Мариновани бананови чушки

13 септември 2019 г. Направо към рецепта Принтирай рецепта Pin263 Share10 Yum2 Tweet Tweet 275 акции Pickled Banana Peppers

Тази рецепта за мариновани бананови чушки осигурява хрупкави, хрупкави, сладки бананови чушки, които са идеални за закуска или гарниране на салати и сандвичи. Научете как да мариновате бананови чушки с лудост Chili Pepper.



Моето растение за бананов пипер се побърка тази година и произведе тон бананови чушки. Трудно е да ги изядете всички, преди да станат лоши, така че най-добре е да запазите чушките си по различни начини, за да можете да им се насладите, след като сезонът отдавна е приключил.

Има много начини да запазите вашите чушки, но един от любимите ми е мариноване, Маринованите чушки издържат дълго време в хладилника и още по-дълго, ако ги пуснете през водна баня. Банановите чушки са идеални за мариноване, тъй като имат малко по-дебели стени, което им помага да останат хрупкави по-дълго.



Ive кисели бананови чушки в продължение на много години и те остават хрупкави в буркана месеци след мариноването. Говорете за вкусно! Обелването е лесно и макар да има различни подправки и съставки, които можете да добавите към вашите мариновани чушки, имам няколко предпочитани съставки, въпреки че рецептата е лесно приспособима.



Banana Peppers

За банановите чушки

Банановите чушки са чудесни за отглеждане. Растенията са продуктивни и чушките са доста меки, като се измерват само с 0-500 Scoville Heat Unit на Scoville Scale. Това е мек, средно голям пипер на чили с остър, леко сладък вкус, много по-мек от типичния за вас черен пипер. Те са страхотни за всеки ден готвене, но най-вече за туршия, което ги прави доста популярни.

Да поговорим за това как правим тези лесни мариновани бананови чушки, нали?

Pickled Banana Peppers in a jar

Необходими съставки

  • 6-7 бананови чушки (или колкото можете да поберете)
  • 1 чаша бял оцет
  • 1 чаша вода
  • 1 супена лъжица сол за мариноване
  • 1 скилидка чесън, натрошен (или повече по желание)
  • 1 супена лъжица мед
  • 1 чаена лъжичка сушен риган
  • 1 чаена лъжичка сушен босилек
  • 1 чаена лъжичка черен пипер

Как да си направите мариновани бананови чушки - методът на рецептата

  1. Първо нарязваме банановите чушки в & frac14; инчов пипер пръстени и изхвърлете стъблата. Ако желаете, първо можете да ядрите банановите чушки. Обикновено не го правя. Задайте ги засега.
  2. Следващия, добавете оцета, водата, солта, чесъна, меда, риган, босилек и черен пипер в голям тиган.
  3. Довежда се до кипене, след това добавете нарязаните бананови чушки. Тя трябва да е донякъде с подвижен цирей.
  4. Извадете тенджерата от котлона и разбъркайте, Оставете сместа леко да се охлади. Можете да оставите сместа да се охлади до стайна температура, преди да излеете в бурканите с топка или зидария, ако желаете.
  5. за маринованите чушки, саламура и всички, в буркани с по 1 пинта или по-голям буркан с кварт и завийте на капачката.
  6. Хладилник за 24 часа преди да използвате за разработване на ароматите, въпреки че те могат да се консумират веднага.

Прави 4 чаши. Такава страхотна рецепта!

Pickled Banana Peppers in a bowl with tongs, ready to serve

капачки за бутилка jalapeno

Съвети и бележки за рецепти

  • Това е рецепта за туршия с хладилник, което означава, че е предназначен да се съхранява в хладилника. Ако искате да го запазите за по-дълго, извадете чесъна и пуснете буркана през водна баня, след което съхранявайте на хладно и сухо място, като вашата килерче.
  • Съставки и подправки Използвах тук много от любимите ми съставки, за да подправям банановите чушки, но вие сте свободни да използвате други, които обичате. Обичате ли синапените семена? Направи го. Искате малко сушен риган? Дадено! Малко пресен копър? Да! Обичам го. Направете тази рецепта своя собствена.
  • Най-добра сол за мариноване. Използвайте киселинна сол, кошерна сол или чиста морска сол за мариноване. Повечето соли ще работят само да намерят, стига да не съдържат никакви добавки, като анти-слепващи средства.
  • Факторът на хрупкавост. Вашите мариновани бананови чушки ще останат хубави и хрупкави в буркана, защото не ги варите и не ги преработвате. Те могат леко да омекнат, което е естествено, но все пак ще получите това удовлетворяващо щракване и смачкване.
  • Оцет. Използвам прост бял оцет за тази рецепта, въпреки че можете да използвате ябълков оцет за леко по-сладък, по-тангиран вариант. Работи чудесно.
  • Топлинен фактор. Банановите чушки не са люти и пикантни. Можете обаче да подправите нещо, като включите люта чушка или две в сместа си за мариноване. Топлината от лютата чушка ще проникне в саламурата ви и ще добави топлина към цялостната смес. Направих това с добавен хабанеро пипер и цялата партида имаше хубаво ниво на топлина.

