Swinton Park Review
Малко хотели в Обединеното кралство наистина могат да претендират, че предлагат по нещо за всеки по абсолютно същия начин като Swinton Park. Първо, има основания: хотелът е заобиколен от 200 акра имение, което се гордее с красива гледка, отлично ходене и различни селски занимания, включително риболов, стрелба и пони преходи. Следват и безбройните други дейности на място-от крокет до курсове по готвене и аранжиране на цветя до соколарство. Той дори има отлични екологични данни и е спечелил награди за многобройните си схеми за зелен туризъм ...
30-те стаи са организирани в аристократично звучащи нива в зависимост от тяхното ниво на лукс: от стаите на Knights (помислете за удобна, но не прекалено показна стая в селския дом на приятел), до стаите Barons и Earls (по-луксозни) през до ултра-плюшените стаи и апартаменти Dukes.
Суинтън Парк също е рай за гурмето, а тройният ресторант с готвач Саймън Кранънидж, носещ АА, предлага меню, което се променя сезонно и има съставки, които се доставят от околността, ако не от самото имение. Бившият конюшен блок е превърнат във впечатляващо готварско училище, което организира вечери за дегустация на вино и курсове за готвене под ръководството на Розмари Шрагер.
Максимуми:
- Налични са много дейности на място и занимания по държави
- Красива и обширна спокойна територия
- Храна изцяло местно производство или отглеждана на място
- Голяма, красива всекидневна, идеална за следобеден чай край огъня
Минимални:
заквасена сметана сос за картофени филийки
- Малкият спа център може да не е подходящ за сериозни посетители на СПА
- Старомоден ритуал за поръчка на вечеря може да бъде очарователен за някои и прекалено придирчив или официален за други
Удобства и важна информация в Swinton Park
Брой стаи: 30
Часове за настаняване/напускане: 15:00 и 11:00 ч
рецепта за горещ сос от скоч капак
Обслужване по стаите: Да
Басейн: Недей
Спа център: Да. Но малък.
Подходящ за деца: Деца от всички възрасти са добре дошли и има много дейности, които да ги държат заети, но деца под осем години не се допускат в ресторанта вечер. Имотът от 22 000 акра също приютява,, странна колекция от горски бараки, ливадни юрти и двуетажни къщи в близост до любопитна мини-Стоунхендж подобна глупост, известна като Druid s Temple.
Кучетата са добре дошли: Да, по уговорка. Прилага се такса от £ 25 на куче на вечер. Не се допуска в обществени помещения.
Ресторант и бар: Ресторант Samuels е кръстен на прадядото на настоящия собственик, Samuel Cunliffe-Lister. Чай и напитки могат да се вземат и в голямата салон.
Местоположение: Хотелът е точно до йоркширския град Рипон и на 20 минути пеша до местното село Машам (което има страхотен местен пазар в сряда и събота). Околността се гордее със зашеметяваща провинция и е дом на много гастрономически лакомства като Чайните на Бети в Харогейт и Star Inn в Харом, звезда с Мишлен.
Да стигнат до там: Най -близката жп гара е Northallerton на около 30 минути път с кола; Летище Лийдс Брадфорд е на около час път с кола.
Вътрешна писта
Вътрешна писта: Суинтън ПаркНай -добра стая: Стаята Masham има прекрасна гледка към езерото и територията
Най -доброто ястие: Менюто за дегустация на шест ястия на готвача е отлично: особени есенни фаворити бяха терин от местен заек, нежна задушена елена и вкусен мус от черен шоколад.
Вътрешен факт: Суинтън Парк се превръща в замък едва в края на 1800 -те, когато сградата е разширена и са добавени детайли за кастелацията (включително кула). Той временно служи като дамски колеж Харогейт по време на Втората световна война.
рецепта от скорпион пипер
От £ 175 на стая, на вечер
Yorkshire, Masham, Ripon, Masham, HG4 4JH, GB