Забележителност, фасада, замък, свят, история, средновековна архитектура, кула, исторически обект, туристическа атракция, укрепление,

Живейте като местен в Джърси

Защо да изберете Джърси пред някой от другите Нормандски острови?

Всички имат своите прелести, но Джърси прави особено добра база, от която да изследвате другите. Той също така има много крекиращи фестивали, по време на които можете да усетите вкуса на острова, като например Фестивала на храната през май (който ви дава задкулисен достъп до ферми и риболов), Концертите за залез през юни, които обхващат всичко от джаз до реге и Jersey Live през август (с участието на някои от най -големите имена в класациите).


Кои са основните неща за правене в Джърси?

Джърси е само пет мили на девет мили, но има изключително разнообразен пейзаж и красива брегова линия. Поради местоположението си в залива Сен Мало, Джърси се свива и расте два пъти на ден с променящия се прилив, а крайбрежието е осеяно с замъци и поддържа, че можете да посетите само при отлив. Ходенето, конната езда и колоезденето са изключително популярни тук (на острова има „Зелени ленти“ с ограничение на скоростта от 15 мили в час, които дават предпочитание на тези потребители), както и обичайните плажни спортове, като сърф и ветроходство.

Къде да започна?

Решете какъв Джърси искате да изпитате - което вероятно ще бъде повлияно от времето.

рецепта за сос от крило хабанеро

Да се ​​надяваме на най -доброто: слънце?

Насочете се към(има много за избор), но не забравяйте да преодолеете пътека до живописния Гори навреме за обяд. Фантастичният празник е точно в сянката на замъка и предлага странна трапезария в стила на реколтата с големи сърдечни стандарти като ребра и неделни обеди и винена листа с повечето от вината под 25 паунда. (10-11 Gorey Pier, St Martin; 01534 611118. Уверете се, че резервирате.) За тези, които искат да се върнат на сърфа, опитайте известния павилион Hungry Man в Rozel Bay, декориран в класически плажни нюанси и предлагащ сандвичи с раци или домашно приготвени кремообразни чайове от Джърси.

И ако вали?

Главният град Сейнт Хелиер е като провинциалните градове в цяла Великобритания, но също така има някои скривалища за лошо време. Опитайте масаж в тъмния и задушен спа център на Grand Jersey Hotel and Spa и се поплувайте в техния спокоен басейн с ниска осветеност. Обяд в Марк Джордан на плажа, съсобственост наготвач от хотел Atlantic, също акцент. Декорът е тих и приятен, докато храната е изключителна, от местни източници и умело представена. Също толкова невероятна е вечерята в звездата Мишлен Bohemia в The Club Hotel на Green Street, която се гордее с талантливия готвач Стив Смит начело, винена листа, за която да умрете, и дегустационно меню, за което ще мечтаете седмици след това. Морската риба с пушена змиорка и трюфел и еленско месо с череша и жироли са едновременно незабравими.


Някъде на брега на морето?

На практика всичко, островът е толкова малък. На красивия залив St Ouen's можете да се насладите на гледките към Ел Тико. В съседство с малко училище за сърф, този местен фаворит не приема резервации в разгара на сезона, но модерният декор и спокойна атмосфера, плюс вкусните пресни бургери от Джърси, си заслужават чакането. За страхотни гледки към морето и морски дарове, които да съвпадат, опитайте Oyster Box в залива Сейнт Брелейдс, за местна риба, уловена с риба и гребени на ръка, всички в елегантна, изискана среда. Практически в съседство, неговият сестрински ресторант, The CrabShack (La Route de la Baie, St. Brelades; 01534 850 855), сервира вкусни очукани калмари, летни ролки от раци и лингвин от раци Chancre в по -спокойна, непринудена обстановка. Перфектен за обяд.

А какво да кажем за известните кремови чайове от Джърси?

Има версии на тези почти навсякъде на острова, но местните жители често посещават две: чайните Rozel (La Brecque du Nord, пристанище Розел; 01534 867150), класически старомоден порцелан с чаша и чинийка и градинският център Ransoms ( La Grande Route de Faldouet, St Martin; 01534 856699), който има ефектни домашно приготвени сладкиши и сладкиши в мамутски пропорции. Изгорете ги, като се насладите на една или две игрипетанк(версията на острова натопки); терени във френски стил се намират на целия остров. За по-съвременен (но също толкова вкусен) вкус на традиционния чай, върнете се в The Club Hotel, който прави сезонни сортове от класическия празник с торта и сладкиши, поднесен с по-оригинално черно масло от Джърси (вкусно подправено ябълково сладко ). Той прави и версия без глутен, така че всеки може да се включи.


Къде да остана в Джърси?

Хотел Атлантик съчетава гурме трапезария (има една от само три звезди Мишлен на острова) и страхотно местоположение, с изглед към пясъчния залив Сен Уен. С 50 стаи той е достатъчно малък, за да се чувства интимен, но има и открит и закрит басейн. Построен през 70 -те години на миналия век, той има усещане за арт деко в сградата с дългите си ниски бели линии. Цените започват от разумни £ 80 на човек за нощувка със закуска. ( Theatlantichotel.com ; 01534 744101). Като алтернатива, Jersey Heritage ( Jerseyheritage.org ) има диапазон от, като например глупостта с форма на лодка от 30-те години на миналия век, която може да бъде наета от £ 396 в нисък сезон.

Попитайте местен жител - жителите на Джърси споделят своите тайни:

& ldquo; Насочете се към носа Гранец с кош за пикник за панорамна гледка към целия залив Сейнт Уен & rdquo ;. Ема, сервитьорка, Ел Тико.


чипотле настъргано говеждо месо

& ldquo; За нещо извън пътя, обичаме да се отправим към La Coupe, плаж на National Trust. Той има подслон и обичайното искрящо трико море & rdquo ;. Дейвис, Уокър, Сейнт Хелиър.

& ldquo; Portelet Inn е чудесна кръчма за семейства с вкусно, целодневно меню. Намерете го в залива Portelet. & Rdquo; Шарлот, мама, Сейнт Уен.

& ldquo; Всички сърфисти се отправят към Big Vern's за отлична засищаща закуска в залива St Ouen's. Това е чудесен начин да започнете деня. & Rdquo; Пол, сърфист, Сейнт Уен.


пикантна рецепта от тиквени семки

Резервирайте луксозна почивка за по -малко с Red Escapes