Мексикански ориз с Чоризо и черен боб

2 май 2018 г. Направо към рецепта Рецепта за печат Pin615 Share24 Yum8 Tweet Email 647 акции Mexican Rice with Chorizo and Black Beans

Тази рецепта за мексикански ориз е заредена с пикантно хоризо, черен боб, домати и много аромат. Идеалното готварско ястие за всяко ядене, но толкова добро, може да го сервирате като основно ястие. Неговата също страхотна парти храна.


Ако мислите за рецепти за предстоящия празник Синко де Майо, не търсете повече.

Мексиканският ориз е най-добрата гарнитура. Оризът сам по себе си е една от най-популярните страни в света, често служи като легло за вашите основни протеини, само това ТОЗИ специфичен оризов ястие е пълен с всякакви други вкусни съставки. Почти няма да го разпознаете като ориз.



Толкова е добро, че може да ви накара да избутате рецептата STAR от чинията, само за да можете да копаете първо в ориза. ОРИЗАТА е ЗВЕЗДАТА!

Mexican Rice with Chorizo and Black Beans - One-Pan Recipe


Искам да кажа, просто го погледнете. Не искате да се гмуркате? Вземете вилица.

Тази конкретна рецепта включва повече от ориз, мои приятели. Ive включи пикантно мексиканско чоризо, което пронизва цялото ястие с прекрасните си подправки и масла, както и земен черен боб, който със сигурност ще задоволи и най-големия апетит.


Как да си направите мексикански ориз с Чоризо и черен боб - методът на рецептата

Това е доста проста рецепта за приготвяне. Първо, ще сварите малко лук, халапено чушки, чесън и чоризо в тиган на средно силен огън, докато зеленчуците омекнат и се приготви хоризото. Използвах няколко чушки от джалапено, въпреки че можете да използвате камбани за по-меко ниво на топлина или да отидете със серрани за повече топлина.

След това кафяв бял ориз в тигана за малко, след това добавете доматите, пилешкия бульон и черен боб, заедно с всичките си подправки, царевица и лют сос, ако желаете. Казвам ДА на лютия сос. Харесва ми го пикантно, не знаеш ли.


Доведете до кипене, след което оставете всичко да къкри, докато оризът поеме цялата течност. Ако оризът е твърде хрупкав за вашия вкус, добавете още малко бульон и го оставете да се накисне според вашите предпочитания.

След като е готова, поръсете ястието с прясно нарязана килато и натрошено бяло сирене.

Това е! Сервирайте го! Толкова е лесно! Черен боб и ориз, приятели, направени в мексикански стил.

Mexican Rice with Chorizo and Black Beans - Sprinkled with Shredded Cheese


Често правя мексикански ориз за партита. Тя е изключително популярна гарнитура и винаги изчезва, макар и наистина, има толкова много в тази рецепта, че може би искате да я разгледате като основна опция.

Варианти на рецепти и добавки

Тази рецепта се основава на традиционен автентичен мексикански ориз, с добавени повече съставки. В началото е доста подобен на испански ориз, но хоризото и черният фасул наистина го избиват. По-добре от това, което ще намерите в мексиканските ресторанти.

Обичам това от само себе си, но лесно можете да се завъртите в любимата си червена салса, като тази рецепта за салса Роджа, която обичам. Събира в малко повече зинг.

Опитайте го и с други зърна, като пинто или фасул. Мексикански ориз и боб докрай.

Сервиране на вашите мексикански ориз и фасул

Плакирайте ги заедно с класическите мексикански рецепти като свински карници, нарязани свински торти или сочни пилешки гардита. Или го използвайте като основа, за да направите Easy Arroz con Pollo.

Служих това за вечеря няколко пъти, защото, ей, вкусното му и много пълнене! Надявам се да ти хареса.

