Испанският телевизионен сериал на Рик Щайн

Синьо, ръкав, рокля, яка, текст, яке, деним, електрическо синьо, шрифт, свят,

По -често сме свикнали да го виждаме с прясна местно уловена риба и чипс в ръка, но в новия си телевизионен сериал Рик Стайн пътува из Испания с пляскащ кемпер, за да разкрие това, което той нарича дуенде, душата на испанската кухня.


Исках да правя серия в Испания дълго време. Обичам испанската храна, казва Stein. Фокусът на Stein върху испанската кухня е, той вярва, отражение на нарастващия ентусиазъм за грубите вкусове на испанските ястия.

Тази вечер епизодът започва в Галисия, като Щайн готви традиционни ястия от задушени прасета с грелос и емпанади в преустроена селска къща сред испанските хълмове. Този зашеметяващ фон осигурява подходяща обстановка за приготвянето и дегустацията на вкусната храна.

Испания на Рик Щайнизлъчва се тази вечер от 20:00 ч. по BBC2. Можете също да закупите придружаващата книга Испания на Рик Щайн който съдържа 140 рецепти от испанското пътешествие на Рик. Успяхме да се доберем и до Рик Щайнза да се насладите.

домашен сос от черен пипер