Мексикански горещ шоколад
Тази мексиканска рецепта за горещ шоколад е направена с какао на прах, канела, ванилия и микс от чили на прах само за едно докосване на топлина. В него има точно нужното количество шоколад и подправка.
Ако сте останали в по-студеното време, мои приятели, загрейте саксиите си, защото щеше да загрее тези кости с голяма чаша мексикански горещ шоколад.
Мексикански горещ шоколад, каза ли? Абсолютно го направих!
Порасвайки, винаги ми харесваше топла чаша горещ шоколад. Докато остарях, аз се залепих с горещ шоколад, тъй като всички останали гравитираха към кафето. Просто предпочитам аромата на шоколада.
Бързо напред, и тук все още се наслаждавам на чаша от време на време, само вкусовите ми рецептори са се развили, за да предпочитам горещ шоколад с малко пикантност към него. Не CRAZY пикантни, не, изобщо. Този мексикански топъл шоколад има точно нужното количество пикантност, която ще обичате.
Той предлага фина, цъфтяща топлина, която ще направи трика за затопляне на тези кости, след като зимният хлад е нанесъл върху тях, което НЕ Е ЗАБАВЛЕНО!
Нека да направим нашия мексикански горещ шоколад, нали?
Съставки, от които се нуждаете за този мексикански горещ шоколад
Списъкът ми със съставки за мексикански топъл шоколад включва мляко (2% е добро или използвайте пълномаслено мляко за по-богат горещ шоколад), захар, неподсладено какао на прах, смляна канела, екстракт от ванилия, чили на прах, кайен на прах, малко сол, и неподсладен шоколад.
За чили на прах предпочитам чиста пудра хамсия. Повечето чили на прах се съчетават перфектно с шоколад, но има нещо за хамсията, което наистина се откроява. Това е един от най-любимите ми чили прахове, но използвайте собствената си предпочитана смес.
За топинга небето е границата! Въпреки това обичам да използвам бита сметана, какао на прах и шоколадови стърготини и ги сервирам с канелени пръчици, които можете да използвате за разбъркване. По желание!
Как да си направим мексикански топъл шоколад - методът на рецептата
Първо добавете мляко, захар, какао на прах, канела, ванилия, чили на прах и сол в съд.
Автентичен Huevos Rancheros
Донесете го на среден огън и добавете шоколада. Разбийте, докато шоколадът се разтопи напълно и се включи, около 5 минути.
Шоколадът трябва да е горещ, но не да ври.
Сервирайте в халби и отгоре с бита сметана и шоколадови стърготини, заедно с канелени пръчици.
Прави 4 малки чаши, или 2 големи. Сервирайте съответно!
Толкова е хубаво. Почти като тези мексикански брауни в халба.
Рецепти и вариации
Опитайте шоколадов сироп с тази рецепта. Работи доста добре. Добавете повече захар по желание за сладост и повече кайен на прах към предпочитаното от вас ниво на топлина, за тези, които го харесват пикантно.
Не се страхувайте да опитате това с призрачен чили на прах или с пикантна смес от чили на прах, моите луди приятели от чилихед. Ако можете да се справите с топлината, ще харесате допълнителния си горещ мексикански топъл шоколад.
Опитайте и тази рецепта, с нотка на алкохол за коктейлна версия - Spiked Mexican Hot Chocolate. Допълнително затопляне!
Това е, приятели! Надявам се да ти хареса.
Опитайте някои от другите ми популярни рецепти за десерт
- Мексикански брауни
- Пикантни бисквитки с чипс с шоколадов чипс
- Шоколадови покрити халапено чушки
- Пикантни шоколадови покрити ягоди
- Кандирани халапено чушки
Имате ли въпроси? Питай! Щастлив съм да помогна. Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS.Също така, моля, споделете я в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.
4.75 от 4 гласа Печат Мексикански горещ шоколад - рецепта за приготвяне Време за готвене 5 минути Време за готвене 10 минути Общо време 15 минути Тази мексиканска рецепта за топъл шоколад е направена с какао на прах, канела, ванилия и микс от чили на прах само за мирис топлина. В него има точно нужното количество шоколад и подправка. Курс: Напитки Кухня: Американска, Мексиканска Ключова дума: шоколад, рецепта Поръчки: 4 Калории: 225 ккал Автор: Майк Хултквист Състав- 3 чаши мляко 2% е добре или използвайте пълномаслено мляко за по-богат горещ шоколад
- 3 супени лъжици гранулирана захар
- 2 супени лъжици неподсладено какао на прах
- ½ чаена лъжичка смляна канела
- ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
- ¼ чаена лъжичка чили на прах хамсия на прах е моята предпочитана съставка
- Щипка кайен на прах или повече по желание
- Щипка сол
- 2 унции неподсладен шоколад
- Добавете мляко, захар, какао на прах, канела, ванилия, чили на прах и сол в съд.
- Донесете го на среден огън и добавете шоколада. Разбийте, докато шоколадът се разтопи напълно и се включи, около 5 минути. Шоколадът трябва да е горещ, но не да ври.
- Сервирайте в халби и отгоре с бита сметана и шоколадови стърготини, заедно с канелени пръчици.
Прави 4 малки чаши.
Вариации: Опитайте шоколадов сироп с тази рецепта. Работи доста добре. Добавете повече захар по желание за сладост и повече кайен на прах към предпочитаното от вас ниво на топлина.
Факти за хранене Мексикански горещ шоколад - количество рецепта на порция Калории 225 Калории от мазнини 117 % Дневна стойност * Дебел тринайсет гр 20% Наситени мазнини 8гр 40% Холестерол 18mg 6% натрий 84 mg 4% калий 397 mg 11% Въглехидрати двайсет и три грама 8% Фибри 3гр 12% Захар 18гр 20% протеин осемграм 16% Витамин А 335IU 7% калций 224mg 22% Желязо 2.9mg 16% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. Pin447 Share40 Yum4 Tweet Имейл 491 акции