Салата от Майк с три боба от Майк

1 юли 2019 г. Направо към рецепта Печат на рецепта Pin2K Сподели38 Yum10 Tweet Изпратете имейл 2K акции Mike’s Zesty Three Bean Salad

Трите ми рецепти за салата от боб имат точно нужното количество пиян цин, със смесица от пъстър боб, печени чушки, пресен килантро и др. Страхотно гарнитура!


Ако търсите отлична гарнитура за готвене или перфектното ястие, което да донесете на следващото си парти, трудно е да се объркаш с добра салата от три боба , Това е само вегетарианското ястие, от което се нуждаете за това барбекю и често се докарва на гърди навсякъде.

Имах много, много три бобени салати и те винаги са популярни. Едно окончателно нещо, което мога да кажа за тези салати, е това няма две три бобени салати да си приличат , Защо? Защото има толкова много различни начини да ги направите. Толкова много потенциални съставки, които да включим. Толкова много забавни и ароматни комбинации.



Смисълът на тази публикация / статия е да ви дам предпочитаната от мен рецепта за салата от три боба, но и да ви покажа как да я персонализирате и да я направите своя собствена, като я разбиете на метод.

Не би ли било хубаво да направите своя собствена подпис три рецепти за салата от боб? Така мисля! Нека дискутираме.


Mike

Как се прави салата от три боба

За да направите своя собствена салата от три боба, се нуждаете от три компонента: боб, винегрет и поддържащи съставки. След като сте направили своя избор, просто разбъркайте заедно винегрета си, след което го изсипете в купа върху вашата колекция боб и поддържащи съставки. Разбъркайте добре и охладете в хладилник поне един час, за да оставите ароматите да се смесват.


Това е проста разбивка на класическата рецепта и както можете да видите, е много лесно да намерите начини за персонализиране. Нека обсъдим разбивката.

The beans for our three bean salad in a bowl - let


За фасула

Както подсказва името, ви трябват три боба, за да направите & ldquo; три боба & rdquo; салата. Тук обаче не важат никакви правила. Никъде не е написано, че трябва да използвате три боба. Искате ли да използвате само два боба? Направи го. Какво ще кажете за четири или пет боба? Сигурен! Колкото повече боб, толкова по-добре.

И какъв вид боб трябва да използвам в моята салата от три боба? Има толкова много опции. Често го смесвам, но обичам да включвам черен боб, бъбрек и гарбанцо. Други възможности за избор включват зелен фасул, восъчен боб, пинто боб, грах с черни очи, боб на флота, страхотен северен боб и много други. Сигурен съм, че имате идея.

емоционално недостъпен мъж се разделя

БАКШИШ: Изберете боба си не само на вкус, но и на цвят. Изборът на селекция от различни видове боб ще доведе до ястие с примамлива комбинация от цветове.

За Винагрета

Прост винегрет е смес от масло и оцет. Можете да използвате различни масла и различни оцети. Освен това можете да включите и други аромати, като лимонов или липов сок, шалот, чесън и др.


Можете да изберете да го направите просто, като използвате само любимото си масло и оцет, но не се колебайте да въведете други подправки, за да внесете зинга. Предпочитам червен винен оцет , въпреки че ябълковият оцет или добрият шампански оцет също са чудесни.

Поддържащи съставки

След като сте решили вашия боб и винегрет, кои други съставки биха направили ястието още по-добро? Имайте предвид не само аромат, но и текстура. Какво ще кажете за хрупкав червен лук? Биха ли работили тук пресни чушки или може би печени? Ами кремообразното авокадо? Хрупкава и готина краставица?

Чрез смесване и съчетаване на вашия фасул, винегрет и поддържащи съставки, можете да правите безкрайни комбинации, като мексикански версии, югозападни версии или толкова много регионални варианти, колкото можете да си представите.

Mike

За моята рецепта

Моята рецепта от три боба е различна от повечето, защото включвам печени чушки вместо пресни нарязани чушки. Също така използвам няколко тайни съставки, за да подобря този фактор Zing: пикантни чили люспи и лют сос.

Печенето на чушките придава дълбочина на вкуса, която продължава да се развива, докато ястието седи и ароматите се смесват. Люспите от чили добавят нотка на пикантна топлина, за която аз лично жадувам, а лютият сос поддържа част от тази топлина, както и засилва пипания оцет.

За рецептата използвам светлочервен фасул (aka frijoles colorados), черен боб и гарбанзо (известен като нахут).

Най-любимата ми салата от три боба някога! С удоволствие споделям рецептата с вас. Да поговорим за това как го правим, нали?

Рецепта за салата от три боба Mikes Zesty

Първо, изцедете и изплакнете по един може всеки от следните боб в голяма купа - светлочервен боб, черен боб и гарбанзо.

The beans for our three bean salad in a bowl

Ако искате да използвате печени чушки, нарязайте чушките на четвъртинки и ги стрийте. Наредете ги върху леко намазнен лист за печене. Рецептата призовава за зелен и червен пипер, но намерих няколко чудесни сладки червени чушки от магазина и ги използвах вместо червената камбана.

