Плодови кожи от ягоди-серано (ролетни обувки)
Направете свои собствени чили-плодови кожи у дома с дехидратор и няколко прости съставки. Подобно на плодовите ролки, те правят чудесна сладка, пикантна закуска. Ето и рецептата.
Вдигнете ръце, ако обичате пикантни закуски? Знам, че го правя. Като ясният и очевиден чилихед, който всички знаете, аз копнея и активно търся пикантни закуски за хапване.
Често се наслаждавам на малка закуска някъде след вечеря, докато наваксвам да чета или любимите си телевизионни истории. Нищо прекалено много, само няколко хапки, за да поддържате глада.
Макар че има много казани пикантни закуски, които да избирате, аз обичам да си правя сама у дома, особено пикантна закуска, която е малко вероятно да намерите някъде другаде.
Говоря за пикантни плодови кожи.
рецепта за бисквити без млечни продукти
По-специално кожи от плодове-серано.
Да моля!
Сигурен съм, че сте опитвали плодови ролки. Израснах върху тях като дете, макар и uber сладки, донякъде лепкави листа от плод на гъши, разперени на тънка ролка с тънки вафли. Бих откъснал парче със зъби и пуснах сладкият плод да се стопи бавно в устата ми.
Изминаха обаче дните на консумация на масови количества захар. Сега мога да приготвя тези закуски у дома, без всички добавени консерванти или захари, И с пикантния пипер от чили пипер, толкова често жадувам. Да си любители на пикантна храна,
Реших, че това би искало да опитате да направите. Единственото нещо е, че ще ви трябва един нов инструмент в кухнята: Дехидратор.
С дехидратор можете да съберете всички предпочитани от вас съставки, след което да ги изсушите до перфектната консистенция на дъвчената кожа, плодовете.
Въпреки че има много начини да си направите кожи от плодове, изненадващото е, че наистина се нуждаете само от няколко съставки. В този случай всичко, от което се нуждаете, са ягоди, серански чушки, мед, лимонов сок и малко вода.
Лесно!
Пати обича да купува много ягоди за вливане на вода, която пие през деня, докато работи. Понякога ще взема някои от тези леко изразходвани ягоди, ще ги смесвам с други ягоди и ще направя кожа от тях.
Вярвам, че в тези ягоди е останало много живот и мразя да видя как храната се разхищава. Работи за мен!
Процесът на приготвяне на собствена плодова кожа от ягоди-серано е достатъчно лесен.
Направете своя собствена плодова кожа от ягоди-серано (рулони) - методът на рецептата
Започнете, като къкрите всички съставки в съд, докато чушките омекнат и плодовете започнат да се разпадат и да пуснат соковете си.
Обработвайте ги в хранителен комбайн, след като изстине, за да се образува тънка консистенция, наподобяваща конфитюр.
Разпределете пикантната плодова смес върху дехидраторни листове или кожени тави, които трябва да се доставят с вашия дехидратор (ако не, можете да ги закупите).
И накрая, дехидратирайте кожите за 6-8 часа или докато кожата се е запалила и можете да я повдигнете от тавите достатъчно лесно. Не трябва да има влага в центъра, така че не забравяйте да проверите това. Може да ви е необходим нож, за да отделите кожата от тавата, ако тя залепи малко прекалено много, но аз обикновено нямам проблем.
Опитайте и ме уведомете как харесвате вашата пикантна плодова кожа!
Отиди да вземеш дехидратор!
Ако все още не притежавате дехидратор, ви призовавам да поръчате такъв. Обичам моите дехидратори (да, притежавам двама) и ги използвам непрекъснато. Те са от съществено значение за приготвяне на кожи, резки, смеси от подправки, като запазват като цяло и други. Ето връзки към двете, които аз лично притежавам (Партньорски връзки, мои приятели! FYI):
Nesco е по-малък дехидратор, който е идеален за обща употреба в домашни условия: Nesco FD-75A Snackmaster Pro хранителен дехидратор, бял
Excalibur е по-голям дехидратор с 9 тави, който е идеален за по-големи партиди: Exhalibur 3926TB хранителен дехидратор, черен
Използвам и горещо препоръчвам и двете.
рецепта за чили паста
Книгата с пикантния дехидратор
Извикайте към Page Street Publishing, за да работите с мен по & ldquo; Готварската книга за пикантни дехидратори & ldquo ;. Надявам се, че ще го проверите!
Вижте някои други мои популярни рецепти за дехидратор
- Домашни чипсове за гевреци
- Подправени сушени ябълкови чипсове
- Цитрусова лимоново-варова сол
- Плодови кожи от ягоди и серано
- Тропическа плодова кожа (ролки)
- Пикантно говеждо месо
Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS. Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.
Принтирайте кожени плодове от ягоди-серано - рецепта Подготовка Време 10 минути Време за готвене 10 минути Дехидратира 8 часа Общо време 20 минути Направете собствена кожа от чили от плодове у дома с дехидратор и няколко прости съставки. Подобно на плодовите ролки, те правят чудесна сладка, пикантна закуска. Ето и рецептата. Курс: Десерт, Снек Кухня: Американска Ключова дума: дехидратор Сервиране: 15 Калории: 22 ккал Автор: Майк Хултквист Състав - 3 чаши нарязани ягоди
- 4 серно чушки нарязани на кубчета
- 3 супени лъжици мед
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 2 супени лъжици вода
- Добавете всички съставки в голям съд. Загрейте на котлон и гответе около 10 минути, или докато плодовете омекнат и започнат да се разпадат.
- След това охладете, обработете в блендер или хранителен процесор до гладкост.
- Разпределете сместа върху листата на дехидратора (не директно върху мрежата) до дебелина ¼ инча. Най-добре е да използвате лъжица, за да я разпределите равномерно, или да забиете тавите малко надолу върху плота, за да оставите сместа да се разнесе. Използвайте около 1 чаша на лист.
- Дехидратирайте при 130 ° F в продължение на 6-8 часа или докато кожата се отлепи лесно от тавата. Може да се наложи да използвате нож, за да стигнете по краищата, тъй като той ще бъде лепкав, но не трябва да залепва твърде много.
- Завъртете пикантната кожа и продължете да дехидратирате още 2 часа или докато е напълно суха и няма останали влажни петна.
- Охладете го малко, след което го навийте на руло. Можете да се насладите на вашата плодова кожа сега или да увиете в пластмасова обвивка и да съхранявате на хладно и сухо място. Поддържа 6 месеца или повече.
Прави 3 големи кожи, които можете да нарязвате и разделяте по желание.
Факти за хранене Плодова кожа от ягоди и серано - количество рецепта на порция Калории 22 % Дневна стойност * калий 48мг 1% Въглехидрати 5 гр 2% Захар 4гр 4% Витамин А 20IU 0% Витамин Ц 18.1mg 22% калций 5mg 1% Желязо 0,1 mg 1% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории.
Pin73 Share13 Yum Tweet Имейл 86 акции