Orange Thai Chili Pepper: Всичко за тях
Оранжевият тайландски лют червен пипер е един от многото различни сортове тайландски пипер, подобен на топлина с типичните червени тайландски чушки, макар и уникален с живия си оранжев цвят.
Топлинни единици в Scoville: 50 000 - 100 000 SHU
Orange Thai chili пипер е тънка люта чушка, която е много подобна на типичния червен пипер от тайландски чили, макар и уникална заради оранжевите си зреещи шушулки.
Чушките растат с дължина няколко сантиметра и имат много ярка, цветна оранжева кожа. Поставям ги в категорията средно люти заедно с други пиперки в тайландски стил, въпреки че плодовия аромат може да ги направи малко по-меки.
Растенията са много продуктивни и могат да дадат до 200 люти чушки.
Научете повече за тайландския пипер тук.
най -добрите чушки за салса
Колко лют е оранжевият тайландски пипер?
Orange Thai Peppers варира от 50 000 до 100 000 топлинни единици Scoville на скалата на Scoville. Сравнете това с типичен пипер от джалапено, който е средно 5000 SHU, а пиперът от птичи очи е навсякъде от 10 до 20 пъти по-лют. Това е доста много топлина!
Готвене с портокалови тайландски чушки
Отглеждах тези шушулки в градината си няколко пъти и растенията са винаги продуктивни. Поради количеството на чушките, доброто им ниво на топлина и жизнения им цвят, тези чушки са идеални за приготвяне на люти сосове, пасти от чили, салса или за дехидратиране и смилане в люспи чили или люти чили на прах.
Обичам също да ги кълцам и да ги готвя в храни всеки ден, като супи и яхнии. Много се наслаждавам на топлината и аромата.
Тайландски пипер Рецепти
- Хао Сой (суха от северно тайландско кокосово къри)
- Пикантна супа от пиле от тайландско къри
- Чили-Чесън Скариди с ориз от тайландска вар
- Тайландски пилешки криле с чили-фъстъчен сос
- Жълта паста с къри
- Самбал Олек
- Домашен сос от Sriracha горещ
Вижте и тези видове чушки от тайландски чили
- Тайландски пипер
- Чушки от птичи очи
Имате ли въпроси? Чувствайте се свободни да се свържете с мен по всяко време. Радвам се да помогна! - Майк Хултквист
За Майк
Майк е автор на & ldquo; Готварската книга за пикантните любители на храните & rdquo; и & ldquo; Готварската книга за пикантни дехидратори & ldquo;. Той е ентусиаст от люти чушки, който управлява лудост Chili Pepper от много години.
Pin15 Share1 Tweet Email Yum 16 Shares