Рецепта за туршии за хладилник

6 септември 2019 Направо към рецепта Печат на рецепта Pin156 Share10 Yum3 Tweet Изпратете имейл 169 акции Refrigerator Pickles Recipe

Научете как да правите туршии с тази рецепта за домашни кисели краставички в хладилник. Включва ароматна нежна версия и рецепта за люти кисели краставички за тези, които я харесват пикантна. Включено видео.



хабанеро мед горчица

Вие сте фен на туршия? Порасна, аз бях хлапето, което ги извади от бургерите си и се отклони от тях, но аз идвам наоколо. Сега обичам кисели краставички и не мога да получа достатъчно от изтънчения си кисело-сладък вкус. Туршиите са малки бомби с аромат, които добавят троха и аромат на оцет към каквото и да ги използвате.

Плюс това, те са чудесна закуска с ниско съдържание на калории. Страхотно за ухапване! Свекърва ми дойде на гости и ни подари с голяма торба краставици. Предполагам, че тази година градината й дава много краставици! Това ме прави доста щастлив.



Домашните кисели краставички са най-добрите, защото можете да ги приготвите с каквито и да е вкусове. Няма нужда да зависите от нещо, купено от магазина.



Това е страхотно нещо за мен, защото обичам горещи туршии и точно това е тази рецепта. Днес Ви показвам как да направите тази лесна рецепта за кисели краставички, но също и как да направите както сладки, така и горещи сортове туршии.

И така, ето ние! Нека ви покажа как да ги направите.

Как да си направим хладилни туршии - методът на рецептата

Първо нарежете 5-6 малки краставици за кисели краставички на филийки 1/4 инча и ги опаковайте в почистен буркан с размер на пинта, оставяйки & frac12; сантиметър пространство на главата.

След това добавете 1 чаша оцет, 1 чаша вода, 1 супена лъжица сол, чесън, мед, черен пипер, копър и дафинов лист в голям тиган. Ако искате да приготвите ГОРЕЩИ ПИКЛИ, добавете в това време пикантни червени люспи чили заедно с нарязани люти чушки.

Доведете сместа до бързо заври, след това свалете от котлона и леко охладете. Важно е да се доведе до кипене.

Изсипете саламурата в буркана върху нарязаните краставици и капачката плътно. Почти ще напълните бурканчето.

червен сос от чимичури

Хладилник за една нощ, за да остави ароматите да се развият. Те ще се развиват още повече с течение на времето. Преминете след 24 часа. Време е да ги изям.

БУМ! Свършен! Домашните туршии са лесни, нали? И вкусно. Тази рецепта ще ви направи пълна пълна пинта кисели краставички.

Колко време траят хладилниците?

Краставиците от хладилник лесно ще издържат един месец или повече в хладилника. Не забравяйте да ги поддържате правилно охладени и покрити с чист капак.

Съвети за рецепти

  • Крехкост. Тези кисели краставички ще останат хубави и хрупкави в буркана, защото не са ги варили и не са ги обработвали. Те ще омекнат леко от пресни краставици, но все пак ще получите това задоволително щракане и хрупкане.
  • Подправки. Използвах тук много от любимите ми съставки и подправки, за да овкусявам киселите си кисели краставички, но вие сте свободни да използвате други съставки и аромати. Имате ли хакерство за синапените семена? Направи го. Искате малко сушен босилек? Дадено! Искате пикантен чили на прах? Да! Обичам го. Направете тази рецепта своя собствена.
  • Най-добра сол за мариноване. Използвайте киселинна сол, кошерна сол или чиста морска сол за мариноване. Повечето соли ще работят само да намерят, стига да не съдържат никакви добавки, като анти-слепващи средства.
  • ГОРЕЩИ туршии. Използвах тук черен пипер на дяволи, заедно с пикантни люспи чили, за да направя моите хладилни краставички добър буркан с люти туршии. Вие сте свободни да използвате всякакъв вид пикантен лют пипер чили. Избрах една направо от градината си, но опитайте това с по-люти чушки като призрачния пипер, пипер Тринидад Моруга Скорпион, Дорсет Нага или дори черен пипер Каролина. Страхотна топлина! Говорете за горещи туршии! Натрошен червен пипер също е добър вариант.
  • Оцет. Използвам прост бял оцет за тази рецепта, въпреки че можете да използвате ябълков оцет за леко по-сладък, по-тангиран вариант. Работи чудесно.
  • Туршии с хляб и масло. Може би сте чували за термина & ldquo; туршии за хляб и масло & rdquo ;, и това е основно същата рецепта. Туршиите с хляб и масло имат добра комбинация от остър и сладък, и това е, което имаме тук. Те са евтина закуска, на която можете да се насладите на хляб с малко масло и каквото друго искате да добавите. Време за сандвич!

