Пиле Пери Пиле

21 септември 2018 г. Направо към рецепта Рецепта за печат Pin891 Share19 Yum16 Tweet Tweet Имейл 926 акции Peri Peri Chicken

Тази рецепта за пиле на пери пери задушава пилешкото месо в домашно приготвен сос пери, след което ги пече или скара, и ги сервира с допълнителен сос. Това е бързо и лесно хранене през седмицата.



По някаква причина имах лудо хакерство за сос peri peri - случва ли ви се това? - и се натъкнах на пакет пилешки бутчета в хранителния магазин, който се продаваше, така че историята обикновено продължава ...

БУМ!



Peri Peri пилешко е!



Какво е Peri Peri пиле?

Пиле Peri Peri е ароматно ястие от всяко нарязано пилешко месо, което е мариновано и също се сервира със домашен сос Peri Peri, сос от лют пипер от Южна Африка. Ако никога не сте се радвали на южноафриканското пиле от пери, то определено е лакомство, особено с пилешки бутчета. Обичам краката част на пилето. Те винаги са нежни и сочни, а и са много приготвени.

Можете обаче да направите тази рецепта с всяко нарязано пилешко месо. Изберете любимата си част, пилешки гърди с кости или без кости, пилешки бедра, крила, вие го наречете. Или го смесете и направете peri peri пиле с цяло пиле.

Харесвам лесно. Сигурен съм, че и вие!

Peri Peri Chicken Legs - Plated and ready to eat

Не е много работа, само малко смесване на соса и печене или скара, в зависимост от това за какво съм настроена. Често разбивам заедно един сос като този сутрин и мариноваме пилето през деня.

Когато съм готов да готвя, аз просто хвърлям пилето във фурната и го оставям да върши своето. Лесно хранене през седмицата!

Или ей, добре и за уикенда. Те са добри и за събития през деня на играта. Вместо пилешки криле, опитайте тези пилешки бутчета. Гледайте ги как изчезват. Вижте някои от другите ми рецепти за деня на играта.

Нека да поговорим за това как правим това пиле пери, нали?

Пилешки съставки Пери Пери

  • ЗА ПИЛИ ПЕРИ ПЕРИ
  • 6 пилешки бутчета
  • 1 супена лъжица пушена червен пипер
  • 1 супена лъжица чесън на прах
  • Сол и черен пипер на вкус
  • ЗА ИНГРЕДИЕНТИТЕ НА МАРИНАДА ПЕРИ ПЕРИ
  • 1 килограм червени чили нарязани - чушките на африканските птици са традиционни, но можете да подправите с налични червени чушки
  • 4 скилидки чесън нарязан
  • 1 чаена лъжичка пушен червен пипер, който можете да добавите в други чили на прах
  • 1/2 чаша нарязан килантро
  • 1/4 чаша нарязан босилек
  • 1/2 чаша зехтин или растително масло
  • Сок от 1 лимон
  • Сол на вкус (и черен пипер, по желание)
  • ЗА ОБСЛУЖВАНЕ: Нарязан магданоз, люти люспи чили

Как да си направите пиле от пери - методът на рецептата

първи, намажете сухите пилешки бутчета и ги разтрийте с червения пипер, чесъна и солта и черния пипер. Покрийте и оставете настрана.

Загрейте фурната си до 400 градуса F.

За соса пери пери, добавете чушките, чесъна, червения пипер, киранто и босилека към хранителен комбайн. Процесирайте, докато се смесят добре.

Peri Peri Sauce in a Mixer

Настържете в зехтина като продължавате да обработвате, докато сместа се сгъсти.

Peri Peri Sauce in a blender, adding olive oil

Разбъркайте лимоновия сок и коригирайте за сол.

Изглежда добре, нали? Обичам този сос.

Peri Peri Sauce in a bowl

Използвайте половината от соса пери, за да покриете пилето. Хвърлете ги заедно, за да получат пилешките бутчета хубаво покрити.

