NuMex Joe Parker Chili Peppers

22 септември 2013 г. Pin6 Share4 Yum Tweet 10 имейла NuMex Joe E. Parker Chili Peppers

Топлинни единици в Scoville: 1,500-3,000 SHU

Този сорт в Ню Мексико е кръстен на г-н Джо Е. Паркър, възпитаник на колежа по селско стопанство и домашна икономика на NMSUs, който помогна за оценката на тази селекция от чили. Първоначално произхожда от едно растение, избрано от поле с открито опрашване & ndquo; Ню Мексико 6-4 & rdquo; чушки. Сортът е пуснат за градинско производство през 1990 г. и се препоръчва за растеж в южната част на Ню Мексико. Чилите растат до около 8 инча в дължина и 1,8 инча в ширина и могат да се използват или в зелено, или в червено.



хладилни мариновани чушки

Въпреки че е подобен на Ню Мексико 6-4 по аромат и топлина, зелен цвят и размер, като цяло е за предпочитане пред Ню Мексико 6-4 поради по-високия добив на чили, по-дебелите си стени и способността си да продължава да произвежда червено чили след първоначалната реколта от зелени плодове.

шоколадови покрити чушки

NuMex Джо Е. Паркър може да бъде чудесен чили за консервиране цял и е отличен за чили rellenos или за печене или печене, поради по-дебелите си стени.



Pin6 Share4 Yum Tweet 10 имейла