И двете са страхотни варианти.

Peppers on a baking sheet, ready to roast in the oven

След това настройте фурната да се пече и печете чушките в центъра на фурната, не много близо до източника на топлина, в продължение на 20 минути, или докато кожите се зачервят и балон нагоре. Така. Научете как да печете чушки тук, ако имате въпроси.

рецепта за гуакамоле с халапенос

Roasted peppers just out of the oven

Свалете от котлона, оставете ги да се охладят и ги обелете.

Изхвърлете кожите и нарежете чушките. Добавете ги в купата за смесване.

ЗАБЕЛЕЖКА: Ако искате да използвате пресни чушки, просто ги стрийте, сърцевината и ги нарязвайте. В купата за смесване отиват.

Смесете в малко нарязан червен лук и нарязан килантро.

В малка купа разбийте заедно 1/4 чаша зехтин, 1/4 чаша червен винен оцет, лимонов сок, смлян чесън, люспи чили, лют сос и малко сол и черен пипер. Изсипете го в купата за смесване и разбъркайте всичко, докато хубаво се покрие.

Pouring the vinaigrette into the bowl with the other ingredients

Охладете поне 1 час преди сервиране. По-дългият е по-добър за развиване на повече вкус.

Mike

Boom! Свършен! Това е доста лесно да се направи, и просто го погледнете. Не изглежда великолепно? Всички тези прекрасни цветове. Всички обичат тези неща.

Това е, приятели. Изпратете и ме уведомете как ви харесва. Ако приключите с извършването на някакви промени, моля, уведомете ме. Обичам да чуя как правиш тази рецепта по свой вкус. Дайте име! Как ще го наречете? Да чуем!

Опитайте някои от другите ми популярни рецепти за странично ястие

  • Каубойски фасул
  • Каюнски червен боб и ориз
  • Каубойски хайвер
  • Cajun Corn Maque зеле
  • Пикантно кремообразно саламура
  • Сладък и изтънчен оцет Coleslaw
  • Кубински черен фасул

Mike

Имате ли въпроси? Питай! Щастлив съм да помогна. Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS. Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.

Mike Принтирайте Mike's Zesty Рецепта за салата от три боба 10 мин. Време за готвене 20 минути Общо време 30 минути Рецептата ми за три бобови салати има точно нужното количество остър пин, със смесица от пъстър боб, печени чушки, пресен цилантро и др. Страхотно гарнитура! Курс: Салата, гарнитура Кухня: Американска Ключова дума: боб, рецепта, пикантни порции: 12 Калории: 201 ккал Автор: Майк Хултквист Състав
  • 1 15 унция може светлочервен боб, изцеден и изплакнат
  • 1 15 унции може черен боб, изцеден и изплакнат
  • 1 15 унции може да гарбан боб, изцеден и изплакнат
  • 1 зелен черен пипер
  • 1 червен пипер
  • 1 малък червен лук нарязан (около 1 чаша)
  • ½ чаша нарязан килантро
  • ¼ чаша зехтин
  • ¼ чаша червен винен оцет
  • 2 супени лъжици пресен лимонов сок
  • 3 скилидки чесън смлян
  • 1 чаена лъжичка пикантни люспи чили по избор
  • 1 чаена лъжичка лют сос или на вкус - обичам да използвам няколко супени лъжици
  • Сол и черен пипер на вкус
инструкции
  1. Изсипете отцедения и изплакан боб в голяма купа.
  2. Ако искате да използвате печени чушки, нарязайте чушките на четвъртинки и ги стрийте. Наредете ги върху леко намазнен лист за печене. Задайте фурната да се пече и печете чушките в центъра на фурната, не много близо до източника на топлина, в продължение на 20 минути, или докато кожите се заредят и надуят. Свалете от котлона, оставете ги да се охладят и ги обелете. Изхвърлете кожите и нарежете чушките. Добавете ги в купата за смесване.

  3. Ако искате да използвате пресни чушки, просто ги стрийте, сърцевината и ги нарязвайте. В купата за смесване отиват.
  4. Смесете в лука и кориандъра.
  5. В малка купа за смесване разбийте заедно зехтина, оцета, лимоновия сок, смления чесън, люспите чили, лютия сос и малко сол и черен пипер. Изсипете го в купата за смесване и разбъркайте всичко, докато хубаво се покрие.
  6. Охладете поне 1 час преди сервиране. По-дългият е по-добър за развиване на повече вкус.
Бележки за рецепти

Това ще направи около 12 1/2 порции чаша.

Факти за хранене Количество рецепта за салата от три боба на Майк на порция Калории 201 Калории от мазнини 45 % Дневна стойност * Дебел 5 гр 8% натрий 17mg 1% калий 433 mg 12% Въглехидрати двайсет и осем милиарда грам 9% Фибри 8гр 32% Захар 2гр 2% протеин 9грам 18% Витамин А 450IU 9% Витамин Ц 23.8mg 29% калций 41mg 4% Желязо 3 mg 17% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. Mike Pin2K Share38 Yum10 Tweet 2K акции