Можете да покриете и хладилник поне 30 минути до 1 час в този момент, ако искате по-развит вкус. Можете да ги мариновате за 24 часа за по-дълбоко проникване на вкуса.

Peri Peri Chicken Legs - Marinating

Печете пилешкото месо за 35-40 минутиили докато пилешкото месо се свари. Те трябва да измерват вътрешно 165 градуса F, когато се измерват с термометър за месо. Обичам да използвам моята Термометър за месо ThermoPop от ThermoWorks (Im филиал). Работи чудесно! Времето за готвене може да варира, така че не забравяйте да проверите температурите си.

За грил, Загрейте скарата на среден огън и леко намажете решетките. Настържете пилешките бутчета за около 35-40 минути, като ги обръщате на всеки 5 минути, за да не изгорят, докато не се сварят. Те трябва да измерват вътрешно 165 градуса F.

Извадете от фурната или скара и хвърлете в останалия сос Peri Peri.

пръскам с пресни билки и пикантни люти люспи. Сервирайте! Така добре изпечен във фурната.

Прави 6 крака, така че яжте! Това е, приятели! Пери пилешки крака. Надявам се да им се насладите.

Ето няколко отговора на други въпроси, които получих за направата на тази рецепта за пиле от пери.

Какво харесва пилето Peri Peri?

Пилето Пери е много ароматно и малко пикантно от соса „Пери Пери“, въпреки че не е прекалено силна топлина. Ще се насладите на цъфтяща топлина, заедно с нотки на чили, чесън и билки.

За соса Пери Пери

Сос Peri Peri е традиционен африкански сос, приготвен от люти чушки от африкански птици. Не се притеснявайте, ако нямате достъп до лютите чушки с птичи птици. Не е като всеки да ги лежи, нали?

Bird

Ако не ги отглеждате или не можете да ги намерите, използвайте червени чушки по ваш избор. Значи да, МОЖЕТЕ да направите това с чушки също толкова лесно, колкото можете да ги направите с най-лютите чушки в света. Каролина Reaper сос peri peri, някой?

Ох! ТОВА би било лудо пикантно. Но на всеки свой!

В основата си сос peri peri е микс от люти чушки и чесън, обработени с определени подправки и зехтин. Маслото емулгира малко соса, добавяйки малко въздух към крайния сос. Страхотни неща, наистина.

Също така върви с имената & ldquo; Сос Пири Пири & rdquo; или & ldquo; Пили Пили & rdquo ;. Просто FYI, така че някои хора могат да нарекат тази рецепта & ldquo; пири пири пиле пиле & rdquo; или дори & ldquo; пили пили пиле & rdquo;.

пилешко пълнено поблано

Peri Peri Sauce Recipe

Научете повече за соса Peri Peri (включително рецепта) тук.

За какво се използва Peri Peri?

Сосът Пери може да се използва като марината или завършващ сос върху всякакъв вид протеини - от пилешко и свинско месо до нарязани на говеждо и морски дарове. Опитайте и със зеленчуци.

Какво трябва да сервирам с пиле Peri Peri?

Сервирайте го с любимите си зеленчукови страни или го сервирайте над ориз за по-пълноценно хранене. Пиле Peri Peri чифтосва с голямо разнообразие от гарнитури.

Опитайте тези други популярни рецепти

  • Пилешки крила Пери
  • Домашен сос Пери
  • Пилешки крака на скара Хариса
  • Корейско пиле
  • Пиле Виндалу
  • Бързо и лесно чиполе пиле
  • Манго-Хабанеро пиле за барбекю

Peri Peri Chicken Legs - On a plate with extra peri peri sauce on the side

Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS, Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.

