Печени чушки в чесън зехтин

2 септември 2015 г. Направо към рецепта Рецепта за печат Pin415 Сподели Yum Tweet Tweet Email 415 акции Roasted Peppers in Garlic Olive Oil

Запазете чушките си в зехтин, за да ги запазите по-дълго и ги използвайте в много ястия, от сосове, пасти, салати и много други. Ще имате вкусни чушки, които да използвате винаги, когато искате.



Време е да запазите вашите люти чушки. Ако в момента вашата градина полудява с люти чушки, може да ви е трудно да ги консумирате. Запазването на вашите чушки постоянно свежи е невъзможно. Така!

Трябва да ги запазите. Има много начини да запазите вашите люти чушки - Вижте консервиране на люти чушки - но един вкусен и прост начин е да ги консервирате в зехтин.

Тук имаме обща страница на тема Как да запазите вашите чили чушки в зехтина, но аз включвам рецепта по-долу, която носи само малко подправки и прекрасен, прекрасен чесън.

Споменах ли, че чесънът е прекрасен? Да, така е. Печеният чесън помага да се влее маслото и добавя не само аромат, но и аромат на крайния продукт.

Това е лесна, без суетене рецепта за консервиране на вашите чушки в олио и ще ви издържи поне 1 седмица в хладилника.

Ако искате да ги запазите по-дълго, можете лесно да ги замразите в подходящи контейнери за съхранение, като дебели торби с цип. Използвах 6 големи чушки за тази рецепта - 2 оранжеви, 2 червени и 2 жълти. Обичам цветовата комбинация. Просто ги погледнете! Искам да ги изям всичките в момента.

Всичко се побира в голям буркан с размер, въпреки че, разбира се, вашите добиви могат да варират в зависимост от това колко работите. Този конкретен метод работи добре с всеки лют пипер, макар че по-добре действа по мое мнение с по-дебели стенени чушки.

рецепта за крема сирене джалапено попър

Ако използвате чушки с по-тънки стени, просто не ги печете толкова дълго и може да не е необходимо да премахвате кожите.

Тази година използвах този метод за консервиране върху голяма смесена партида чушки - някои Pimiento de Padrons, Honey Crisps, Bells, Marconis, Tangerine Dreams и някои червени чушки. Толкова е хубаво да ги имаш наоколо!

И така, как можете да сервирате вашите зехтин консервирани люти чушки?

Докато светът е твоя стрида, аз лично обичам да ги използвам в тестени изделия, нарязани и завити в сосове или дори нарязани и използвани като обикновена подправка за храни на скара.

Вместо кетчуп за италианската наденица, издърпайте чушките. Толкова много приложения!

Roasted Peppers in Garlic Olive Oil - Roasting the Chili Peppers

Roasted Peppers in Garlic Olive Oil

Имате ли въпроси? Питай! Щастлив съм да помогна. Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS.Също така, моля, споделете я в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.

рецепта за лют сос от пипер скорпион
Принтирайте печени чушки в чесън зехтин Подготовка Време 15 минути Време за готвене 20 минути Общо време 35 минути

Запазете чушките си в зехтин, за да ги запазите по-дълго и ги използвайте в много ястия, от сосове, пасти, салати и много други. Ще имате вкусни чушки, които да използвате винаги, когато искате.

Курс: Основна кухня Кухня: Американска Ключова дума: печени чушки Поръчки: 10 Калории: 176 ккал Автор: Майк Хултквист Състав
  • 6 чушки - използвайте няколко цвята! Изглежда страхотно!
  • 8 скилидки чесън
  • 6-8 унции зехтин според нуждите
  • 1 супена лъжица сол и черен пипер се смесват
инструкции
  1. Загрейте фурната до 350 градуса.
  2. Нарежете чушките на половина по дължина. По желание извадете семената от чушките. Поставете всички върху листа за печене заедно с чесъна.

  3. Печете за 20-25 минути или докато корите от пипер се овъглят хубаво.
  4. Махнете от котлона и оставете да изстине. Обелете кожите от чушките.

  5. Изстискайте чесъна от кожите им и оставете настрана.
  6. Слойте чушките в голям стерилизиран буркан заедно със слоеве зехтин, сол, черен пипер и чесън, докато стерилизираният буркан се напълни. Напълних голям буркан.
  7. Докоснете въздуха или използвайте вилица около краищата. Капачка и хладилник.
Бележки за рецепти

Трябва да продължи 1 седмица

Факти за хранене Печени чушки в количество чесън зехтин на порция Калории 176 Калории от мазнини 153 % Дневна стойност * Дебел седемнайсетграма26% Наситени мазнини 2гр10% натрий 701mg29% калий 160mgдо 5% Въглехидрати 5 гр2% Фибра 1гр4% Sugar 3g3% Витамин А 2235IU45% Витамин Ц 91.9mgсто и единадесет процента калций 9 mg1% Желязо 0,5 mg3% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. Pin415 Сподели Yum Tweet Email 415 акции