Pickled Banana Peppers in a bowl

Колко дълго траят маринованите бананови чушки?

Маринованите бананови чушки ще държат поне месец или повече в хладилник, често 6 или повече месеца. Ако искате да ги запазите за по-дълго време, пропуснете чесъна от рецептата и обработете буркана през водна баня за 15 минути (20 минути над кота над 6000 фута, според указанията на USDA). Охладете, след което съхранявайте на хладно и тъмно място. Преработените чушки могат да издържат 2 години или повече, въпреки че веднъж отворени, те трябва да бъдат охладени.

Научете повече за Как да мариновате чили чушки, включително по-подробна информация за обработката и бъркането за по-дългосрочно съхранение.

5 начина за сервиране на мариновани бананови чушки

Бързо маринованите бананови чушки са идеални за добавяне на малко солено, остър стрък към много ястия. Ето няколко предложения за обслужването им:

  1. Натрошете ги и ги сервирайте върху сандвичи
  2. Лъжи ги върху гръцка салата - или каквато и да е салата - за малко хрускане и заплитане
  3. Използвайте ги като гарнитура за пица
  4. Отгоре намажете наденичките си или горещи кучета с мариновани бананови чушки
  5. Изяжте ги от буркана като обикновена закуска

Това е, приятели! Ето как правите бързо мариновани бананови чушки. Това е толкова лесна рецепта, нали? Лудо лесно и можете да им се насладите по толкова много начини! Аз обичам това. Мариновани чушки на каквото и да било. Кажете ми как ги харесвате!

Опитайте някои от другите ми популярни рецепти за мариноване

  • Рецепта за мариновани чушки в хладилник
  • Мариновани люти чушки - рецепта
  • Мариновани Джалапенос
  • Мариновани халапенос и моркови в стил Taqueria
  • Насладете се на лют пипер
  • Люти туршии
  • Мариновани подправки за мариновани люти чушки

Pickled Banana Peppers in a bowl, ready to serve

Имате ли въпроси? Питай! Щастлив съм да помогна. Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS. Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.

Pickled Banana Peppers in a jar Печат Мариновани бананови пиперки Рецепта Време за приготвяне 10 минути Време за готвене 10 минути Тази маринована бананова чушка предлага рецепта за хрупкави, хрупкави, сладки бананови чушки, които са идеални за закуска или гарниране на салати и сандвичи. Научете как да мариновате бананови чушки. Курс: Предястие, Основно ястие, Салата Кухня: Американска Ключова дума: бананов пипер, мариновани, кисели краставички, консервиране порции: 16 Калории: 9 ккал Автор: Майк Хултквист Състав
  • 6-7 бананови чушки или колкото можете да поберете
  • 1 чаша бял оцет
  • 1 чаша вода
  • 1 супена лъжица сол за кисели краставички
  • 1 скилидка чесън натрошен (или повече по желание)
  • 1 супена лъжица мед
  • 1 чаена лъжичка сушен риган
  • 1 чаена лъжичка сушен босилек
  • 1 чаена лъжичка черен пипер
инструкции
  1. Нарежете банановите чушки на ¼ инчови пръстени и изхвърлете дръжките. Ако желаете, първо можете да извадите банановите чушки. Обикновено не го правя. Задайте ги засега.
  2. Добавете оцета, водата, солта, чесъна, меда, ригана, босилека и лютите чушки в голям тиган.
  3. Доведете сместа до бързо кипене, след което добавете нарязаните бананови чушки.
  4. Свалете от котлона и разбъркайте.
  5. Изсипете маринованите бананови чушки, саламура и всичко това в буркани с по 1 пинта или по-голям буркан с кварт и завийте на капачката.

  6. Хладилник за 24 часа, преди да използвате за разработване на ароматите, въпреки че те могат да се консумират веднага.

Видео рецепта

Бележки за рецепти

Прави 4 чаши.
Маринованите бананови чушки ще държат поне месец или повече в хладилника. Ако искате да ги запазите по-дълго, изхвърлете чесъна и обработете буркана през водна баня за 15 минути (20 минути над надморската височина от 6000 фута).



Факти за хранене Мариновани бананови чушки количество рецепта на порция Калории 9 калории от мазнини 9 % Дневна стойност * Дебел еднограм2% Наситени мазнини 1грдо 5% натрий 438 mg18% калий 13mg0% Въглехидрати двагр1% Фибра 1гр4% Захар 1гр1% протеин еднограм2% Витамин А 13IU0% Витамин Ц 3 mg4% калций 6 mg1% Желязо 1 mg6% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. Pickled Banana Peppers - This pickled banana peppers recipe delivers crisp, crunchy, sweet banana peppers that are perfect for snacking or topping salads and sandwiches. Learn how to pickle banana peppers. #BananaPeppers #PickledPeppers #Preserving Pin263 Share10 Yum2 Tweet Tweet 275 акции