Запазване на семената от пипер чили за отглеждане по-късно

18 септември 2017 г. Pin215 Share43 Yum Tweet Email 258 акции Saving Chili Pepper Seeds for Growing Later

Научете как да запазите семената от лют пипер от отгледаните в градината си чушки, за да можете да ги съхранявате и използвате за отглеждане на чушки през следващия сезон.


Като производител на люти чушки можете да запазите семената от сегашната си партида чили чушки, а не да купувате нови семена всяка година. Запазването на семена също спестява пари и гарантира, че реколтата ви ще включва вашите много любими чушки от сезон на сезон.

За щастие за нас, чушките от чили се поддават на лесно спестяване на семена. Беритбата на семената е прост процес и те изискват много малко усилия за изсушаване и съхранение.

Единственият основен проблем, който трябва да вземете предвид, е възможността за кръстосано опрашване от други чушки във вашата градина. Растенията на пипер могат да кръстосат опрашване, така че ако в градината си отглеждате множество чушки, ще искате да предприемете стъпки за ограничаване на кръстосаното опрашване.

How to Save Chili Pepper Seeds for Growing


Кръстосано опрашване

Може би сте запознати с идеята за кръстосано опрашване в света на пипера с хибридни чушки, като много от сортовете суперхот. Концепцията обикновено означава, че генетичният материал от един вид пипер растение ще се обменя с друг.

домашно сирене от бира

Този генетичен вариант няма да се появи в сегашните ви растения, но може да се появи в бъдещите поколения, отглеждани от тези семена. Това е изключително популярен метод за създаване на нови щамове от пипер с нови и интересни характеристики, като по-дебели стени на пипер или по-голяма топлина.


Ако искате едни и същи чушки от година на година, най-добре е да не спестявате семена от кръстосано опрашени растения пипер. Ако отглеждате растения за семена, след това ги отглеждайте на достатъчно разстояние един от друг или още по-добре, използвайте специализирана мрежа, за да ги защитите.

Обърнете внимание, че не всички видове лют червен пипер се опрашват. Annuum ще се пресича лесно с Chinense, понякога с Baccatum и Frutescens, но не и с Pubenscens, който по принцип не се пресича с никой друг вид.


Ако целта ви е да отглеждате семена и да ги продавате в търговската мрежа, ще трябва да изолирате растенията си по вид и да предприемете стъпки, за да гарантирате, че няма кръстосано опрашване. Ако просто отглеждате домашна градина, може да не ви пука какви видове чушки получавате и може дори да е забавно да отглеждате свои хибриди.

Независимо от това, процесът на запазване на семената от пипер за отглеждане по-късно е същият.

jameela jamil и james blake

How to Save Chili Pepper Seeds for Growing

Как да запазите семената от пипер чили за отглеждане

Първо, нарязайте вашите пресни чушки, за да изложите семената. Използвайте само пресни, здравословни, зрели чушки, което е много важно. Зрелите семена са твърди и тъмно бели на цвят, където незрелите семена са по-меки, ярки, лъскаво бели. Само зрелите семена са жизнеспособни за спестяване за бъдещо отглеждане.


След това почистете и подсушете чушките. Нарежете ги отворени и извадете семената. Някои семена се отстраняват по-лесно от други. Чушките на зърна, например, са доста лесни, тъй като семената са на видно място в горната част на пипера. По-малките пиперки, включително и суперхотите, не се премахват толкова лесно, въпреки че все още не са толкова трудни.

Има техники, като фино нарязване или обработка на чушките, след това смесването им с вода в купа, което позволява на семената да потънат на дъното, но използвайте всичко, което е най-лесно за вас, независимо дали това е с пинсета или просто нарязване и премахване на зрелите семена.

Просто не забравяйте да носите ръкавици, когато боравите с шушулки от лют пипер.

След това разстелете семената върху равна повърхност на закрито и далеч от пряка слънчева светлина в добре проветриво помещение. Не трябва да има влажност. Не използвайте хартиени чинии или хартиени кърпи, тъй като семената ще се скупчат и ще се залепят за тях. Керамичните или покрити плочи работят добре или дори чаши.

Оставете да изсъхне за 2-3 дни, или до седмица. Всеки ден ги разклащайте или обръщайте, за да осигурите равномерно изсъхване. Те ще бъдат готови, когато семената са чупливи и се счупят, а не се огъват при натиск.

Можете също да използвате дехидратор, за да изсушите семената, въпреки че температурата е много важна. Не надвишавайте 95 градуса F. 85 градуса F е идеален за сушене на семена от пипер за отглеждане.

лилави чушки халапеньо

How to Save Chili Pepper Seeds for Growing

Най-добрите семена от пипер за запазване

Можете да запишете семена от по-младите шушулки, но ще имате по-голям успех от зрели шушулки от лют червен пипер. Като най-добра практика, оставете някои шушулки да растат на растението, докато станат напълно узрели, и дори започнете да набръчквате малко.

Извадете семената и ги изсушете според инструкциите по-горе.

Можете ли да спасите семена от закупените от магазина чушки?

Семена, запазени от закупени от магазина чушки, като чушки и други, няма вероятност да поникнат поради времето на бране и начина, по който са отгледани. Можете да опитате и семената може да покълнат, но е малко вероятно. Най-добре би било да вземете жизнеспособни семена и да ги отглеждате, след което да запазите тези семена от собствените си градински растения.

Съхраняване на вашите сушени семена от пипер чили за отглеждане

За по-дългосрочно съхранение съхранявайте семената в херметични контейнери. Не забравяйте да ги маркирате с вид и дати на пипер. За по-краткосрочно съхранение много хора използват торбички или пликове, които също работят. Съхранявайте ги на хладно, тъмно и сухо място, като вашия шкаф или хладилник. Хладилникът е най-добрият за съхранение.

Тези семена ще бъдат жизнеспособни за около 2 години, въпреки че е най-добре да ги използвате в рамките на една година, тъй като генетичният материал може да се разгради и вероятността от покълване нараства с възрастта.

Научете повече за отглеждането на люти чушки тук - Ръководство за отглеждане на люти чушки.

Допълнителна информация

  • Научете повече за консервирането на лютите чушки
  • Научете повече за отглеждането на люти чушки
  • Вижте нашите рецепти за люти чушки

Вижте също:

  • Отглеждане на люти чушки от семена
  • Отглеждане на люти чушки в земята
  • Отглеждане на люти чушки на закрито
  • Отглеждане на чили пипер растения в саксии
  • Прибиране на вашите чили чушки
  • Зимно градинарство за чили чушки и др
Pin215 Share43 Yum Tweet 258 акции