Бърз градински сос от пресен пипер - рецепта

10 август 2016 г. Направо към рецепта Печат на рецепта Pin3K Сподели Tweet Quick Garden Fresh Pepper Sauce - Recipe

Рецепта за сладък, пресен чили пипер, приготвена от чили, подбрани направо от градината, с чесън, мед и олио. Перфектен за задушаване на ястия с пилешко или сьомга.



Това са дните, когато Im SUPER щастлив имаме страхотна градина. Пати и аз обичаме да засаждаме всяка година голямо разнообразие от люти чушки и домати от наследство, заедно с някои билки, за готвене в всякакви ястия. Опитваме обикновено различни видове, като същевременно се придържаме към няколко от нашите любими. Нашата градина наистина започва да се произвежда, така че аз съм в състояние да изляза от задната врата повечето вечери и да измъкна няколко чушки от растенията, за да щракам в каквото се чувствам като за вечеря.

Ето няколко от тях, които току-що избрах.



Chili Peppers for the Quick Garden Fresh Pepper Sauce recipe



сладък лют сос

Това са само няколко от тях. Не изглеждат страхотно? Растенията ще произвеждат като CRAZY много скоро и тогава ще започна да работя по консервирането, правенето на топли сосове, дехидратирането и много други. Но засега се забавлявам с домашен сос от чушки! Тази вечер разбрах, че правя сьомга и исках бърз сос за филетата. Говорих за любовта си към сьомгата. Трябва да ми е любимата риба. Готвя го веднъж седмично, лесно. Избрах няколко пълни с вид джалапено чушки за соса, защото съм вманиачен от чушките от джалапено. #JalapenoObsession. Видяхте ли дори готварските книги, които пиша? Да, мания.

Избрах и няколко чушки от Georgia Flame, защото бяха великолепни и узрели и мога да кажа, че ИСТИНСКО искат да са сос. Нашият завод в Джорджия Пламък е доста продуктивен и вече имам доста от тях. БОНУС! Джорджия Пламъците узряват до жизнено червено и имат средно дебели стени на пипер за малко вещество. Те имат топлина на средно ниво, така че добре се разбърквайте със соса. Ако не можете да намерите George Flames или не отглеждате никакви, можете да подправите различни средни по големина чушки за тази рецепта.

Quick Garden Fresh Pepper Sauce - Recipe

Приготвянето на соса е изключително лесно. Това е малко нарязване, печене във фурна, след това обработка. Това се базира на рецепта за печен червен пипер, печена от Ive в миналото, която включва олио и мед за приготвяне на ястието. Загрейте фурната и нарежете чушките наполовина по дължина. Печете ги във фурната, докато кожите се овъглят, след това охладете и обелете. Добавете ги към хранителен преработвател заедно с чесъна, меда, олиото и малко сол, и обработвайте, докато не сте добре.

Консистенцията е малко повече като паста или сладко, отколкото сос, което ще ви помогне да се прилепи към вашето пиле или сьомга. Също така работи като марината или триене. Ако търсите повече консистенция на сос, разредете го с малко повече зехтин. Вкусът е наистина градински пресен и пипер напред, точно по начина, по който ни харесва, с приятна сладост от меда и устата на покритието се усеща от зехтина.

Сервирахме си нашето над сьомга и се оказа вкусно!

Quick Garden Fresh Pepper Sauce - Recipe

Наслади се!

Принтирайте бърз градински сос от пресен пипер - рецепта Време за приготвяне 5 минути Време за готвене 25 минути Общо време 30 минути Рецепта за сладък, пресен чили пипер, направен от чили, набрани направо от градината, с чесън, мед и олио. Перфектен за задушаване на ястия с пилешко или сьомга. Курс: Основно ястие Кухня: Американска порция: 2 души Калории: 216 kcal Автор: Mike Hultquist Състав Състав
  • 3 червени чушки
  • 2 червени пиперки със средна пикантност - използвах някои Georgia Flames, които отглеждахме тази година
  • 2-3 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици мед
  • 2 супени лъжици зехтин или повече, по желание
  • Сол на вкус
Инструкции Указания за готвене
  1. Загрейте фурната до 425 градуса.
  2. Нарежете стъблата на чушките и ги нарежете наполовина по дължина. Поставете ги върху леко намазнена тава за печене заедно с скилидките чесън.
  3. Печете за 20 минути или докато чушките хубаво се овъглят. Махнете от котлона и охладете леко.
  4. Обелете корите от пипер и чесъна. Отхвърли.
  5. Добавете чушки и чесън към хранителен преработвател, заедно с мед, зехтин и малко сол.
  6. Процесирайте до образуването на гъст сос. Добавете още зехтин, ако искате по-тънък.
  7. Сервирайте! Поднасях моята над морска сьомга.
Факти за хранене Бърз градински сос от пресен пипер - количество рецепта на порция Калории 216 Калории от мазнини 126 % Дневна стойност * Дебел четиринайсетгр22% Наситени мазнини 1грдо 5% натрий 6 mg0% калий 196mg6% Въглехидрати двайсет и три грама8% Фибра 1гр4% Захар 20гр22% протеин еднограм2% Витамин А 655IU13% Витамин Ц 90.5mg110% калций 12mg1% Желязо 0,5 mg3% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. Pin3K Сподели Tweet Изпрати имейл Yum 3K акции