Шотландски панаир на играта в Scone Palace в Пърт

Шапка, тълпа, слънчева шапка, багаж и чанти, флаг, раница, полюс, гръб, Fedora, бейзболна шапка,

Залата за храна, разположена в огромна шатра в двореца, ще бъде домакин на около 50 занаятчийски производители на специализирани деликатеси, които мислят за риба, месо и дивеч до сирена, шоколадови бонбони и десерти, включително Fletchers of Auchtermuchty, който хвана най -добрия производител на дребно месо в наградата на Обединеното кралство от Good Housekeeping миналата година; Deeside Smokehouse, отличени производители на еленски салам и чоризо, и Devenick Dairy, която също е отличена за асортимента си от кисело мляко, сирене и телешко месо.


как да използвате топки кегел

Съществува и съблазнителен набор от майсторски класове в готварския театър „Кулинария“, спонсориран от Шотландия, ръководен от професионални готвачи, включително месар Джон Макгуайър, експерт по дивеч Никола Никола Флетчър и главен готвач на отличените с наградиресторант в Balquhidder, Tom Lewis, който е специализиран в готвенето с местни съставки. Не пропускайте последния час в неделя с бавно хранене иентусиаст Тим ​​Дувър от ресторант Roost в Bridge of Eam, това е първата му поява на събитието.

За повече информация относно състава, отидете на Scottishfair.com и за още фестивали на гурмето това лято посетете нашия кръг от.