Рецепта от горчица-смокиня

14 февруари 2018 г. Направо към рецепта Рецепта за печат Pin242 Share6 Yum3 Tweet Email 251 акции Pear-Fig Mostarda Recipe

Без месо или сирене чиния е пълна без чубрица-сладка мостарда. Разпределете го върху сирена, нарязани меса или хляб за вкусна хапка. Ето и рецептата.



люти люти чушлета в света

Докато се подготвяхме за празниците в края на миналата година и обсъждахме какво ще отиде на нашето блюдо с месо и сирене, разбрах, че искам да направя рецепта на мостарда. Мостарда традиционно е северна италианска подправка, приготвена от захаросани плодове и подсладена горчица, макар че както при повечето рецепти, има много вариации.

Това е по-скоро техника, отколкото всичко, приятна комбинация от чубрица и сладко, и Ви казвам плоска, това е голямо разпространение.

Pear-Fig Mostarda - Recipe

Това не е пикантна рецепта, въпреки че може да бъде, ако искате да бъде. Избрах тук сладките чушки да комплиментират цялостната комбинация от съставки, както и да угоди на семейството, тъй като те не оценяват точно нивото на пикантност, което правя. Не много хора правят, с изключение на вас! И аз оценявам това!

Все пак акцентът тук е върху аромата, особено комбинацията от чубрица и сладко, с изобилие от прясна круша, сушени смокини, сладки чушки и синапено семе.

Да!

Pear-Fig Mostarda - Recipe

Неговата хубава и дебела и перфектно мазаща се.

Приготвянето му е много лесно. Добавете всички съставки в тенджера и оставете да къкри, докато всичко омекне. Поп всичко това в хранителен процесор и BOOM. Свършен!

Нека го разградим и да научим как да правим мостарда, нали?

Съставки, необходими за направата на Мостарда

  • & Frac12; чаша бяло вино
  • & Frac14; чаша обикновена захар
  • & Frac14; чаша бял винен оцет
  • & Frac12; чаша сушени смокини
  • 2 круши, обелени и нарязани на кубчета
  • 1 малка сладка чушка, нарязана на ситно
  • 2 супени лъжици семена от жълта горчица
  • 1 супена лъжица жълта горчица на прах (или смляна горчица)
  • 1 супена лъжица смлян джинджифил
  • 1 супена лъжица прясно нарязан босилек
  • 1 чаена лъжичка сол

Как да си направим Мостарда - методът на рецептата

  • Добавете всички съставки в тенджера. Използваха се бяло вино, захар, сушени смокини, круши, сладък пипер, синапено семе и горчица на прах, смлян джинджифил, нарязан босилек и сол.
  • Загрейте до среден огън, след това оставете да къкри 15 минути, за да може всичко да омекне.
  • Готино, след това обработвайте в хранителен процесор до хубаво и гладко.

Можете да го използвате веднага, но обичам да го охлаждам за една нощ, за да оставя ароматите да се смесват. Сервирайте студена или стайна температура.

Boom! Достатъчно лесно, нали? Обичам лесно, това със сигурност.

Готовият е за разнасяне на мини тостове, на порции с размер на хапки за варени или сушени меса, особено върху сирена. Обичам да нанасям крекери със сирене, след което да ги довършвам с намазване на мостарда. YUM. Перфектна хапка за предястие.

Опитайте, приятели. Можете също да сервирате това с всякакви меса на скара или варени, като говеждо или пилешко месо. Добрите му неща. И не забравяйте да добавите малко пиперки, ако желаете. Не е задължително! Надявам се да го еноиш. - Майк Х.

Pear-Fig Mostarda - Recipe

Печат Pear-Fig Mostarda - Време за приготвяне на рецепта 10 минути Време за готвене 15 минути Общо време 25 минути Без чиния с месо или сирене е пълна без чубрица-сладка мостарда. Разпределете го върху сирена, нарязани меса или хляб за вкусна хапка. Ето и рецептата. Курс: Предястие Кухня: Италианска порция: 4 Калории: 857 kcal Автор: Mike Hultquist Състав
  • ½ чаша бяло вино
  • ¼ чаша обикновена захар
  • ¼ чаша бял винен оцет
  • ½ чаша сушени смокини
  • 2 круши, обелени и нарязани на кубчета
  • 1 малка сладка чушка нарязана
  • 2 супени лъжици семена от жълта горчица
  • 1 супена лъжица жълт горчица на прах
  • 1 супена лъжица смлян джинджифил
  • 1 супена лъжица прясно нарязан босилек
  • 1 чаена лъжичка сол
инструкции
  1. Добавете всички съставки в тенджера. Загрейте на среден огън, след това оставете да къкри за 15 минути, за да може всичко да омекне.
  2. Охладете, след това обработете в хранителен процесор до хубаво и гладко.
  3. Можете да го използвате веднага, но обичам да го охлаждам за една нощ, за да оставя ароматите да се смесват. Сервирайте студена или стайна температура.

Бележки за рецепти

Прави се около 2-3 чаши.

Факти за хранене Круша-смокиня Мостарда - количество рецепта на порция Калории 857 Калории от мазнини 81 % Дневна стойност * Дебел 9грам14% натрий 2356mg98% калий 1484mg42% Въглехидрати сто седемдесет и две гр57% Фибри 24гр96% Захар 128грсто четиресет и два процента протеин единайсетграма22% Витамин А 3920IU78% Витамин Ц 169.7mg206% калций 222mg22% Желязо 6.3 mg35% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. Pear-Fig Mostarda - Recipe Pin242 Share6 Yum3 Tweet 251 акции