Сочни Ground Turkey Burgers
Това е една от най-добрите ми рецепти за приготвяне на сочни пуешки бургери с много вкус, които ще съперничат на всеки телешки хамбургер.
Искам да ви покажа как се правят влажни, сочни пуйки бургери. Да, за пореден път ще възхвалявам добродетелите на страхотни пуйки бургери.
Преглеждайки раздела с рецепти за бургер, ще намерите редица рецепти за бургер с пуешко месо и това е така, защото ние се равняваме на любовта с пуешки бургери. Не ме разбирайте погрешно. Ние също обичаме добър телешки бургер, но говеждото имаше несправедливо предимство пред пуешкото поради съдържанието на мазнини.
Това означава, че е много по-лесно да си вземете сочен бургер от говеждо месо, но също така означава, че ще имате много повече калории. С пуйки бургери трябва да измислите как да получавате влагата в бургерите, но и някакъв аромат, тъй като смляната пуйка сама е много по-мека от говеждото.
За мен това е приветливо празно платно.
Правенето на сочни пуйки бургери е всъщност лесно. Добавете малко пикантни червени чушки или други чушки по ваше предпочитание, лук, чесън, страхотни подправки, след това малко олио и ... горчица!
червени горещи попъри
Предпочитам пикантна кафява горчица, макар че ще има нещо. Майото също работи добре, но допълнителният аромат взрив от горчицата върви далеч не само за влага, но и за аромат.
Не прекалявайте с галетата, тъй като това би победило целта, въпреки че може да се наложи да експериментирате малко, за да намерите предпочитаното количество. Ръчна смес и не мога да подчертая това достатъчно - не прекалявайте!
Ако се справите със сместа, получените пуйки бургери ще се превърнат в по-хапна, а ние не искаме това. Когато оформяте баничките, месната смес ще бъде доста лепкава, но все пак трябва да поддържа формата на бургер.
Обичам да търся добро солидно търсене и можете да видите от снимките потъмнелите запечени върхове на баничките с пуешки бургер. Изпичането образува малко коричка. Толкова добър.
Поставете малко сирене отгоре, ако желаете, или го сервирайте с типичните си подправки - кетчуп, горчица - или може би някакъв барбекю сос! Лют сос! Полудявам!
Перспектива на Патис
Аз съм фен на гарнирането на моите бургери с пикантна кафява горчица, но тези не се нуждаят от това.
Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS. Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.
рецепта за бирена горчица5 от 1 глас
Принтирай Juicy Ground Turkey Burgers - рецепта за подготвяне 10 минути Време за готвене 30 минути Общо време 40 минути Това е една от най-добрите ми рецепти за приготвяне на сочни пуешки бургери с много вкус, които ще съперничат на всеки телешки хамбургер.
Курс: Основна кухня Кухня: Американска Ключова дума: бургери, пуйка Порции: 2 Калории: 571 kcal Автор: Майк Хултквист Състав- 12 унции пуешка пуйка
- 1 малка глава лук
- 1 лют червен пипер (други чушки са добри - опитайте сладък пипер)
- 1 скилидка чесън смлян
- 3 супени лъжици зехтин
- Каюнови подправки - или опитайте любимата си смес за подправки - ОБИЧАМ пикантни чили пудри
- 2 супени лъжици горчица - използвах пикантна кафява горчица
- 2 супени лъжици галета
- Сол и черен пипер на вкус
- Пръскане на бяло вино
- 2 препечени кифлички за сервиране
- Загрейте тиган на среден огън и добавете лук и черен пипер с малко зехтин. Гответе около 5 минути, за да омекне.
- Добавете чесън и гответе още 1 минута, докато усетите страхотния чесън.
- Добавете всичко в купа за смесване. Добавете пуешкото, подправките, горчицата, останалия зехтин, галета и сол и черен пипер.
- Ръчно смесете, но само малко, не много, или пуешките бургери ще станат по-хапващи. Оформете в 2 големи банички.
- Поставете в още загрятия тиган и гответе около 6 минути, след което обърнете и претърсете другата страна.
- Добавете пръскането на бялото вино, покрийте и оставете да се изпари около бургерите. Продължете да готвите около 8-10 минути или докато пуешкото бургери се свари.
- Сервирайте с препечени кифлички и любимите си подправки.
- Хубав и влажен и сочен!