Пикантни вегетариански пълнени чушки

22 октомври 2018 г. Направо към рецепта Рецепта за печат Pin2K Сподели18 Yum3 Tweet Изпрати имейл 2K акции Spicy Vegetarian Stuffed Peppers

Вегетарианска рецепта за сладки зърнени чушки, пълнени с пикантен ориз и сирене, печени, а след това гарнирани с любимия ви лют сос. Това са сирни и сърдечни и точно нужното количество пикантни. Лесно се замразява.


Да, това е страхотна рецепта и е толкова сърдечна, че няма да повярвате, че е вегетарианска. Една страхотна мисъл за тази рецепта е, че тя мащабира толкова хубаво, така че можете да направите двойна, тройна или дори по-голяма партида, след което да ги замразите по-късно за супер бързи и лесни ястия.

Аз обичам това!

Някои от нашите приятели могат да изберат партито с пълнени чушки - ей, пълнени чушки и бира, йо! - но методите добре замразяват някои от тях. Абсолютно, МОЖЕТЕ да замразите пълнените си чушки и Ill включва малко информация за това по-долу.

Но първо, върху тази приятна рецепта.


These Vegetarian Stuffed Peppers are stuffed with loads of spicy rice, cheese and more.

Тази конкретна рецепта е родена от скорошно приготвено ястие, мексикански ориз. Така. Много. Добре.

Можете лесно да използвате остатъчен ориз за направата на тази рецепта.


Ето линк към мексиканската рецепта за ориз, в случай че искате да я разпечатате, макар че имам и включена рецепта с пикантен ориз по-долу. Както споменах тогава, РАЗГАДАМ ОГРОМНА партида мексикански ориз, но имах намерения!

Трябва да го използвам като основа за печените пилешки бедра, които направихме наскоро, и СЕГА получаваме да го използваме в тези лудо-страхотни пълнени чушки. Ако вече имате под ръка сварения ориз, това прави супер бързо ястие. Просто смесете малко настърган кашкавал и вземете плънка.


Как да си направите пикантни вегетариански пълнени чушки - методът на рецептата

Първо, разбира се, искате да ядрите чушките и да ги бланширате в малко вряла вода, за да ги омекнат. Бланширането не се изисква и аз не го правя винаги, но понякога е хубаво, когато чушките са по-меки.

Blanching our Chili Peppers

След това пригответе ориза си. Първо сварете лука, чушките и чесъна в малко зехтин, след това разбъркайте в ориза. Посолете го малко, след което добавете в царевицата, граха, подправките заедно с консерва печени домати и зеленчуков бульон.

Доведете цялото нещо до кипене и го оставете да къкри, докато оризът стане хубав и пухкав. Изглежда вкусно, нали?


Spicy Rice for our Vegetarian Stuffed Peppers.

След това смесете готовия пикантен ориз с избраното от вас настърган кашкавал, напълнете тези красавици и ги изпечете около 30-40 минути.

Просто не забравяйте лютия сос! Отново не е изискване, но аз обичам сладко-лютия поп на добър лют сос отгоре, в зависимост от това кой сос изберете да комплиментирате ястието си.

Можете ли да замразите тези пълнени чушки?

Да!

Ако правите по-голяма партида и ги замразявате, най-добрият начин да замразите пълнените чушки е да ги натъпчете, но не и да ги сварите. Просто се уверете, че всичко вътре в същинския пипер е сготвено, по-специално месото.

Оставете пълнените чушки първо да изстинат, или може да се намокри след размразяване. Поставете пълнените чушки в голям замразим съд и ги покрийте с фолио или пластмасова обвивка.

Или ги увийте поотделно, изцедете въздуха и ги замразете по този начин. Когато сте готови да ги приготвите, изсипете вън, размразете ги в хладилника, след това изпечете след това по рецептата.

Вижте моята публикация как да замразите пълнените чушки.

Delicious Spicy Vegetarian Stuffed Peppers, ready for you to dig in.

Бележки за рецепти

Мога ли да използвам незабавен ориз?

Абсолютно. Незабавният ориз е ориз, който вече е бил сварен и след това дехидратиран. Използването на незабавен ориз ще ви спести малко време. Просто първо сварете чушките, лука и чесъна, след това добавете огнените печени домати и гответе около 5 минути.

След това добавете незабавния ориз, подправките, бульона и лютия сос. Оставете ориза да абсорбира течността от топлината, докато стане хубав и пухкав, след това продължете с рецептата.

Мога ли да използвам други подправки?

Да. Използвах домашна смес от подправки Cajun, която предпочитам, но можете лесно да използвате смес от подправки Taco, всеки предпочитан пакет подправки или дори да опитате това с къри.

Мога ли да добавя други зеленчуци?

Разбира се! Опитайте да добавите черен боб или гарбанзо за хубава вариация. Нарязаните тиквички или тикви също би било хубаво. Опитайте го с любимите си зеленчуци.

За чушките чили

Използвах сладки зърна от чушки като съдове за пълнене поради размера им. Камбаните са идеални за пълнеж, но можете да използвате всеки по-голям пипер за това.

Помислете да използвате големи италиански сладки чушки или дори земни чушки поблано, които също са чудесни за плънката.

Също така включих няколко чушки от джалапено в сместа за малко добавена топлина и аромат. Ако търсите по-пикантна версия на тази рецепта, не се колебайте да замените нещо по-горещо, като черен пипер или хабанеро пипер. Ако искате да наберете обратно на котлона, пропуснете или намалете наполовина жалапените.

Наслади се.

