Пикантна марината за пилешко барбекю

20 август 2018 г. Направо към рецепта Рецепта за печат Pin204 Share24 Yum1 Tweet Tweet 229 акции Spicy BBQ Chicken Marinade

Тази пикантна марината за пилешко bbq ще ви даде най-нежното и сочно пиле на скара и можете да го направите толкова пикантно, колкото искате. Нека авторът на & ldquo; Готварската книга за любителите на пикантна храна & rdquo; да ви покажа как да го подправите!


Напоследък наистина копая пиле на скара. Неговият сезон на скара и Im готвене практически всичко на скара, но ние не можем да ядем ребра и бургери през цялото време. Трябва да го разбъркате малко, а хубаво печено пилешко парче е TOPS.

Обикновено. Понякога пилето може да бъде малко скучно. Може да излезе малко суха на скарата, но не е така, когато се третирах по правилния начин. Говоря за мариноване.

Мариноването на вашето пиле, преди да го скара на скара, е интелигентен начин да осигурите сочна, нежна и ароматна храна. Има много варианти за мариноване, но имам страхотна пикантна марината за пилешко bbq, която наистина ще я подправя за вас.

ДА!


Това е любимият ми начин за мариноване на пилешко месо и никога не ме е провалял. И! Неговото е хубаво и пикантно. Да поговорим за това, нали?

& Ldquo; Пикантни & rdquo; фактор

Вие досега всички ме познавате. Когато говоря & ldquo; пикантно & rdquo ;, имам предвид СПИЦИ! Въпреки това, не трябва да отидете толкова луд, колкото аз с горещите неща. Тази пикантна марината за пилешко bbq е супер приспособима и можете да я настроите на ниво топлина и подправки, които лично предпочитате.


Истинската подправка и топлина идва от избора на подправки, както и от включването на огнен хабанеро лют сос, който е един от любимите ми.

Ето и сместа за подправки.


Seasonings for Our Spicy BBQ Chicken Marinade

За сместа от подправки

Подправките включват босилек, червен пипер, лук, чесън, сол и черен пипер и, истинския топлинен фактор, призрачен пипер на прах. О - Скъпа!

Ако призрачните чушки са прекалено люти за вас, можете да го пропуснете. Опитайте да използвате кайен на прах като алтернатива. Ще получите добра топлина с кайенски чили на прах, но няма да е доста пикантно-лудо. Ако търсите версия с много ниска топлина, отидете с допълнително червен пипер.

Въпреки това! Ако искате да отидете дори по-горещо, или включете повече от прах от призрачен пипер, или отидете с суперхот чили на прах. Обичам моята партида домашно приготвена чили на прах 7-Pot. Използвам дехидратора си, за да изсуша чили от градината си и смилам в собствените си прахове за тези видове рецепти.


рецепта за сос от томатило

Вижте - Как да дехидратирате чили чушките и да направите домашни чили на прах и смеси от подправки.

За горещия сос Habanero използвах този:

праскова захар черен пипер
Homemade Cilantro-Habanero Hot Sauce

Рецептата за това е тук - рецепта за домашен цилантро-хабанеро с горещ сос.

Днес на пазара има МНОГО хабанеро топли сосове, така че използвайте любимите си, стига да ви е доста ритане, което ви харесва. Направи го!

За маринатата

Маринатата се състои от зехтин, оцет, сос Уорчестършир и лют сос хабанеро, заедно със сушените подправки, които се разбиват заедно.

Можете лесно да регулирате количествата течности и подправки, използвани за постигане на вашето желано ниво на топлина и консистенция. Склонен съм да харесвам малко повече масло, тъй като намирам, че се превежда на по-сочно пиле при готвене.

Това е просто толкова добре. Обичам добра пикантна пилешка марината. ТРЯБВА за пикантното пиле!

Можете също да изцедите малко лимонов сок или сок от лайм, ако искате като поп цитрусови плодове. Някои други ароматни добавки включват кафява захар (за нотка на сладост), соев сос и / или балсамов оцет.

Приготвяне на пикантна марината за пилешко барбекю - методът на рецептата

Тук идва трудната част, приятели. Добавете всичко в средна купа и разбийте! Това е!

Лесно, нали? Вижте всички тези подправки. Това ще направи страхотно пиле тук, нека ви кажа.

Spicy BBQ Chicken Marinade - Mixed and Ready for the Chicken

Направете такава марината изобщо не е трудно. Когато маринатата е готова, просто добавете вашето пиле в маринатата и го покрийте. Така.

Това работи за кокошка или обезкостено пиле.

Chicken Marinating in Our Spicy BBQ Chicken Marinade

Покрийте го и го охладете в хладилник за 8 часа. Ще получите още ПОВЕЧЕ аромат, ако оставите пилето да се маринова за една нощ. Дава на маринатата повече време да проникне пилето.

