Санда Чили чушки

23 септември 2013 г. Pin72 Share5 Yum Tweet 77 имейла Sandia Chili Peppers

Топлинни единици в Scoville: 5000-7 000 SHU

Друг хибриден чили пипер от Ню Мексико, разработен от университета в Ню Мексико, Сандия расте до 6-7 ″ и е подобен на пипера Анахайм. Започват зелено и узряват до червено, но често се използват, докато са зелени. Подобно на толкова много други чушки от този регион, червените могат да бъдат изсушени, за да се направят декоративни ristras.



пикантна рецепта за сандвич с кюфте

Те също са чудесни за печене, приготвяне на чили rellenos или за употреба в салса. Малко по-горещ от джалапено, той добавя доста ритник към ястията и салсата, но не прекалява с жегата. Често се отглежда от домашни градинари.

Чушките на Sandia обикновено се свързват с люпилните люти чушки, тъй като те се отглеждат в този регион.



Pin72 Share5 Yum Tweet 77 Сподели