5 от 1 глас Peri Peri Chicken Legs - Recipe Печат Пери Пери Рецепта за пиле Приготвено време 10 минути Време за готвене 40 минути Общо време 50 минути

Тази рецепта за пиле на пери пери задушава пилешкото месо в домашно приготвен сос пери, след което ги пече или скара, и ги сервира с допълнителен сос. Това е бързо и лесно хранене през седмицата.

Курс: Основна кухня Кухня: Американска Ключова дума: пилешки бутчета, пери, пикантни порции: 6 пилешки бутчета Калории: 498 kcal Автор: Майк Хултквист Състав
  • 6 пилешки бутчета
  • 1 супена лъжица пушена червен пипер
  • 1 супена лъжица чесън на прах
  • Сол и черен пипер на вкус
ЗА ПЕРИ ПЕРИ САУС
  • 1 килограм червени чили нарязани - чушките на африканските птици са традиционни, но можете да подправите с червени чушки, достъпни за вас
  • 4 скилидки чесън нарязан
  • 1 чаена лъжичка пушен червен пипер можете да подправите в други чили на прах
  • 1/2 чаша нарязан килантро
  • 1/4 чаша нарязан босилек
  • 1/2 чаша зехтин или растително масло
  • Сок от 1 лимон
  • Сол на вкус
  • ЗА ОБСЛУЖВАНЕ: Нарязан магданоз, люти люспи чили
инструкции
  1. Намажете пилешките бутчета сухи и ги разтрийте с червения пипер, чесъна и солта и черния пипер. Покрийте и оставете настрана.
  2. Загрейте фурната си до 400 градуса F.
  3. За соса peri peri добавете чушките, чесъна, червения пипер, киранто и босилека към хранителен комбайн. Процесирайте, докато се смесят добре.
  4. Натрийте в зехтина, докато продължавате да обработвате, докато сместа се сгъсти.
  5. Разбъркайте лимоновия сок и коригирайте солта.
  6. Използвайте половината от соса пери, за да покриете пилето. Хвърлете ги заедно, за да получат пилешките бутчета хубаво покрити. В този момент можете да покриете и съхранявате в хладилник поне 1 час, ако искате по-развит аромат.
  7. ЗА ПЯРВАНЕ: Печете пилешкото месо за 35-40 минути или докато хубаво се приготвят. Те трябва да измерват вътрешно 165 градуса F.

  8. ЗА ГРИЛИНГ: Подпалете скарата на среден огън и леко намажете решетките. Печете пилешките бутчета за около 35-40 минути, като ги обръщате на всеки 5 минути, за да не изгорят, докато не се сварят. Те трябва да измерват вътрешно 165 градуса F.

  9. Извадете от фурната и хвърлете в останалия сос Peri Peri.
  10. Поръсете с пресни билки и пикантни люспи чили. Сервирайте!
Бележки за рецепти

ЗАБЕЛЕЖКИ: Ако искате по-развит аромат на пери, покрийте пилешкото месо и го поставете в хладилника, след като ги намажете с първия кръг сос пери пери. Можете също така да го мариновате по този начин за една нощ.

Сосът peri peri дава около 2 чаши.

Топлинен фактор: Средно, въпреки че нивата на топлина и пикантност ще варират в зависимост от избраните от вас чушки.

Факти за хранене Пери Пери Рецепта за пиле на порция Калории 498 Калории от мазнини 369 % Дневна стойност * Дебел четиресет и една грама63% Наситени мазнини 8гр40% Холестерол 119mg40% натрий 127mgдо 5% калий 697mg20% Въглехидрати десетгр3% Фибри 2гр8% Захар 4гр4% протеин двайсет и три грама46% Витамин А 3670IU73% Витамин Ц 116.2mgсто четиресет и един% калций 57mg6% Желязо 2.9mg16% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. Peri Peri Chicken - A recipe for flavorful chicken legs smothered in a homemade peri peri chili sauce then baked and served with extra sauce. A quick and easy weeknight meal. They Pin891 Share19 Yum16 Tweet 926 акции