Разтопено сирене
Queso Fundido е най-добрата рецепта за потапяне със сирене, с много топено сирене, пикантно хоризо и печени побланове, гарнирани с бърза домашна кофти салса. Не забравяйте чиповете! Най-добре се яде горещо, веднага.
Страната ULTIMATE излиза. Знаеш ли какво още сервираш? Фантазираш ли? Или лесно? Така или иначе, ето идея в последната минута за вас. Може дори да успеете да направите това със съставки, които вече имате под ръка. Наистина е мезето за парти на ULTIMATE.
Какво по-хубаво за тази крайна партия?
Представям ви - Queso Fundido. О ДА! Името & ldquo; Queso Fundido & rdquo; означава претопено сирене и това е буквално това, което ще получите с тази рецепта. Не става по-непретенциозен.
Това, което имате, е смес от сирена, разтопена върху тиган с варено чоризо, лук, печени чушки и чесън, после гарнирана с бързо приготвена салса и нарязано на кубчета авокадо. Изглежда абсолютно ГОЛЯМО за гледане, а гостите на вашето парти ще ви ОБИЧАТ, че обслужвате това.
Наистина, можете да имате тази конкретна рецепта за кашкавал за около 10 минути от началото до края. Добре, може би 15 минути, ако сте бавен готвач като мен.
Но сериозно? Колко лесно е това? Нека да готвим. Така!
Как да си направим Queso Fundido - методът на рецептата
Започнете с приготвянето на салса за заливката. Просто нарязвайте домата и джалапено и го хвърляте с малко нарязан килантро и сок от лайм. И може би пръска сол. Така.
След това загрейте тигана на среден огън. Тук е необходим 10-инчов тиган, освен ако не правите по-голяма партида. Използвах тиган с чугун. Работи перфектно.
Сгответе първо чоризото си.
Добавете лука, чесъна и нарязаните печени поблано чушки. Сваряйте ги малко.
Тук вече мирише на UH-MAZING. #YUM.
Сега, хвърлете сиренето. Така.
рецепта за кремообразен сос халапено
Веднага ще започне да се топи. Дай го малко вихър. Оставете да се разтопи хубаво през. Ето защо се нуждаете от хубава селекция от топени сирена.
Помислете, че Asadero, Chihuahua, Monterrey Jack, дори чедър работи добре тук. Обичам да използвам смес. Вижте как изглежда, когато се стопи?
О - СКЪПА!
Умира тук! Искам да го изям! Но не. Изчакайте! Нека го отгоре с нашата салса и малко авокадо на кубчета.
Хайде! Можем ли да го ядем сега? Една секунда повече! Обичам първо да изстискам малко сок от лайм отгоре. ТОВА го сервирайте. И така, ето, ДА, СЕГА можете да го ядете. Моля те! Надявам се да ти хареса! Просто сервирайте това заедно с торба царевичен чипс от тортила и гледайте как изчезва.
Тази рецепта за потапяне на сирене е най-добре, когато се сервира веднага. Не пътува добре, така че не планирайте да го доведете на парти, освен ако няма да го направите там.
Бях в състояние да го направя в къщата си и да го заведа на парти в непосредствена близост. Това преживя пътуването и продължи около 20 минути на масата, но след известно време сирената изстиват и се сгъстяват, така че вече няма да е толкова перфектно топено.
Следователно следващият ви въпрос може да бъде -
Можете ли да затоплите разтопено сирене?
Да, но става леко гумено, така че най-добре е да го изядете веднага. Можете да опитате, като го добавите обратно към плота за готвене, но отново, просто няма да е същото. Затова се наслаждавайте бързо! Надявам се че го харесваш.
Как мога да сервирам разтопено сирене?
Дръжте сирената смес топла и я сервирайте веднага от тигана с тортилов чипс. Толкова добър!
И се наслаждавайте на партито!
чили пико де гало рецепта
Разгледайте някои от другите ми популярни пикантни рецепти за потапяне
- Мексикански царевичен дип
- Намаляване на сирене в югозападния стил
- Лесно сирене Chipotle Bean Dip
- Сирене чили сирене с едно изваряване
- Zesty Layered Taco Dip
- Пикантен биволски пилешки дип
- 1 малък домат нарязан
- 1 нарязан на ситно черен пипер
- 1 супена лъжица нарязан килантро
- 1 вар
- 6 унции мексиканско чоризо
- 1 малък бял лук нарязан
- 2 скилидки чесън нарязан
- 1 голям пипер поблано, печен и нарязан на кубчета (инструкции за печене по-долу)
- Мексиканска смес от сирене 10 унции - Използвайте всякакви меки сирена като Asadero Chihuahua, дори чедър или Moterrey Jack работят чудесно
- Сол и черен пипер на вкус
- Авокадо на кубчета и нарязан зелен лук за сервиране
- Направете бърза салса за заливане, като комбинирате домат, джалапено и сок от половин лайм в купа. Разбъркайте добре и оставете настрана.
- Загрейте 7-инчов тиган (използвах чугунен тиган) на среден огън и добавете чоризо. Гответе около 6-7 минути или докато се приготви. Извадете и оставете настрана.
- Добавете лука в тигана. В тигана трябва да има достатъчно грес от хоризо, но ако не, добавете малко олио. Гответе 4 минути, за да омекне.
- Добавете чесъна и варете още една минута.
- Добавете нарязаните печени чушки поблано и чоризо обратно в тигана. Разбъркайте.
- Добавете сирене отгоре и разбъркайте, докато се разтопи. Той ще се стопи сравнително бързо.
- Извадете от котлона и отгоре с бърза салса, нарязано на кубчета авокадо, нарязан зелен лук и няколко изстисквания от останалата половина лайм.
- Наслади се!
- Задайте фурната да се вари. Леко намажете маслото от чушките поблано и ги обелете около 10 минути, след това обърнете и запечете още 10 минути или докато кожите почернят и се зачервят. Като алтернатива можете да ги печете директно над открит пламък, като се въртите често, докато кожите се оцветят и люспят.
- Извадете от котлона и покрийте с хартиени кърпи, за да оставите кожите да се разхлабят. Обелете кожите и ги изхвърлете.
- Нарежете чушките поблано отворете надолу по средата и извадете вътрешностите. Използвайте според нуждите
КАК ДА ПОРАДЕТЕ ЧИЛИ ПИПЕРИ
Pin702 Share10 Yum Tweet Имейл 712 акции