These Vegetarian Stuffed Peppers are ready to eat!

Перспектива на Патис

Каква чудесна полза за остатъчния мексикански ориз, ако го имате. Знам, че Майк направи голяма партида с намерението да ги направи, но е трудно да се направи малка партида мексикански ориз. Наслаждавам се на чушки, пълнени с месен вкус, но тези чушки бяха толкова вплетени с аромат и подправки, че няма да пропуснете нищо от това. Вегетарианска е и е вкусна.

Разгледайте някои от другите ми популярни рецепти за пълнене от лют червен пипер

  • Лесни италиански наденички с пълнени чушки
  • Крема сирена пълнени Poblano чушки
  • Пълнени чушки Crock Pot - мексикански стил
  • Cajun пилешко пълнено Poblano чушки
  • Cajun скариди пълнени Poblano чушки
  • Карибски кокосов ориз и скариди Пълнени чушки
  • Чиполе пилешки пълнени чушки

Може да ви хареса и тази рецепта - Пълнени гъби Портобело с пиле и сирене.

Имате ли въпроси? Питай! Щастлив съм да помогна. Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS. Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.

Spicy Vegetarian Stuffed Peppers - Recipe Печат Пикантни вегетариански пълнени чушки Рецепта Време за приготвяне 10 минути Време за готвене 1 ч. 10 мин. Общо време 1 ч. 20 мин.

Вегетарианска рецепта за сладки зърнени чушки, пълнени с пикантен ориз и сирене, печени, а след това гарнирани с любимия ви лют сос. Това са сирни и сърдечни и точно нужното количество пикантни. Лесно се замразява.

Курс: Основна кухня Кухня: Американска Ключова дума: пълнени чушки, вегетариански порции: 4 пълнени чушки Калории: 362 kcal Автор: Майк Hultquist Състав за пикантния ориз
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 средно жълт лук нарязан
  • 2 ялапено чушки нарязани
  • 4 скилидки чесън нарязан
  • 3/4 чаши дългозърнест ориз
  • 12 унции печени домати (използвах магазин, купен консерва)
  • 1,5 чаши зеленчуков бульон + повече според нуждите
  • ½ чаша замразена царевица - или прясна царевица, ако можете да я получите!
  • ½ чаша замразен грах
  • 1 супена лъжица каджунови подправки
  • 1 чаена лъжичка кайен на прах
  • ½ чаена лъжичка кимион
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 1-2 супени лъжици любим лют сос (по желание за допълнителна пикантност)
ЗА СТЕПЕНИТЕ ЛИЦА
  • 1 чаша настърган кашкавал (Чедър е добър, или Колби или Пипер Джак)
  • 4 зърна чушки
  • Топъл сос, пикантни люспи чили, пресни нарязани билки за сервиране
инструкции
  1. Отидете ориза. Загрейте голям тиган на среден огън и добавете зехтин.

  2. Добавете лука и халапеновите чушки и гответе около 5 минути, за да омекнат.
  3. Добавете чесъна и гответе още минута, докато не усетите вкусния чесън.
  4. Добавете ориза и разбъркайте. Гответе няколко минути, като разбърквате, за да покафенее съвсем леко ориза.
  5. Добавете огнените печени домати и зеленчуков бульон. Разбъркайте.

    романтични почивки през уикенда с гореща вана
  6. Добавете царевица, грах, подправки от каюн, кайен, кимион, сол и черен пипер и горещ сос, ако използвате. Разбъркайте и довеждайте до кипене.

  7. Намалете котлона и оставете да къкри за около 20 минути или докато оризът поеме цялата течност и омекне по ваш вкус. Ако се нуждае от повече готвене, добавете още малко бульон и го дръжте да къкри, докато го обичате.

  8. Докато оризът се готви, доведете голям съд с вода до кипене.
  9. Нарежете върховете на чушките и отстранете вътрешностите. Сварете ги около 5 минути, за да омекнат леко.
  10. Загрейте фурната до 350 градуса.
  11. Смесете ориза и настърганото сирене заедно и пълнете всяка чушка пълна. Може да имате допълнителна плънка, в зависимост от размера на вашите чушки.
  12. Печете на голям лист за печене за 30-40 минути.
  13. Махнете от котлона и отгоре с любимия си лют сос, пресни нарязани билки и пикантни люти люспи.

Бележки за рецепти

Това прави 4 хубави пълнени чушки. Планирайте съответно!

Топлинен фактор: Лек-среден, въпреки че наистина можете да ги овкусите с чудесен лют сос.

Факти за хранене Пикантни вегетариански пълнени чушки Рецепта количество на порция Калории 362 Калории от мазнини 99 % Дневна стойност * Дебел единайсетграма 17% Наситени мазнини 4гр 20% Холестерол 22mg 7% натрий 757mg 32% калий 536mg 15% Въглехидрати 53грам 18% Fiber 6g 24% Захар 10гр 11% протеин тринайсет гр 26% Витамин А 5725IU 115% Витамин Ц 176.3mg двеста и четиринайсет% калций 205mg 21% Желязо 2.4mg 13% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории.

Тази рецепта беше актуализирана, за да включва нови снимки. Първоначално е публикувана на 5/23/16.

Spicy Vegetarian Stuffed Peppers - A vegetarian recipe for sweet bell peppers stuffed with spicy rice and cheese, baked, then topped with your favorite hot sauce. These are cheesy and hearty and just the right amount of spicy. Easy to freeze. #stuffedpeppers #vegetarian #peppers #stuffed #dinner Pin2K Share18 Yum3 Tweet Изпрати имейл 2K акции