Можете да използвате тази марината за всяко нарязване на пилешко месо, със или без костта. Склонен съм да използвам това за пилешки гърди, въпреки че е чудесно за пилешки бедра, крака и крила.

Когато сте готови да приготвите пилето си, просто го извадете. Изхвърлете маринатата и ги пригответе според вашата рецепта или любим метод за готвене. Маринатата не трябва да се спасява.

Това е, приятели! Кажете ми как се оказва това за вас! Надявам се да се насладите на марината.

Juicy Chicken That

Някои често задавани въпроси.

Защо трябва да използвам пилешка марината?

Има много интелигентни причини за използването на добра марината за пиле, особено хубава и пикантна пилешка марината за моите любители на пикантна храна.

Маринатата по същество е саламура заради солта. Брилирането отваря клетъчните стени на пилето, което позволява повече вода да влиза и да остава по време на готвене. Резултатите са по-сочно пилешко месо и повече вкус.

Колко пиле марината трябва да използвам?

Като цяло 1/2 чаша марината е добра за 1 килограм пилешко месо. Често пилето може да стане доста сухо при печене или печене. Добрата пилешка марината може да направи всичко различно по отношение на вкуса и сочността.

Мога ли да използвам тази марината върху други меса?

Разбира се! Тази пикантна марината също работи чудесно за свинско месо, риба или скариди. Наслаждавам му се с костени свински котлети, а също и с филе от сьомга.

Мариноване на пиле през нощта - необходимо ли е?

Ще получите най-много вкусово проникване, ако мариновате пилето си за една нощ. Не забравяйте да го съхранявате в хладилника, покрито. Чанта с цип работи чудесно за това.

Ако обаче просто нямате нужда да мариновате пилето си толкова дълго, все пак ще получите много добър вкус, ако мариновате само 1 час. 30 минути може да свърши работа, ако натрошите пилето на много малки парченца.

По-дълго е по-добре, ако можете да си позволите времето. Наистина е лесна пилешка марината. Предпочитам 24 часа.

чили представителни видове

Опитайте някои от другите ми популярни рецепти за марината

  • Марината с подметка с подметка
  • Марината от анчо-лайм
  • Сладка и пикантна марината на Терияки
  • Печено марината
  • Маринада от свинско свинско чопче

Опитайте някои от другите ми популярни рецепти за пиле

  • Манго-Хабанеро пиле за барбекю
  • Пилешки крила от лимон на скара Лимонено-пиперни
  • Хрупкави печени крила на призраци
  • Пилешки крака на скара Хариса
  • Бързо и лесно чиполе пиле

Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS. Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.

5 от 3 гласа Spicy BBQ Chicken Marinade - Recipe Принтирайте пикантна пилешка марината за пилешко барбекю - рецепта Време за приготвяне 5 минути Време за готвене 5 минути Общо време 10 минути Тази пикантна марината за пилешко барбекю ще ви даде най-нежното и сочно пиле на скара, а можете да го направите толкова пикантно, колкото искате. Нека авторът на готварската книга „Любителите на пикантната храна“ да ви покаже как да я подправите! Курс: Основна кухня Кухня: Американска Ключова дума: призрачен пипер, марината, пикантни порции: 12 Калории: 92 ккал Автор: Майк Хултквист Състав
  • ½ чаша зехтин екстра върджин
  • ¼ чаша малцов оцет
  • 3 супени лъжици сос Уорчестър
  • 2 супени лъжици хабанеро лют сос
  • 1 супена лъжица сушен босилек
  • 1 супена лъжица черен пипер на прах ВИЖТЕ ЗАБЕЛЕЖКИ
  • 1 супена лъжица пушена червен пипер
  • 1 супена лъжица лук на прах
  • 1 супена лъжица чесън на прах
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка черен пипер
  • 3 килограма пиле приблизително
инструкции
  1. Разбийте всички съставки заедно, докато се комбинират добре.
  2. Мариновайте пилето си в торбичка или голяма купа, запечатана, поне 8 часа в хладилник или за една нощ за още повече вкус.
Бележки за рецепти

ЗАБЕЛЕЖКИ: Използвайте 7-саксийна или Reaper прах за още повече ОГРАНИЦА! Ако искате по-мека версия, използвайте кайен на прах или за версия с ниска топлина, използвайте червен пипер

Хранителна информация, изчислена без пилешкото месо.

Факти за хранене Пикантна пилешка марината за пиле - количество рецепта на порция Калории 92 Калории от мазнини 81 % Дневна стойност * Дебел 9грам 14% Наситени мазнини 1гр до 5% натрий 305 mg 13% калий 85mg 2% Въглехидрати двагр 1% Витамин А 485IU 10% Витамин Ц 2.3 mg 3% калций 18mg 2% Желязо 0.9 мг до 5% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. Pin204 Share24 Yum1 Tweet Tweet 229 акции