Devil

Защо се наричат ​​туршии за хладилник?

Краставиците от хладилник са наречени така, защото не се преработват на водна баня, за да се запазят допълнително. Те всъщност не са имали за цел да се съхраняват дългосрочно, а вместо това се съхраняват в хладилник за безопасно съхраняване. За да се съхраняват маринованите изделия дълго време извън хладилника, те трябва да се обработват или на водна баня или под налягане под налягане, за да се осигури безопасност.

сос от ананас хабанеро

Те са предназначени повече да се ползват като закуска или подправка.

Нужни ли са кисели краставички?

Ако вашите туршии се обработват правилно на водна баня или под налягане, можете да ги съхранявате на хладно и тъмно място, като килерче за дълго съхранение. Въпреки това, след като се отворят, е по-безопасно да държите туршиите си в хладилника.

Това е, приятели. Надявам се да се насладите на вашите хладилни туршии! Или горещи туршии, който и да сте решили да направите! Такава страхотна рецепта! Много бързо и лесно, нали?

Опитайте някои от другите ми популярни рецепти за мариноване

  • Мариновани Джалапеньос
  • Рецепта за мариновани чушки в хладилник
  • Такерия стил мариновани халапенос и моркови
  • Мариновани люти чушки - рецепта
  • Чили-краставична чау чау
  • Сладко от люти чушки
  • Насладете се на лют пипер
  • Зелен домат Relish

Вижте публикацията ми на тема Как да мариновате чушки - ръководство.

Refrigerator pickles in the jar

Имате ли въпроси? Питай! Щастлив съм да помогна. Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS. Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.

5 от 3 гласа Refrigerator Pickles Recipe Печат Рецепта за туршии за хладилник: Леки и горещи туршии Време за приготвяне 10 минути Време за готвене 5 минути

Научете как да правите туршии с тази рецепта за домашни кисели краставички в хладилник. Включва ароматна нежна версия и рецепта за люти кисели краставички за тези, които я харесват пикантна. Включено видео.

Курс: Предястие, Основно ястие Кухня: Американска Ключова дума: мариновани, кисели, консервирани, рецепта, пикантни порции: 20 Калории: 19 ккал Автор: Майк Хултквист Състав
  • 6 малки кисели краставички
  • 1 чаша дестилиран бял оцет използвайте ябълков оцет за повече сладост
  • 1 чаша вода
  • 3 скилидки чесън леко натрошени
  • 1 супена лъжица сол за кисели краставички
  • 1 супена лъжица мед
  • 1 супена лъжица черен пипер
  • 4 стръка пресен копър плевел
  • 1-2 дафинови листа
ЗА ТОПЛАТА ВЕРСИЯ
  • 1 чаена лъжичка пикантни люти люти люти чушки
  • 1 люта чушка нарязана (тук използвах дяволска чушка на език, но използвайте всяка по ваше предпочитание, като джалапено, хабанеро, призрачен пипер или люта)
инструкции
  1. Нарежете краставиците на ¼ инчови филийки и ги опаковайте в почистен буркан с размер на пинта, оставяйки ½ инча място за глава.
  2. Добавете оцет, вода, чесън, сол, мед, черен пипер, копър и дафинов лист в голям тиган - заедно с люспите чили и нарязаните люти чушки, ако правите гореща версия.
  3. Доведете сместа до бързо заври, след това свалете от котлона и леко охладете.
  4. Изсипете саламурата в буркана върху краставиците и капачката плътно.
  5. Хладилник за една нощ, за да остави ароматите да се развият. Те ще се развиват още повече с течение на времето.

Видео рецепта

Бележки за рецепти

Прави бурканче от 1 пинта.
Краставиците от хладилник ще издържат поне 1 месец или повече.



Факти за хранене Рецепта за туршии на хладилник: Лека и гореща туршия на порция Калории 19 калории от мазнини 9 % Дневна стойност * Дебел еднограм2% Наситени мазнини 1грдо 5% натрий 354 mg15% калий 140mg4% Въглехидрати 4g1% Фибра 1гр4% Захар 2гр2% протеин еднограм2% Витамин А 134IU3% Витамин Ц 6 mg7% калций 16мг2% Желязо 1 mg6% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. Refrigerator Pickles Recipe - Learn how to make pickles with this homemade refrigerator pickles recipe. Includes a flavorful mild version and a hot pickles recipe for those who like it spicy. #Pickles #Preserving Pin156 Share10 Yum3 Tweet 169 споделяния