Опитайте някои от другите ми популярни мексикански рецепти

  • Домашен сос от червена енхилада
  • Пиле Енчилада Рохас
  • Рецепта за сос от зелена еншилада
  • Пиле Енчиладас Верде със сирене
  • Rajas Poblanas - печени ивици от Poblano в кремав сос
  • Бавна готварска свинска каруца
  • Мексикански пилешки торти
  • Зелен сос
  • Червен сос

Mexican Rice with Chorizo and Black Beans - Ready for Serving

Кажете ми как се оказва за вас. Споделете го в Instagram! Hashtag #ChiliPepperMadness, ако го направите! Очаквам с нетърпение. - Майк Х.

Mexican Rice with Chorizo and Black Beans - Recipe Печат на мексикански ориз с Чоризо и черен фасул Подготвително време 10 минути Време за готвене 40 минути Общо време 50 минути

Тази рецепта за мексикански ориз е заредена с пикантно хоризо, черен боб, домати и много аромати. Това е перфектното гарнитура за всяко хранене, но толкова добро, че може да го сервирате като основно ястие. Освен това е страхотна парти храна.

Курс: Кухненско ястие Кухня: Мексикански порции: 8 Калории: 440 kcal Автор: Майк Hultquist Състав
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 средно жълт лук нарязан
  • 2 чушки от джалапено нарязани - Или ПОВЕЧЕ по желание
  • 8 унции мексиканско чоризо
  • 4 скилидки чесън нарязан
  • 1-1 / 2 чаши дългозърнест ориз
  • 12 унции нарязани на кубчета домати
  • 12 унции черен боб в консерви
  • 2 чаши пилешки бульон + повече според нуждите
  • ½ чаша замразена царевица или прясна царевица, ако можете да я получите!
  • 1-2 супени лъжици чили на прах Използвах комбинация от хамсия на прах и кайен на прах
  • ½ чаена лъжичка кимион
  • 1 чаена лъжичка мексикански риган
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 1-2 супени лъжици любим лют сос + повече за сервиране
  • Килантро и ронливо бяло сирене за сервиране
инструкции
  1. Загрейте голям тиган на среден огън и добавете зехтин.
  2. Добавете лука и халапеновите чушки и гответе около 5 минути, за да омекнат.
  3. Добавете хоризото и варете около 5 минути, като разбърквате, докато се изпече.

  4. Добавете чесъна и гответе още минута, докато не усетите вкусния чесън.
  5. Добавете ориза и разбъркайте. Гответе няколко минути, като разбърквате, за да покафенее съвсем леко ориза.

  6. Добавете черния боб, доматения сос и бульона. Разбъркайте.

  7. Прибавете царевицата, чили на прах, кимион, риган, сол и черен пипер и горещ сос, ако използвате. Разбъркайте и довеждайте до кипене. ЗАБЕЛЕЖКА: Не се колебайте да добавяте и други подправки, които обичате. Овкусете го!

    сушени шушулки чили
  8. Намалете котлона и оставете да къкри за около 30 минути, или докато оризът поеме цялата течност и омекне по ваш вкус. Ако се нуждае от повече готвене, добавете още малко бульон и го дръжте да къкри, докато го обичате.

  9. Свалете от котлона и отгоре с корито за сервиране. Натрошеното бяло сирене също е чудесно!
Бележки за рецепти

Топлинен фактор: Средно-среден.

Можете лесно да увеличите коефициента на топлина с допълнителни люти чушки и допълнително лют сос по ваш вкус. Можете също така да въведете люти чушки. Серанос би бил страхотен тук.

Факти за хранене Мексикански ориз с хоризо и черен боб на порция Калории 440 * Процентните дневни стойности се основават на 2000 калорийна диета. Mexican Rice with Chorizo and Black Beans - Recipe | ChiliPepperMadness.com #MexicanFood #MexicanRice #SideDish #OnePan #CincodeMayo #SpicyFood Pin615 Share24 Yum8 Tweet 647 споделяния